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問(wèn)答社區(qū)

什么是低蛋白質(zhì),,什么是高蛋白質(zhì)?

丶孤單的子彈 2010-06-28 01:34:51 618  瀏覽
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參與評(píng)論

全部評(píng)論(3條)

  • jxsrzhb521 2015-12-10 00:00:00
    根據(jù)你的描述,1,您指的是低蛋白血癥嗎? 低蛋白血癥一般指蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。 蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良又稱水腫性營(yíng)養(yǎng)不良或低蛋白血癥。蛋白質(zhì)是機(jī)體組織細(xì)胞的基本成份,人體的一切組織細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)。身體的生長(zhǎng)發(fā)育,衰老細(xì)胞的更新,組織損傷后的修復(fù)都離不開蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)還是酶、激素和抗體等不可缺少的重要成份。由于蛋白質(zhì)是兩性離子,它具有緩沖作用。蛋白質(zhì)還是保持體內(nèi)水分和控制水分分布的決定因素,也是熱能的來(lái)源之一,1g蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以產(chǎn)生16.6千焦熱能。如兒童蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足,不僅影響其身體發(fā)育和智力發(fā)育,還會(huì)使整個(gè)生理處于異常狀態(tài),免疫功能低下,對(duì)傳染病的抵抗力下降。 2,高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高低,蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產(chǎn)等動(dòng)物類蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要,或含較高的脂肪、膽固醇,不能很好地被人體利用。多吃高蛋白食品會(huì)引起高血脂,并影響壽命。

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    評(píng)論

  • 自行車i5 2010-06-29 00:00:00
    低蛋白:低密度脂蛋白,是血脂指標(biāo)之一,是俗稱的壞蛋白,將食物中的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)到血管壁上,易形成血栓. 高蛋白:高密度脂蛋白,是血脂指標(biāo)之一,是俗稱的好蛋白,將血管壁上的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)到血液中. 檢測(cè)血脂時(shí)較好結(jié)果是高密度脂蛋白含量高,低密度脂蛋白含量低.

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    評(píng)論

  • 沾化人lv 2017-09-12 02:37:02
    答: 低蛋白飲食是一種限制蛋白質(zhì)供給量的飲食。一般用于急性腎炎,尿毒癥,肝功能衰竭的病人。每日蛋白質(zhì)供給量約為每公斤體重0.5克,總量根據(jù)病情一般限制在20--40克(包括動(dòng)植物蛋白),在限量范圍內(nèi)要求適當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛奶 高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高低,蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產(chǎn)等動(dòng)物類蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要,或含較高的脂肪、膽固醇,不能很好地被人體利用。多吃高蛋白食品會(huì)引起高血脂,并影響壽命。、雞蛋、瘦肉等。 低蛋白:低密度脂蛋白,是血脂指標(biāo)之一,是俗稱的壞蛋白,將食物中的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)到血管壁上,易形成血栓. 高蛋白:高密度脂蛋白,是血脂指標(biāo)之一,是俗稱的好蛋白,將血管壁上的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)到血液中. 檢測(cè)血脂時(shí)較好結(jié)果是高密度脂蛋白含量高,低密度脂蛋白含量低.

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