摘要：采用反相GX液相色譜法對2005和2006年河南中部煙區(qū)種植的4個烤煙品種初烤煙葉中的6種多酚成分進行了測定結(jié)果表明:不同烤煙品種的多酚類物質(zhì)含量存在不同程度的差異,且兩年的情況基本相同,中煙100的多酚類物質(zhì)含量較高,云煙85和云煙87的多酚類物質(zhì)含量相對較低;綠原酸及其同分異構(gòu)體和蕓香苷占烤煙多酚類物質(zhì)的90%以上,是主要的多酚類物質(zhì),酚糖苷和莨菪亭含量極低,中煙100的總綠原酸綠原酸占多酚總量的比例高于NC89和云煙系列,云煙85和云煙87的蕓香苷占多酚總量的比例明顯高于其它品種;不同部位多酚含量的差異與烤煙品種也有一定關(guān)系