北京盈盛恒泰科技有限責任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應(yīng)急檢測儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都海口銀川等地設(shè)有分公司和辦事機 摘 要: 研制一套適合對谷物霉變進行檢測的電子鼻系統(tǒng),對 6 個霉變程度的稻谷進行了檢測.主成份( PCA) 分析結(jié)果顯示6 個霉變程度的稻谷是可以區(qū)分的,對前三個主成分的載荷因子進行分析去掉冗余傳感器, PCA 分析結(jié)果顯示去掉冗余傳感器并不影響分類結(jié)果.Z后用 BP 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對所得的數(shù)據(jù)進行模式識別, 30 組測試樣本對霉變菌落總數(shù)的預(yù)測結(jié)果平均相對誤差為 1. 010 30, Zda相對誤差為 3. 942 57. 實驗結(jié)果表明系統(tǒng)對稻谷霉變程度的檢測具有很高的分析精度. 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品