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肉嫩度的測定
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2009-04-20 00:00 529閱讀次數(shù)
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肉嫩度的測定
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肉嫩度的測定- 肉嫩度的測定[詳細]
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2009-04-20 00:00
產(chǎn)品樣冊
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如何測定肉的嫩度？- 如何測定肉的嫩度？[詳細]
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2016-08-18 00:00
選購指南
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- 如何定義肉的嫩度？
- 如何定義肉的嫩度？[詳細]
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2024-09-12 18:28
操作手冊
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- ZG農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定
- （1）本標準規(guī)定了肉嫩度的測定方法（2）本標準適用于家禽及大型禽類肉的嫩度測定[詳細]
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2018-11-25 10:00
產(chǎn)品樣冊
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- 上海騰拔肉嫩度儀樣本
- 肉嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標，其反應了肉中各種蛋白質的結構特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。上海騰拔儀器科技有限公司的肉嫩度儀已廣泛用于家畜以及大型禽類肉的嫩度測定，符合ZG農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T1180-2006肉嫩度測定標準。[詳細]
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2018-11-25 10:00
產(chǎn)品樣冊
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- 禽肉嫩度檢測方法的探討
- 禽肉嫩度檢測方法的探討[詳細]
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2014-12-19 00:00
選購指南
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- 家禽肉嫩度測定裝置-Meullenet-Owens Razor Shear
- 家禽肉嫩度測定裝置-Meullenet-Owens Razor Shear[詳細]
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2013-02-26 00:00
實驗操作
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- 嫩度儀：肉類品質的“科學裁判”
- 在追求高品質飲食的今天，肉品的嫩度成為消費者關注的焦點，它不僅決定著口感，更反映了肉品的整體質量。嫩度儀作為精準測定肉品嫩度的專業(yè)儀器，在肉類產(chǎn)業(yè)中扮演著舉足輕重的角色。
[詳細]
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2025-08-01 11:17
應用文章
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- 不同包裝方式對冷藏鱸魚嫩度的影響
- 不同包裝方式對冷藏鱸魚嫩度的影響[詳細]
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2016-08-19 00:00
其它
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- 質構儀穿透法測定肉制品嫩度的研究
- 質構儀穿透法測定肉制品嫩度的研究[詳細]
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2024-09-20 00:32
安裝說明
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- 測試雞塊肉的堅實度和韌性
- 測試雞塊肉的堅實度和韌性[詳細]
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2024-09-28 00:19
專利
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- 質構儀在肉品嫩度中測試的應用
- 質構儀作為一種重要的食品分析工具，已經(jīng)在食品研究中發(fā)擇著日益重要的作用
嫩度通過?肌肉抵抗機械剪切的能力?量化，質構儀模擬口腔咀嚼的力學過程
HP609肉品嫩度測定儀 剪切力儀[詳細]
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2025-06-23 10:49
應用文章
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- 肉與肉制品 脂肪酸測定
- GB/T9695的本部分規(guī)定了對按照GB/T9695.1得到的脂類制備脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用氣相色譜進行定性定量測定的方法。本部分適用于肉和肉制品中脂肪酸的測定。本部分不適用于測定聚合脂肪酸。[詳細]
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2018-09-12 10:00
產(chǎn)品樣冊
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- 測定顆粒污染度的方法
- 便攜式油污染度檢測儀型號：TP691便攜式油污染度檢測儀符合DL/T432，GB20082，ISO4407，用于測量磷酸酯抗燃油、汽輪機油、變壓器油及其他各種輔機用油等油品的顆粒污染度。尤其適用油樣乳化現(xiàn)象嚴重或黏度過大的油品。測定方法是將油樣經(jīng)真空過濾，使油樣中的顆粒平均分布于微孔濾膜上，在油污染度比較顯微鏡的透射光下，與油污染度分級標準模板進行比較，確定油樣的顆粒污染度等級?？蓮V泛應用于電力、石油、化工、商檢及科研等部門。生產(chǎn)廠家北京時代新維測控設備有限公司技術指標操作簡便，適于現(xiàn)場測試真空吸濾裝置：可加速過濾速度標準模板：可對照污染度等級顯微鏡：100倍（帶照明）檢測顆粒尺寸：≥5μm等級范圍：NAS等級0-12外形尺寸：420×330×220mm重量：6.64kg標準配置便攜式顆粒污染度測定儀（手動）清單序號名稱規(guī)格/型號單位數(shù)量備注1便攜式顆粒污染度測定儀SCF100臺12筆式手電筒汗盟紫星個13標準模板12級本14手動真空泵mityvac臺15微孔濾膜(光面)SMWP02500(5.0μm)盒16載片個17過濾帽1.2個28塑料洗瓶250mL個19抽濾瓶(含導管)30mL套110取樣瓶(藍蓋)100mL個411鑷子個112鑰匙個213說明書TP691本114合格證TP691份115保修卡TP691份1便攜式顆粒污染度測定儀（自動）清單序號名稱規(guī)格/型號單位數(shù)量備注1便攜式顆粒污染度測定儀SCF100臺12筆式手電筒汗盟紫星個13標準模板12級本14自動真空泵AP-010臺15微孔濾膜(光面)SMWP02500(5.0μm)盒16載片個17過濾帽1.2個28塑料洗瓶250mL個19抽濾瓶(含導管)30mL套110取樣瓶(藍蓋)100mL個411鑷子個112鑰匙個213說明書TP691本114合格證TP691份115保修卡TP691份1便攜式顆粒污染度測定儀（全自動）清單序號名稱規(guī)格/型號單位數(shù)量備注1便攜式顆粒污染度測定儀SCF100臺12筆式手電筒汗盟紫星個13標準模板12級本14手動真空泵mityvac臺15自動真空泵AP-010臺16微孔濾膜(光面)SMWP02500(5.0μm)盒17載片個18過濾帽1.2個29塑料洗瓶250mL個110抽濾瓶(含導管)30mL套111取樣瓶(藍蓋)100mL個412鑷子個113鑰匙個214說明書TP691本115合格證TP691份116保修卡TP691份1[詳細]
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2018-08-19 10:00
產(chǎn)品樣冊
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- 肉與肉制品中氯霉素含量的測定
- 肉與肉制品中氯霉素含量的測定[詳細]
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2024-09-18 18:10
應用文章
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- 肉與肉制品中氯霉素含量的測定
- 肉與肉制品中氯霉素含量的測定[詳細]
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2024-09-18 11:15
其它
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- 病害肉變質肉快速檢測儀/病害肉變質肉檢測儀
- 病害肉變質肉快速檢測儀/病害肉變質肉檢測儀型號：HAD-GDYQ-110SEHAD-GDYQ－110SE病害肉?變質肉快速檢測儀廣泛應用于肉類及肉制品在肉源、生產(chǎn)加工、運輸和銷售等流通環(huán)節(jié)中的質量檢測。為病害肉、不明死畜肉、肉制品衛(wèi)生質量和肉品分類提供了快捷、可靠的檢測手段，可以快速初步判定肉類食品的等級。儀器特點：*采用國家Zxin頒布的標準方法(GB/T5009.44-2003)和快速檢驗方法*適用于實驗室或現(xiàn)場樣品的定量測定。*采用單片機控制，具有測量、設置、記錄、保存、打印和光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能。設有USB接口、聯(lián)機、幫助等功能，自動化程度高*試劑包顯色，樣品和試劑用量少，防止并減少了二次污染*屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便技術指標：測定下限：POD值：0.010Abs揮發(fā)性鹽基氮：1.0mg/100gpH：0.2*測定范圍：POD值：0.000～2.000Abs揮發(fā)性鹽基氮：0.0-150.0mg/100gpH：0.2-14.0pH*測量精度：±5%儀器配置：*主機1臺*HAD-GDYQ-703S食品檢測快速蒸餾提取儀1臺*HAD-GDYQ-705S食品檢測快速超聲提取儀1臺*HAD-GDYQ-707S食品檢測快速恒溫水浴鍋1臺*電子臺秤1臺*樣品前處理器具1套*試劑各一套(每套50次)北京恒奧德儀器儀表有限公司聯(lián)系方式：010-51658042/51760331/57191006手機：15010245973/15321521006/15313175998聯(lián)系人:劉經(jīng)理地址:北京市海淀區(qū)阜城路42號院中裕商務花園6C-211傳真：010-51717696郵箱：hadgs2009@163.com網(wǎng)址：http://www.51658042.com.http://www.had200911.cn:http://had200911.b2b.hc360.com54pc.com/netshow/20100104193745/QQ:1169121880236261351422479622072422701653[詳細]
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2018-09-24 10:02
產(chǎn)品樣冊
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- 沙利度胺的測定
- 沙利度胺的測定[詳細]
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2012-02-14 00:00
應用文章
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- 織物彎曲硬挺度的測定
- GBT_7689.4-2001_增強材料_機織物試驗方法_第4部分：彎曲硬挺度的測定.pdf[詳細]
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2018-09-17 10:00
產(chǎn)品樣冊
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