本文由 賽默飛色譜質(zhì)譜及痕量元素分析 整理匯編

2015-07-02 00:00 172閱讀次數(shù)

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更多資料

• 利用 TSQ Quantiva 定量肉類摻假比例

  利用 TSQ Quantiva 定量肉類摻假比例[詳細]

  2015-07-02 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 賽默飛質(zhì)譜利用 TSQ Quantiva 定量肉類摻假比例

  引言：“掛羊頭，賣狗肉”是日常用的一個熟語。雖然隨著時間的發(fā)展，這句話已經(jīng)難以反應(yīng)Z真實的情況，在世界上大部分地方，狗已經(jīng)不作為食用肉的來源，即使在極少數(shù)食狗肉的地方，狗肉的價格也往往比羊肉還高，已經(jīng)失去了造假的意義。但是，這種商品標(biāo)識與實際商品的組成不一致的情況，卻是長期存在的。自從2013年歐盟“馬肉風(fēng)波”之后，ZG肉類摻假的現(xiàn)象也屢見報道，進一步加深了人們對肉類真實性的擔(dān)憂。這種非標(biāo)明的添加，極大的擾亂的市場次序，影響相關(guān)宗教人士、特殊風(fēng)俗與部分肉類禁食人士的情感與健康，也帶來了潛在致病性和疾病控制的難題。目前Z常用檢測的方法有：基于核酸的聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)（PCR），和基于抗體抗原結(jié)合的酶聯(lián)免疫法（ELISA）。前者受到DNA降解，復(fù)雜基質(zhì)的干擾和樣品提取與擴增方法的影響，干擾了定性和定量的準(zhǔn)確性。后者往往受制于抗體的制備，加工過程中蛋白變性，復(fù)雜基質(zhì)和近親緣種屬之間同源干擾導(dǎo)致的假陽性的影響[1,2]。隨著生物質(zhì)譜技術(shù)的成熟，大規(guī)模的定性和定量研究蛋白表達譜的技術(shù)已經(jīng)很成熟。因此，利用質(zhì)譜技術(shù)尋找不同肉類樣品特征性蛋白或者多肽，并進行定量，能夠避免現(xiàn)在Z常用的PCR技術(shù)和ELISA所面臨的上面的種種問題，其優(yōu)點包括：不受食品加工的過程影響，因為氨基酸序列比核酸序列在加工過程中更容易保存；同時實現(xiàn)定性與定量，避免假陽性且定量結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠；能夠同時監(jiān)測多種添假[2]。豬肉，禽肉，牛肉和羊肉是世界上消耗量Zda的四種肉類[3]。大多數(shù)情況下，羊肉Z貴，可能比*** 的禽肉貴到5倍以上，在實際生活中，對不法商人具有Zda的摻假誘力。我們基于超高分辨的QExactive質(zhì)譜平臺，研究了五種常見肉類彼此之間的特征性專屬多肽。選取其中找到的部分多肽，通過人為的將幾種不同的肉類進行混合研究，模擬現(xiàn)實中摻假的情況，用TSQQantiva建立了基于SRM（SelectedReactionMonitoring）的摻假比例定量方法。[詳細]

  2018-08-10 10:58

  產(chǎn)品樣冊

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• TSQ Quantiva出色靈敏度提升復(fù)雜基質(zhì)中目標(biāo)肽段定量能力

  TSQ Quantiva出色靈敏度提升復(fù)雜基質(zhì)中目標(biāo)肽段定量能力[詳細]

  2024-09-29 02:31

  安裝說明

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• 賽默飛TSQ Quantiva提升復(fù)雜基質(zhì)中目標(biāo)肽段定量能力

  前言生物標(biāo)志物的研究包括發(fā)現(xiàn)（Discovery），驗證（Verification），確認(rèn)（Validation）階段，Z后進入臨床檢驗（ClinicalUtilization）等更深入的階段。在研究生物標(biāo)志物的過程中，主要的挑戰(zhàn)在于如何在成分復(fù)雜的生物樣品中發(fā)現(xiàn)中等豐度或低豐度的蛋白質(zhì)，這就對儀器性能提出了很高的要求，即儀器必須具備高靈敏度，以保證低豐度蛋白質(zhì)的檢出。使用儀器：賽默飛三重四級桿TSQQuantiva[詳細]

  2018-08-10 10:58

  產(chǎn)品樣冊

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• 利用Xevo TQD定量測定基因毒性雜質(zhì)

  利用Xevo TQD定量測定基因毒性雜質(zhì)[詳細]

  2015-07-06 00:00

  課件

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• 利用Xevo TQD定量測定基因毒性雜質(zhì)

  利用Xevo TQD定量測定基因毒性雜質(zhì)[詳細]

  2014-08-21 00:00

  應(yīng)用文章

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• 食品摻假解決方案

  食品摻假解決方案[詳細]

  2016-05-15 00:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 肉類水分儀_肉類品質(zhì)如何保障

  產(chǎn)品型號：SFY20A（該型號為畜禽肉水分限量強制性國家標(biāo)準(zhǔn);實施肉品取樣送檢程序及注水肉鑒定檢測）產(chǎn)品型號：SFY20A產(chǎn)品用途：鹵素加熱快速水份測定儀是我公司新研制的新型快速水分檢測儀器。環(huán)狀的鹵素?zé)舸_保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準(zhǔn)確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，Z終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，Z終值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機，打印機連接功能。因此該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定要求，深圳市后王電子科技有限公司始終立志于為用戶提供多用途，多性能的高質(zhì)量產(chǎn)品，為您打造快速，準(zhǔn)確，物超所值的水分測定儀wan美典范。技術(shù)參數(shù):1、稱重范圍：100g超大量程0.001g精度2、水分測定范圍：0.01-1**%3、傳感器精度：0.001g4、樣品質(zhì)量：0.3-100g5、重復(fù)性：初始樣品重量≥2g時±0.05％初始樣品重量≥5g時±0.02％6、加熱溫度范圍：起始-205℃7、分析方法：可選擇3種終點判斷方式一、全自動二、定時0.1－99分鐘三、自定義模式8、加熱源：鹵素加熱水份測定儀9、水分含量可讀性：0.01%10、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量11、通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求12、外型尺寸：350×200×260（mm）13、電源：220V±10%/110V±10%（可選）14、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz（可選）15、秤盤尺寸（mm）直徑110[詳細]

  2018-09-01 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 利用近紅外方法對和進行定量檢測

  利用近紅外方法對和進行定量檢測[詳細]

  2010-08-23 00:00

  安裝說明

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• PerkinElmer 食品摻假解決方案

  PerkinElmer作為一家技術(shù)**的分析儀器設(shè)備供應(yīng)廠商，我們一直致力于環(huán)境與人類健康事業(yè)。為了幫助國內(nèi)食品企業(yè)更好的控制整個產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量，保證食品安全，PerkinElmer基于的分析儀器平臺開發(fā)出一系列應(yīng)用于食品質(zhì)量快速篩查與風(fēng)險控制解決方案。我們的方案力求Zda限度提高防范食品摻假行為發(fā)生的能力，Z準(zhǔn)確Z便捷的給出食品摻假分析結(jié)果，控制食品風(fēng)險因素或關(guān)鍵指標(biāo)成份。例如應(yīng)用PerkinElmer公司的直接進樣飛行時間質(zhì)譜系統(tǒng)可以做到在15秒鐘之內(nèi)快速區(qū)分出有機奶和非有機奶種類；應(yīng)用基于移動平臺的紅外光譜系統(tǒng)快速分析基酒，酒糟等釀酒過程中的關(guān)鍵指標(biāo)成份，大幅度提高酒類企業(yè)質(zhì)控能力；基于頂空進樣氣相質(zhì)譜平臺的風(fēng)味分析系統(tǒng)，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)大型啤酒制造廠商。[詳細]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 利用CAT（離心粘結(jié)力測試）技術(shù)定量測定膠帶性能

  利用CAT（離心粘結(jié)力測試）技術(shù)定量測定膠帶性能[詳細]

  2021-04-07 19:44

  應(yīng)用文章

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• 利用CAT（離心粘結(jié)力測試）技術(shù)定量測定膠帶性能

  利用CAT（離心粘結(jié)力測試）技術(shù)定量測定膠帶性能[詳細]

  2024-09-17 20:02

  應(yīng)用文章

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• gb18394-2001肉類國標(biāo)下載

  gb18394-2001肉類國標(biāo)下載由冠亞水分儀提供[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊

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• gb9959.1-2001肉類國標(biāo)下載

  gb9959.1-2001肉類國標(biāo)由冠亞水分儀提供[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊

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• 食用油摻假檢測方法概述

  食用油摻假檢測方法概述[詳細]

  2014-11-05 00:00

  應(yīng)用文章

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• 石榴汁的摻假檢測

  石榴汁的摻假檢測[詳細]

  2024-09-13 03:19

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 橄欖油摻假鑒別技術(shù)研究進展

  橄欖油摻假鑒別技術(shù)研究進展[詳細]

  2024-09-29 00:01

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 肉類水分速測儀|智云達肉類水分速測儀產(chǎn)品樣冊

  肉類水分速測儀|智云達肉類水分速測儀產(chǎn)品樣冊[詳細]

  2016-10-19 17:46

  報價單

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• 使用肉類安全檢測儀測定養(yǎng)殖場肉類獸藥殘留的實驗室方案

  本方案旨在建立基于肉類安全檢測儀的標(biāo)準(zhǔn)化實驗室檢測流程，快速、準(zhǔn)確測定養(yǎng)殖場出欄肉類(豬肉、牛肉、雞肉等)中常見獸藥殘留(磺胺類、四環(huán)素類、β-受體激動劑類等)含量。通過規(guī)范樣品采集、前處理、儀器校準(zhǔn)[詳細]

  2026-01-09 14:09

  應(yīng)用文章

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• TSQ Quantum Access MAX LC-MS

  前言在廣義的代謝組學(xué)（Metabolomics）研究中，代謝靶標(biāo)分析是一種常見的研究策略，它以處于特定代謝通路上具有相似/相近生物功能的一系列小分子物質(zhì)群為研究標(biāo)的，通過對其或相對定量，進而對實驗涉及的生物學(xué)問題進行驗證。芳香族氨基酸代謝產(chǎn)生的單胺神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺（Dopamine）、去甲腎上腺素（Norepinephrine）、5-羥色胺（5-HT）及其代謝終產(chǎn)物高香草酸（HVA）、3,4-二羥基（DOPAC）、5-羥基吲哚乙酸（5-HIAA），以及谷氨酸（Glutamate）及其脫羧生成的YZ遞質(zhì)γ-氨基丁酸（GABA），連同乙酰膽堿（Acetylcholine）、抗壞血酸（Ascorbicacid）等小分子物質(zhì)都是神經(jīng)藥理學(xué)領(lǐng)域中尤為關(guān)注的分析對象。高靈敏、高特異與快速地離體或在體定量測定腦脊液與腦微透析液中這類代謝物的準(zhǔn)確含量，對于神經(jīng)生物學(xué)研究意義重大。采用經(jīng)典的電化學(xué)方法，囿于這類物質(zhì)的酸堿性差異懸殊、基質(zhì)干擾復(fù)雜等不利條件，常在方法特異性與分析通量上受到限制。而直接使用HPLC-MS/MS方法時，又面臨色譜保留弱（反相分離RP）、基質(zhì)干擾大、樣品中緩沖鹽濃度大、ESI電離效率低下（RP&親水作用色譜HILIC）等種種挑戰(zhàn)。儀器使用：TSQQuantumAccessMAX串聯(lián)液質(zhì)[詳細]

  2018-08-10 10:58

  產(chǎn)品樣冊

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