北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測(cè)儀器和環(huán)境應(yīng)急檢測(cè)儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國(guó)FTC德國(guó)AIRSENSE德國(guó)OWR美國(guó)UNITY美國(guó)Navas美國(guó)FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營(yíng)銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營(yíng)養(yǎng)分析食品安全檢測(cè)及環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測(cè)等公司在香港北京上海廣州成都?？阢y川等地設(shè)有分公司和辦事機(jī) 摘要 發(fā)酵監(jiān)控是控制藥材質(zhì)量的一個(gè)重要手段 隨發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng) ,一系列復(fù)雜生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)逐步發(fā)生并產(chǎn)生多種 有效成分,因此選擇合適的時(shí)間終止發(fā)酵對(duì)控制藥材質(zhì)量具有重要意義 本文主要利用PEN3電子鼻系統(tǒng)動(dòng)態(tài)采集百藥煎發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體信息并轉(zhuǎn)化成傳感器的信號(hào)響應(yīng)值,再經(jīng) 和 等模式識(shí)別方法對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行處理, 分析表明PEN3電子鼻能夠區(qū)分不同發(fā)酵時(shí)間的百藥煎樣品,并將**的發(fā)酵時(shí)間定為 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品