對照品：分別取果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖對照品適量，配置成果糖濃度為1mg/mL、葡萄糖濃度為1mg/mL、蔗糖濃度為16mg/mL、乳糖濃度為4mg/mL的混標溶液，溶劑為水。

供試品：稱取樣品1 g（用水稀釋5倍）于 15 mL 離心管中，加 7 mL 水溶解，于50 ℃～60 ℃水浴中振蕩 5 min，加200g/L的乙酸鉛溶液2mL，振蕩2min，離心（6000rpm，2min）取清液，通過 0.22 μm濾膜過濾，取續(xù)濾液。

色譜柱： Platisil NH2 250*4.6 mm，5 μm(Cat#：99505)

流動相： 乙腈-水=75-25 流速： 1.0 mL/min

柱溫： 40 ℃

檢測器： 蒸發(fā)光檢測器

溫度：40℃

壓力：3.5bar ，Gain：6

進樣量： 10.0 uL

Platisil NH2檢測煉乳中糖類物質(zhì)。