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玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析
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本文由 山東普創(chuàng)工業(yè)科技有限公司 整理匯編
2016-07-14 00:00 519閱讀次數(shù)
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玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析
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玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析- 玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析[詳細(xì)]
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2016-07-14 00:00
應(yīng)用文章
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針劑玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析- 針劑玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測(cè)與分析[詳細(xì)]
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2024-09-18 18:09
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 水分活度對(duì)貨架期的影響
- 水分活度對(duì)貨架期的影響[詳細(xì)]
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2016-09-19 00:00
課件
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- 乳品貨架期的加速實(shí)驗(yàn)
- 乳品貨架期的加速實(shí)驗(yàn)[詳細(xì)]
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2024-09-15 23:22
標(biāo)準(zhǔn)
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- PEN3-質(zhì)聯(lián)用與電子鼻對(duì)不同包裝貨架期線(xiàn)椒檢測(cè)分析
- 摘要：運(yùn)用HS-SPME-GC-MS和電子鼻2種技術(shù)，對(duì)10℃貯藏15d后進(jìn)行常溫貨架期間線(xiàn)椒的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)分析，并討論3種不同包裝（無(wú)包裝、16μmPE、20μmPE）、不同貨架期對(duì)揮發(fā)性成分的影響。結(jié)果表明：線(xiàn)椒的揮發(fā)性物質(zhì)主要是由酯類(lèi)、醛類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)組成，無(wú)包裝組（A組）果實(shí)醇類(lèi)和酯類(lèi)物質(zhì)相對(duì)含量Z高，其次是16μmPE膜包裝組（B組），20μmPE膜包裝組（C組）Z小，C組醛類(lèi)物質(zhì)相對(duì)含量Zda；A、B、C組的醛類(lèi)物質(zhì)隨著貨架期的延長(zhǎng)而降低，酯類(lèi)揮發(fā)性物質(zhì)則隨著貨架期的延長(zhǎng)而增加，C組的保鮮效果**；電子鼻分析結(jié)果顯示，貨架期1dB、C組區(qū)分效果不理想；隨著貯后貨架時(shí)間的延長(zhǎng)，不同包裝組間的差異越明顯，電子鼻區(qū)分效果也越好。電子鼻可以對(duì)不同貨架期、不同包裝厚度的線(xiàn)椒較好的判別區(qū)分，線(xiàn)椒揮發(fā)性成分受包裝膜厚度以及時(shí)間長(zhǎng)短的影響很大，LDA方法優(yōu)于PCA方法。因此，電子鼻對(duì)線(xiàn)椒整體氣味特征進(jìn)行判別具有可行性。[詳細(xì)]
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2018-08-16 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 鯧魚(yú)貨架期預(yù)測(cè)模型的電子鼻評(píng)價(jià)與研究
- 鯧魚(yú)貨架期預(yù)測(cè)模型的電子鼻評(píng)價(jià)與研究[詳細(xì)]
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2012-05-25 00:00
應(yīng)用文章
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- PEN3電子鼻檢測(cè)雞蛋貨架期新鮮度變化
- 該文旨在通過(guò)氣味檢測(cè)雞蛋的新鮮度。利用德國(guó)AIRSENSE公司PEN3型電子鼻對(duì)雞蛋在20℃，70%相對(duì)濕度條件下羅曼雞蛋貨架期的氣味進(jìn)行了無(wú)損檢測(cè)。通過(guò)測(cè)定哈夫單位，建立了不同貨架期氣味與雞蛋哈夫單位等級(jí)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。首先，分析并對(duì)比了第0天與第36天的完整雞蛋與蛋液所產(chǎn)生氣體的變化情況，確定氨氧化物、烷烴和醇類(lèi)等是雞蛋貯藏中產(chǎn)生的惡化氣體。其次，結(jié)合PEN3電子鼻，利用主成分分析、線(xiàn)性判別等多元統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，對(duì)不同貨架期、不同等級(jí)的雞蛋進(jìn)行歸類(lèi)區(qū)分，發(fā)現(xiàn)線(xiàn)性判別（LDA）效果優(yōu)于主成分分析法（PCA）。結(jié)合載荷分析，確認(rèn)了檢測(cè)雞蛋新鮮度的主要傳感器S1、S2、S3、S5、S6、S8。初步證明了氣體傳感器和模式識(shí)別方法在PEN3電子鼻區(qū)分雞蛋貨架期新鮮度的可行性，為建立利用氣體傳感器監(jiān)控雞蛋新鮮度的方法提供實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)和理論依據(jù)。[詳細(xì)]
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2018-08-16 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 氧氣對(duì)果凍貨架期的影響及檢測(cè)解決方案
- 氧氣對(duì)果凍貨架期的影響及檢測(cè)解決方案[詳細(xì)]
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2024-10-01 05:39
選購(gòu)指南
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- 那些儀器可以檢測(cè)YY玻璃瓶質(zhì)量
- 常見(jiàn)的YY玻璃瓶質(zhì)檢儀器有內(nèi)應(yīng)力測(cè)試儀YLY-03、電子軸偏差測(cè)試儀ZPY-60U、醫(yī)藥包裝撕拉力測(cè)試儀YYB-03、玻璃瓶耐內(nèi)壓測(cè)試儀NLY-03、玻璃瓶耐熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-03。這些玻璃瓶檢測(cè)儀器都是濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的。本文將對(duì)這些設(shè)備對(duì)應(yīng)的檢測(cè)項(xiàng)目和具體實(shí)驗(yàn)方法做簡(jiǎn)單介紹。
采購(gòu)三泉中石YY玻璃瓶檢測(cè)儀器的廠(chǎng)家
三泉中石很榮幸能成為哈藥集團(tuán)的供應(yīng)商，因?yàn)殡p方都是以“質(zhì)量先行”為企業(yè)理念，所謂志同道合亦是如此。自三泉中石成立之初就與哈藥集團(tuán)達(dá)成了合作，近十年的合作哈藥集團(tuán)一直稱(chēng)贊三泉中石的售后服務(wù)是專(zhuān)業(yè)、的！哈藥集團(tuán)質(zhì)量控制部門(mén)的負(fù)責(zé)人告訴小編：“三泉中石的定期回訪(fǎng)工作做的很到位，每次有了技術(shù)難題都會(huì)及時(shí)解決，技術(shù)人員不定期的上門(mén)指導(dǎo)工作也是相當(dāng)專(zhuān)業(yè)，購(gòu)買(mǎi)了三泉中石品牌的儀器讓我們使用的很舒心！
[詳細(xì)]
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2018-01-18 17:08
其它
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- 基于電子鼻對(duì)水蜜桃貨架期評(píng)價(jià)的研究
- 基于電子鼻對(duì)水蜜桃貨架期評(píng)價(jià)的研究[詳細(xì)]
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2015-07-28 00:00
課件
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- 應(yīng)用電子鼻區(qū)分不同貨架期的純奶
- 將電子鼻用于測(cè)定純牛奶的貨架期,旨在尋求一種快速有效的方法以實(shí)現(xiàn)對(duì)純牛奶的質(zhì)量控制。將純牛奶在室溫條件下儲(chǔ)存,分不同的儲(chǔ)存時(shí)間對(duì)其進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明,電子鼻可以準(zhǔn)確地區(qū)分不同貨架期的純牛奶。[詳細(xì)]
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2018-08-16 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 魚(yú)肉餡貨架期預(yù)測(cè)的電子鼻評(píng)價(jià)與研究-盈盛恒泰
- 魚(yú)肉餡貨架期預(yù)測(cè)的電子鼻評(píng)價(jià)與研究-盈盛恒泰[詳細(xì)]
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2024-10-03 15:34
期刊論文
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- 【基樁檢測(cè)】樁基質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的對(duì)比與分析
- 【基樁檢測(cè)】樁基質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的對(duì)比與分析[詳細(xì)]
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2014-05-12 00:00
其它
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- PEN3-基于電子鼻判別富士蘋(píng)果貨架期的研究
- 摘要:利用電子鼻對(duì)不同貨架期內(nèi)的富士蘋(píng)果揮發(fā)性成分進(jìn)行檢測(cè)。通過(guò)雷達(dá)圖和負(fù)荷加載(Loadings)分析研究主要傳感器響應(yīng)值的變化，利用主成分分析(PCA)、線(xiàn)性判別分析(LDA)模式判別方法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。結(jié)果表明，第7、8號(hào)傳感器在蘋(píng)果常溫貨架期判別中起主要作用，而第2、7號(hào)傳感器在蘋(píng)果貯后貨架期的判別中起主要作用。PCA、LDA方法均可準(zhǔn)確判別常溫不同貨架期的蘋(píng)果;與PCA相比，LDA方法可以更準(zhǔn)確對(duì)不同貯后貨架壽命蘋(píng)果進(jìn)行判別，并呈現(xiàn)出良好的集中性和單向趨勢(shì)。因此，電子鼻快速判別不同貨架期的蘋(píng)果具有可行性。關(guān)鍵詞:電子鼻，蘋(píng)果，貨架期，判別[詳細(xì)]
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2018-08-16 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 食品果汁飲料貨架期及保質(zhì)期的快速推算法
- 關(guān)鍵詞：果汁飲品食品穩(wěn)定性分析保質(zhì)期貨架期摘要：果汁飲料含有細(xì)小的果肉顆粒，能較好的保留水果的色、香、味，但在生產(chǎn)和貯藏過(guò)程中易出現(xiàn)沉淀和分層等不穩(wěn)定現(xiàn)象。這在果汁飲料的生產(chǎn)及其新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中都是一個(gè)必須解決的問(wèn)題。傳統(tǒng)的飲料穩(wěn)定性測(cè)試方法包括感觀(guān)、粘度、PH和離心沉淀法，感官評(píng)定具有主觀(guān)性，結(jié)果會(huì)有很大偏差；另外測(cè)試過(guò)程中需隔周期取樣，測(cè)試周期較長(zhǎng)且過(guò)程繁瑣。[詳細(xì)]
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2018-08-14 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 電子鼻在冷卻肉貨架期預(yù)測(cè)模型中的應(yīng)用
- 電子鼻在冷卻肉貨架期預(yù)測(cè)模型中的應(yīng)用[詳細(xì)]
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2024-09-28 00:35
實(shí)驗(yàn)操作
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- 利用水分?jǐn)U散性質(zhì)來(lái)預(yù)測(cè)包裝食品的貨架期
- 利用水分?jǐn)U散性質(zhì)來(lái)預(yù)測(cè)包裝食品的貨架期[詳細(xì)]
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2024-09-28 15:02
選購(gòu)指南
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- 漿水青稞奶茶制備工藝優(yōu)化與貨架期穩(wěn)定性---日本INSENT電子舌
- 摘要：該研究旨在研發(fā)一款以漿水和青稞為主要原料的奶茶飲品，并觀(guān)測(cè)其貨架期的穩(wěn)定情況。[詳細(xì)]
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2025-08-11 11:07
期刊論文
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- 卡拉膠延長(zhǎng)魚(yú)腥草貨架期的生理機(jī)制---美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀
- 摘要：為了獲得卡拉膠延長(zhǎng)魚(yú)腥草貨架期的生理機(jī)制,分析了卡拉膠處理后的魚(yú)腥草在1℃下的儲(chǔ)藏過(guò)程中的重量損失率、腐爛程度、食用品質(zhì)、褐變程度、頂空氣體成分、硬度、總的可溶性固體含量、可滴定酸、Vc含量、多酚氧化酶活性、嗜溫菌菌落數(shù)、酵母菌和霉菌菌落數(shù)的變化。結(jié)果表明:卡拉膠減緩了魚(yú)腥草重量損失率、腐爛程度、多酚氧化酶活性、嗜溫菌菌落數(shù)、酵母菌和霉菌菌落數(shù)的增加,減緩了食用品質(zhì)、呼吸速率、總的可溶性固體含量、可滴定酸和Vc含量的下降。和對(duì)照樣品相比,經(jīng)2.0%的卡拉膠水溶液處理30min后的魚(yú)腥草,貨架期能延長(zhǎng)6天。 關(guān)鍵詞：魚(yú)腥草;貨架期;卡拉膠;生理機(jī)制;[詳細(xì)]
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2022-08-29 11:46
期刊論文
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借助電子鼻對(duì)中式傳統(tǒng)奶酪貨架期進(jìn)行預(yù)測(cè)- 借助電子鼻對(duì)中式傳統(tǒng)奶酪貨架期進(jìn)行預(yù)測(cè)[詳細(xì)]
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2011-03-09 00:00
其它
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