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TA1質(zhì)構(gòu)儀在面粉面條米飯乳制品烘培食品薯片和糖果等休閑食品水產(chǎn)畜牧及其加工品蔬菜水果果凍果醬調(diào)味醬等凝膠產(chǎn)品包裝材料等食品領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，在面粉面團(tuán)方面，可根據(jù)不同的探頭裝置來測定其粘彈性蠕變松弛拉伸強(qiáng)度延展性附著力等指標(biāo) LLOYD TA1質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）
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