北京盈盛恒泰科技有限責任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應急檢測儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都?？阢y川等地設(shè)有分公司和辦事機 采用德國 Airsense公司的 PEN2電子鼻系統(tǒng)對 5 個陳化年限的小麥進行了檢測對傳感器信號進行方差分析和Loading 分析去掉差異不顯著的傳感器 Z后選擇傳感器 1 2 8 9 10 的響應信號進行模式識別 對優(yōu)化后的傳感器陣列進行主成分分析得到結(jié)果顯示 5 個年份的小麥被很好地區(qū)分, 各個類的集中性也比較強從 BP 網(wǎng)絡(luò)分析結(jié)果可以看出netwo r k1( 優(yōu)化后傳感器陣列數(shù)據(jù)的 BP 網(wǎng)絡(luò)) 的預測準確率高于 netw or k2( 優(yōu)化前傳感器陣列數(shù)據(jù)的 BP 網(wǎng)絡(luò)) ,可以更好地區(qū)分 5 個年份的小麥說明對傳感器進行優(yōu)化去掉一些響應不顯著的傳感器信號并不影響模式識別結(jié)果, 反而提高了電子鼻的識別性能 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品