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方法:
HPLC
基質(zhì):
標(biāo)準(zhǔn)溶液
應(yīng)用編號(hào):
101504
化合物:
檸檬黃;莧菜紅;靛藍(lán);胭脂紅;日落黃;亮黑;誘惑紅;酸性紅2G;偶氮玉紅;酸性綠50;亮藍(lán);酸性橙Ⅰ;赤蘚紅;酸性橙Ⅱ;ZL藍(lán)Ⅴ;酸性黃36;堿性橙;金胺
色譜柱:
Spursil C18 5μm 150 x 4.6mm
色譜條件:

流動(dòng)相A:乙腈 流動(dòng)相B:0.05 mol/L乙酸銨水溶液 梯度:0-20 min,流動(dòng)相A由5%增加到30%;20-35 min,流動(dòng)相A由30%增加到55%;35-40 min,流動(dòng)相A恒定于55%

流速:1.0 mL/min

柱溫:35 ℃

檢測(cè)器:UV 254 nm

樣品:化合物溶于10%甲醇水溶液中 進(jìn)樣體積:20 μL

文章出處:
S003
關(guān)鍵字:
色素,人工色素,食品添加劑,染料,Spursil C18,思博爾
圖譜:


1 檸檬黃;2 莧菜紅;3 靛藍(lán);4 胭脂紅;5 日落黃;6 亮黑;7 誘惑紅;8 酸性紅2G;9 偶氮玉紅;10 酸性綠50;11亮藍(lán);12 酸性橙Ⅰ;13 赤蘚紅;14 酸性橙Ⅱ;15 ZL藍(lán)Ⅴ;16 酸性黃36;17 堿性橙;18 金胺

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