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儀器網(wǎng)/ 應(yīng)用方案/ 測定啤酒和白葡萄酒中有機酸的離子排斥色譜法

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研究了離子排斥色譜法分離測定啤酒和白葡萄酒中有機酸 ;選用常見的鹽酸溶液作淋洗液 ,以四丁基氫氧化銨為再生液 ,考察了淋洗液濃度流量等因素對分離和測定的影響 ,對啤酒和白葡萄酒中常見有機酸在陰離子排斥色譜柱上的保留行為進行了系統(tǒng)的研究 ;通過試驗確定**的色譜條件為鹽酸濃度1.10mmol/L ,流量0.80mL/min;四丁基氫氧化銨濃度5.0mmol/L ,流量1.10mL/min ;并在該條件下 ,測定了啤酒和白葡萄酒中的有機酸 儀器：戴安DX4000i

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