2010年7月底,衛(wèi)生部公布食品用香料香精使用原則(征求意見稿),明確把純?nèi)榇竺追涿郯b飲用水等20種食品列為禁加食用香料香精范圍,其中嬰兒配方食品較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被禁香更是引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注,目前市面上多種國內(nèi)外知名嬰兒奶粉均加入香草味食用料乙基香蘭素等隨著生活質(zhì)量的提高,食品添加劑之一香精已被提上食品安全考量的日程(附錄1為意見稿中擬禁添加香料的食品)
戴安在香精香料的檢測方面已有比較成熟的方法,以下列舉根據(jù)美國AOAC方法對常用香料成分進行分析的色譜圖
參與評論
登錄后參與評論