QuEChERS 方法由于具有快速、簡單、廉價、有效、可靠、耐用、安全的特點，成為一種備受關注的樣品前處理新技術，近些年在農(nóng)殘、獸殘國標中廣泛采用了QuEChERS 前處理技術。

1. QuEChERS 方法在新國標的應用情況

QuEChERS 方法由于具有快速、簡單、廉價、有效、可靠、耐用、安全的特點，成為一種備受關注的樣品前處理新技術，近些年在農(nóng)殘、獸殘國標中廣泛采用了QuEChERS 前處理技術。

Z近幾年新出國標，特別是今年農(nóng)業(yè)部36 項食品安全標準中多個獸殘標準，廣泛采用QuEChERS 前處理技術，具體如下。

? GB 23200.113-2018 《植物源性食品中208 種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》

? GB 31660.5-2019《動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

? GB 23200.121-2021《植物源性食品中331 種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》

? GB 31613.2-2021《豬、雞可食性組織中泰萬菌素和3-乙酰泰樂菌素殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

? GB 31656.7-2021《水產(chǎn)品中氯硝柳胺殘留量的測定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法》

? GB 31656.8-2021《水產(chǎn)品中有機磷類藥物殘留量的測定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法》

? GB 31656.9-2021《水產(chǎn)品中二甲戊靈殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

? GB 31656.10-2021《水產(chǎn)品中四聚乙醛殘留量的測定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法》

……

2. 樣品前處理面臨的問題

在整個分析過程中，樣品前處理所需要的時間約占全部分析時間的60%-70%，前處理過程引入的誤差約占整個誤差的30%-40%，因此樣品前處理方法的選取和使用，直接關系到整個分析方法的成敗和優(yōu)劣。

然而，前處理是檢測中耗時Z長、工作量極大的部分，前處理過程和產(chǎn)品質(zhì)量的好壞決定著分析的準確性和精密度。

3. QuEChERS 前處理過程的關鍵點和要點

隨著QuEChERS 技術的廣泛應用，QuEChERS 前處理操作過程看似簡單，但在樣品前處理的中有一些小小細節(jié)沒有處理好或缺乏經(jīng)驗，將對分析檢測的結(jié)果造成較大影響，也進一步影響到自己檢測的工作效率。為幫助廣大分析檢測工作，高效完成QuEChERS 方法樣品前處理。

以下內(nèi)容，來自國家權威檢測機構，十年來在QuEChERS 前處理方面的經(jīng)驗和關鍵控制點的總結(jié)，助力分析檢測工作者提高QuEChERS 前處理效率。