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2025-01-10 10:50:07鹿茸冷凍干燥機(jī)
鹿茸冷凍干燥機(jī)是一種專門用于鹿茸加工的食品設(shè)備,其基本功能在于通過(guò)冷凍干燥技術(shù),有效去除鹿茸中的水分,同時(shí)確保其原有的藥效成分、色澤及口感得以保留。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于中藥材加工、保健品生產(chǎn)等領(lǐng)域,常用于制備鹿茸干品、提取物等產(chǎn)品。鹿茸冷凍干燥機(jī)具備處理效率高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、節(jié)能環(huán)保等顯著特點(diǎn),是鹿茸深加工過(guò)程中的核心設(shè)備。

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2022-04-29 11:38:37噴霧與冷凍干燥機(jī)的區(qū)別
噴霧干燥法通常被用于去除原料中水份。除此之外,它還有著其它多種用途,例如:改變物質(zhì)的大小、外形或密度,它能在生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)助添加其它成份,有助于生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的產(chǎn)品。噴霧干燥生產(chǎn)果蔬粉能夠保留新鮮水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分,而且體積縮小了70%,便于食用和運(yùn)輸。此為以新鮮南瓜為例,做的一個(gè)噴霧干燥南瓜粉營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比表:干燥技術(shù)可分高溫和低溫干燥,噴霧干燥是用高溫噴霧,但是實(shí)驗(yàn)之中有樣品遇到高溫會(huì)氧化,那這樣我們可以采用冷凍干燥!冷凍干燥又稱升華干燥。將含水物料冷凍到冰點(diǎn)以下,使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸?,然后在較高真空下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵舛サ母稍锓椒āN锪峡上仍诶鋬鲅b置內(nèi)冷凍,再進(jìn)行干燥。但也可直接在干燥室內(nèi)經(jīng)迅速抽成真空而冷凍。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過(guò)程中所需的汽化熱量,一般用熱輻射供給。其原理為由物理學(xué)可知,水有三相,O點(diǎn)為三相共點(diǎn),OA為冰的融解點(diǎn)。根據(jù)壓力減小、沸點(diǎn)下降的原理,只要壓力在三相點(diǎn)壓力之下(壓力646.5Pa以下,溫度0℃以下),物料中的水分則可從水不經(jīng)過(guò)液相而直接升華為水汽。根據(jù)這個(gè)原理,就可以先將食品的濕原料凍結(jié)至冰點(diǎn)之下,使原料中的水分變?yōu)楣虘B(tài)冰,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,將冰直接轉(zhuǎn)化為蒸汽而除去,再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸汽冷凝,從而使物料得到干燥。這種利用真空冷凍獲得干燥的方法,是水的物態(tài)變化和移動(dòng)的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程發(fā)生在低溫低壓下,因此,冷凍干燥的基本原理是在低溫低壓下傳熱傳質(zhì)的機(jī)理。冷凍干燥機(jī)有下列優(yōu)點(diǎn):一.冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。二.在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。三.在冷凍干燥過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性裝。四.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。五.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。六.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)
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2021-08-03 13:53:18真空冷凍干燥機(jī)可能出現(xiàn)的故障及排除方法
序號(hào)故障現(xiàn)象故障原因排除方法1打開(kāi)總開(kāi)關(guān),液晶屏無(wú)顯示A:電源未接通B:電源保護(hù)器未合上C:控制系統(tǒng)損壞接通電源合上電源保護(hù)器通知專業(yè)人員維修2打開(kāi)壓縮機(jī)開(kāi)關(guān),壓縮機(jī)不啟動(dòng)A:壓縮機(jī)啟動(dòng)間隔時(shí)間短B:控制系統(tǒng)損壞C:壓縮機(jī)損壞D:壓縮機(jī)過(guò)載保護(hù)停機(jī)3分鐘再開(kāi)機(jī)通知專業(yè)人員維修同上按過(guò)載保護(hù)復(fù)位鍵3壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),但達(dá)不到技術(shù)指標(biāo)要求A:環(huán)境溫度高,空氣流通差B:制冷劑泄漏C:溫度顯示系統(tǒng)故障滿足正常工作條件通知專業(yè)人員維修同上4真空泵運(yùn)行,但真空度達(dá)不到技術(shù)指標(biāo)要求A:進(jìn)氣閥未關(guān)閉B:真空管接頭松動(dòng)C:主機(jī)與凍干室密封不嚴(yán) D:真空泵油混濁或有雜質(zhì)E:有其它漏氣部位F:真空泵轉(zhuǎn)向錯(cuò)誤關(guān)閉進(jìn)氣閥卡緊接頭清潔密封圈并保證有機(jī)玻璃罩底面光潔平整更換真空泵油通知專業(yè)人員維修專業(yè)電工人員調(diào)整AC380V電源相線5真空泵漏油A:視油鏡開(kāi)裂B:密封墊老化更換相應(yīng)部件6溫度顯示超過(guò)+99或一直顯示+76.7A:溫度傳感器連線松動(dòng)B:溫度傳感器損壞使傳感器接線連接緊密更換溫度傳感器注意:在排除故障過(guò)程,如需更換元器件和部件,請(qǐng)關(guān)機(jī)斷電后進(jìn)行,以免發(fā)生危險(xiǎn)!
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2021-06-24 15:01:55四環(huán)福瑞真空冷凍干燥機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)—循環(huán)系統(tǒng)
循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)是一個(gè)恒量壓力的操作循環(huán)系統(tǒng)。如果需要維護(hù)時(shí),必須加以保護(hù)確保雜物不能進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)。如果需要更換部件,在開(kāi)啟循環(huán)系統(tǒng)之前必須抽出空氣。在循環(huán)系統(tǒng)里沒(méi)有硅油的情況下JD不能接通循環(huán)泵的電源。主要部件循環(huán)泵、電加熱、超溫報(bào)警繼電器、管道、板層、測(cè)溫探頭(導(dǎo)熱油進(jìn)、出)、平衡桶、閥門、導(dǎo)熱流體等。常見(jiàn)現(xiàn)象和分析超溫報(bào)警可能原因原因分析/解決辦法電加熱安裝時(shí)靠住循環(huán)管壁,開(kāi)啟電加熱時(shí),直接對(duì)管壁加熱重新調(diào)整或安裝電加熱。電加熱控制模塊損壞更換控制模塊其它常見(jiàn)現(xiàn)象和分析常見(jiàn)現(xiàn)象原因分析/解決辦法壓力表指針抖動(dòng)或無(wú)壓力循環(huán)系統(tǒng)空氣沒(méi)有排凈,請(qǐng)排凈空氣循環(huán)泵過(guò)熱同上制冷板層無(wú)法達(dá)到極限溫度導(dǎo)熱油性能下降到不合格或溫度探頭沒(méi)放置好或損害,更換導(dǎo)熱油,檢測(cè)溫度探頭情況日常維護(hù)和保養(yǎng)開(kāi)機(jī)前檢查循環(huán)泵的運(yùn)轉(zhuǎn)方向。觀察平衡桶的液位:1/3~1/2。觀察導(dǎo)熱油進(jìn)出口溫度,特別是進(jìn)口溫度,確保導(dǎo)熱油進(jìn)口溫度顯示準(zhǔn)確; 注意導(dǎo)熱流體的性能,硅油每五年換一次;
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2021-06-21 14:18:05四環(huán)福瑞真空冷凍干燥機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)—真空系統(tǒng)
真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)的控制必須通過(guò)周期性的測(cè)量所得到的真空曲線并與之前的真空曲線進(jìn)行比較安裝。真空系統(tǒng)的泄漏多數(shù)都是設(shè)備里殘留水蒸汽。因此在拆卸真空系統(tǒng)前必須確認(rèn)操作故障不是由水蒸汽所引起的。主要部件真空泵、中隔閥、泵阱隔離閥、泵頭閥、真空硅管、真空儀表等。常見(jiàn)現(xiàn)象和分析真空?qǐng)?bào)警可能原因原因分析/解決辦法真空泵性能下降先觀察真空泵油位及油是否被污染,若真空泵油質(zhì)量明顯下降,有乳化現(xiàn)象后,需立即更換,并進(jìn)一步查明原因;若真空泵吸入少量水份,可打開(kāi)氣鎮(zhèn)閥,一小時(shí)后觀察真空泵油是否改善,真空度是否下降。若真空泵經(jīng)多次換油仍無(wú)明顯改觀,可視為真空泵故障,需對(duì)真空泵進(jìn)行檢修。系統(tǒng)有泄漏請(qǐng)用排除法逐一檢查可能漏的點(diǎn)、閥門和密封圈箱體內(nèi)部有水冷凝器化霜不徹底,水沒(méi)排干,導(dǎo)致箱體底部的水不斷的揮發(fā)而影響真空,排干箱體內(nèi)部積水真空規(guī)管出現(xiàn)問(wèn)題原因主要為:1.  真空規(guī)管在使用的過(guò)程中內(nèi)部進(jìn)入了一些水分或其他揮發(fā)性液體導(dǎo)致真空度顯示出現(xiàn)跳動(dòng)、不準(zhǔn)確等現(xiàn)象,請(qǐng)將其內(nèi)部吹干后投入使用。2.  真空規(guī)管安裝不正確:正確的方法為:規(guī)管垂直安裝、安裝位置要接近抽氣口、遠(yuǎn)離放氣口。3.  操作人員對(duì)真空規(guī)管的使用不規(guī)范,比如在規(guī)管帶電時(shí)對(duì)其連接導(dǎo)線任意拔插,規(guī)管有負(fù)載時(shí)任意地去拆卸、搬運(yùn)時(shí)沒(méi)有能夠輕拿輕放等,ZZ使規(guī)管造到破壞。更換真空規(guī)管。4.  真空規(guī)管本身的性能隨著時(shí)間的推移逐步降低,可以用丙酮溶劑對(duì)規(guī)管內(nèi)部加以清洗,風(fēng)干后校核其顯示準(zhǔn)確性。日常維護(hù)和保養(yǎng)開(kāi)啟真空泵前,檢查真空泵的油位,一般為油視鏡1/2。開(kāi)真空泵、泵阱閥前,如果是對(duì)整箱抽真空,則注意將箱門和閥門都是關(guān)閉狀態(tài),如果是只對(duì)后箱抽真空,注意前箱箱門開(kāi)度大于90度,并注意人員安全。真空泵對(duì)箱體開(kāi)始抽真KQ,確保后箱是干燥的,如果有水汽,則要使冷凝器溫度低于-45℃。若所配的真空泵需要水冷的,一定要保證冷卻水先于真空泵開(kāi)啟前到位,運(yùn)行過(guò)程中可以用手觸摸一下泵體的溫度。檢查泵是否能在正常的時(shí)間內(nèi)抽到極限真空,觀察真空泵運(yùn)行時(shí)是否產(chǎn)生雜音,真空泵油和泵頭上的各個(gè)連接部分是否存在松動(dòng)現(xiàn)象等。每星期都要讓真空泵打開(kāi)氣振閥,在空載的情況下運(yùn)行2小時(shí)左右,檢查泵體是否漏油,工作時(shí)是否有雜音等。如果泵油出現(xiàn)乳白色、黑色或其他顏色,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)乳化,需要對(duì)真空泵油進(jìn)行更換;如果在運(yùn)行的過(guò)程中在油的上部分出現(xiàn)由白色的小液滴狀構(gòu)成的白色渾濁現(xiàn)象,則說(shuō)明有水汽或有機(jī)溶劑進(jìn)入真空泵,請(qǐng)將氣振閥門打開(kāi)一段時(shí)間(根據(jù)實(shí)際情況而定,一般為1個(gè)小時(shí)左右);注意事項(xiàng)藥品升華過(guò)程中藥粉進(jìn)入真空泵會(huì)對(duì)泵油和真空泵的旋片造成很大的影響,真空泵中有水或有污染的情況下工作時(shí)也是這樣。真空泵換油操作步驟a.打開(kāi)加油堵頭,然后擰開(kāi)排油堵頭,用相應(yīng)的容器接住排出的廢油,請(qǐng)勿污染周圍環(huán)境,排放干凈后,擰上排油堵頭。B.加入新的真空泵油,只要使油位稍微露出視鏡即可。運(yùn)行真空泵5秒后,停止真空泵,重復(fù)a的操作步驟。C.如果經(jīng)過(guò)步驟b后,排出的油仍然很臟,可以考慮重新對(duì)真空泵進(jìn)行清洗;ZH加入真空泵油,油面應(yīng)保持在兩條油位指示線之間的1/2,參見(jiàn)真空泵使用說(shuō)明書(shū)。d.啟動(dòng)真空泵進(jìn)行測(cè)試,等到泵溫升高后,判斷其抽真空性能。如果真空還是不理想,可能是泵內(nèi)積有油泥等沉積物或存在機(jī)械方面的原因。注意事項(xiàng)要確定使用其規(guī)定的油號(hào),否則將使泵的性能降低,甚至可能損壞真空泵。
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2021-06-04 11:35:39四環(huán)福瑞真空冷凍干燥機(jī)日常維護(hù)與保養(yǎng)—制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)里最常出現(xiàn)的問(wèn)題是進(jìn)空氣或水蒸汽。如果系統(tǒng)的完整性被破壞,空氣和濕氣的進(jìn)入將無(wú)可避免,必須減少空氣與濕氣的進(jìn)入,使進(jìn)入得越少越好,把空氣和濕氣從系統(tǒng)內(nèi)排放出去,可以將制冷系統(tǒng)抽真空。小心低壓系統(tǒng)損壞。低壓制冷劑快速膨脹到大氣壓的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生制冷劑迅速蒸發(fā)及冷卻。主要部件壓縮機(jī)、冷凝器、板式交換器、油分離器、氣液分離器、電磁閥、壓力控制器、干燥過(guò)濾器、制冷管道等。常見(jiàn)現(xiàn)象和分析高壓報(bào)警可能原因原因分析/解決辦法壓縮機(jī)工作時(shí)低壓管道發(fā)生泄露,從而導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入制冷管道對(duì)制冷管道進(jìn)行檢漏,如在運(yùn)行過(guò)程中無(wú)法實(shí)現(xiàn)該項(xiàng)操作,可將水冷凝器上方的截止閥打開(kāi),使在水冷凝器中的空氣放出一部分。制冷管道中存在著閥門沒(méi)有開(kāi)足或管道被堵而造成排氣不暢將壓縮機(jī)管道上的閥門開(kāi)到ZD制冷劑太多,排氣壓力過(guò)高放掉部分制冷劑注意事項(xiàng):開(kāi)機(jī)前需對(duì)高壓繼電器予以復(fù)位油壓差報(bào)警可能原因原因分析/解決辦法回油不暢,造成壓縮機(jī)內(nèi)油位不夠,油泵吸不到油用木棒對(duì)油分離器輕擊,如果無(wú)效,一般來(lái)講考慮更換油分離器壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)油位較低可能原因原因分析/解決辦法油分離器的回油開(kāi)關(guān)是間歇式的 正?,F(xiàn)象油可能暫時(shí)停留在冷凝盤管中正?,F(xiàn)象板冷閥后部管道結(jié)霜可能原因原因分析/解決辦法對(duì)冷阱進(jìn)行制冷正?,F(xiàn)象冷凝閥后部管道結(jié)霜可能原因原因分析/解決辦法對(duì)干燥箱制冷正常現(xiàn)象壓縮機(jī)低壓缸溫度過(guò)高或過(guò)低(低壓缸結(jié)滿霜)可能原因原因分析/解決辦法膨脹閥開(kāi)的過(guò)大或過(guò)小,導(dǎo)致回氣量過(guò)大或過(guò)小如果回氣量過(guò)大,應(yīng)關(guān)小流量,對(duì)膨脹閥順時(shí)針調(diào)節(jié);如果回氣量過(guò)小,應(yīng)開(kāi)大流量,對(duì)膨脹閥逆時(shí)針調(diào)節(jié)膨脹閥調(diào)節(jié)無(wú)效可能原因原因分析/解決辦法膨脹閥被堵,壓縮機(jī)低壓表壓力偏低拆卸膨脹閥進(jìn)行,清理內(nèi)部零件制冷管道、過(guò)濾器被堵,導(dǎo)致過(guò)濾器后的管道產(chǎn)生結(jié)霜或是其中的閥門沒(méi)有打開(kāi)檢查管道和過(guò)濾器或者打開(kāi)被關(guān)閉的閥門日常維護(hù)和保養(yǎng) 每次開(kāi)機(jī)前要例行檢查 所有截止閥(壓縮機(jī)吸、排氣閥、手閥等)處于開(kāi)啟狀態(tài); 開(kāi)機(jī)后注意壓縮機(jī)運(yùn)行聲音是否正常,如果異常請(qǐng)先檢查供電的三相電是否平衡;制冷管路是否有異常振動(dòng),如果有則采用相應(yīng)的固定措施;膨脹閥結(jié)霜情況;壓縮機(jī)回霜情況; 壓縮機(jī)啟動(dòng)不能頻繁啟動(dòng),間隔的時(shí)間應(yīng)大于10min  
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