本文由 上?？茖W(xué)儀器有限公司 整理匯編

2018-08-16 10:00 497閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• 電子舌-脂質(zhì)高分子膜甜味傳感器的響應(yīng)物質(zhì)

  Asweetnesssensorwithlipid/polymermembraneshasbeendevelopedforevaluatingthesweetnessofsugarsandsugaralcohols.Amongtheconstituentsoflipid/polymermembranes,gallicacidhasbeenusedasthemainsubstanceinvolvedinsucroseresponseinourgroup.Inthisstudy,asasteptowardunderstandingtheresponsemechanismofthesweetnesssensor,functionalgroupsofgallicacid,namely,carboxylandhydroxylgroups,werefocusedon.Theresultsdemonstratedthatthecarboxylgroupisessentialforthesweetnesssensor,whereasthehydroxylgroupisnotalwaysnecessaryforthesucroseresponse.Itwasalsorevealedthatthephosphategroupmaybeasubstituteforthecarboxylgroup.Then,foroneofthesensorswiththehighestresponsetoa300mMsucrosesolution,namedthesweetnesssensorGL1,thebasiccharacteristicssuchasselectivityandcorrelationwithsweetnesswereinvestigated.ThebehaviorofGL1sensoroutputswasrelativelysimilartothesweetnessperceptioninhumans.[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 電子鼻用于脂質(zhì)高分子膜甜味傳感器的響應(yīng)物質(zhì)

  電子鼻用于脂質(zhì)高分子膜甜味傳感器的響應(yīng)物質(zhì)[詳細(xì)]

  2015-07-22 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 一周甜味傳感器系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)研究

  一周甜味傳感器系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)研究[詳細(xì)]

  2015-04-16 00:00

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 細(xì)胞脂質(zhì)過氧化氫

  細(xì)胞脂質(zhì)過氧化氫（HYDROGENPEROXIDE）含量比色法定量檢測(cè)試劑盒產(chǎn)品說(shuō)明書（中文版）主要用途細(xì)胞脂質(zhì)過氧化氫（HYDROGENPEROXIDE）含量比色法定量檢測(cè)試劑盒是一種旨在通過過氧化氫與二價(jià)鐵離子的氧化反應(yīng)，進(jìn)而與顯色染料二甲酚橙結(jié)合，產(chǎn)生紫色復(fù)合產(chǎn)物所呈現(xiàn)的吸光峰值的變化，即采用比色法來(lái)測(cè)定細(xì)胞裂解樣品中脂質(zhì)過氧化氫含量的權(quán)威而經(jīng)典的技術(shù)方法。該技術(shù)經(jīng)過精心改良芬頓（Fenton）反應(yīng)、成功實(shí)驗(yàn)證明的。其適用于各種細(xì)胞裂解懸液樣品（動(dòng)物、人體等）脂質(zhì)過氧化氫的濃度檢測(cè)，以及YZ劑篩選。產(chǎn)品嚴(yán)格無(wú)菌，即到即用，操作簡(jiǎn)捷，性能穩(wěn)定。技術(shù)背景過氧化氫（hydrogenperoxide；H2O2）是一種普遍存在的反應(yīng)性毒性代謝副產(chǎn)物，通過線粒體呼吸鏈系統(tǒng)或氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生，受到過氧化酶（peroxidase）和過氧化氫酶（catalase）還原為水而去除。由于過氧化氫成為許多氧化應(yīng)激狀態(tài)相關(guān)的關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子，諸如NF-ΚB信號(hào)通路、氫過氧化介導(dǎo)通路等，因此過氧化氫的產(chǎn)生與哮喘、動(dòng)脈硬化、糖尿病血管病、骨質(zhì)疏松癥、神經(jīng)性退行性病變和唐氏綜合癥等疾病關(guān)聯(lián)?；罨装Y細(xì)胞漿產(chǎn)生大量過氧化氫，而過氧化氫與鐵離子反應(yīng)，導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化。過氧化氫的含量檢測(cè)，可以反映機(jī)體內(nèi)的過氧化情況，同時(shí)反映機(jī)體內(nèi)細(xì)胞活性、蛋白質(zhì)糖基化、脂質(zhì)氧化等，以及自由基損傷。脂質(zhì)過氧化物，例如MDA，與過氧化氫水平之比，稱之為過氧化指數(shù)（peroxidationindex），作為評(píng)價(jià)過氧化氫誘導(dǎo)脂質(zhì)過氧化的標(biāo)記?；诘孜镞^氧化氫，在酸性條件下，與二價(jià)鐵（ferric）離子反應(yīng)（Fenton反應(yīng)），氧化產(chǎn)生三價(jià)鐵離子（ferrous）和羥自由基，進(jìn)而三價(jià)鐵離子與染料二甲酚橙（3,3'-Bis(N,N-di-(carboxymethyl)amino-methyl)-o-cresolsulfone-phthalein；xylenolorange）結(jié)合，形成穩(wěn)定的紫色復(fù)合物，通過其吸收峰值的變化（560nm波長(zhǎng)），來(lái)定量分析脂質(zhì)過氧化氫的含量。其反應(yīng)系統(tǒng)為：產(chǎn)品內(nèi)容清理液（ReagentA）毫升裂解液（ReagentB）毫升去干擾液（ReagentC）微升反應(yīng)液（ReagentD）微升顯色液（ReagentE）毫升陰性液（ReagentF）毫升產(chǎn)品說(shuō)明書1份保存方式保存去干擾液（ReagentC）在-20℃冰箱里，其余的保存在在4℃冰箱里；反應(yīng)液（ReagentD）具有腐蝕性，注意操作安全；顯色液（ReagentE）避免光照；試劑具有揮發(fā)性，注意密閉蓋子。有效保證6月[詳細(xì)]

  2018-11-08 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 基于人工感官、電子舌和σ-τ法研究食品甜香成分對(duì)甜味的相互作用規(guī)律---日本INSENT電子舌

  摘要：甜味是風(fēng)味的重要味覺指標(biāo),不僅受葡萄糖等糖類甜味物質(zhì)的影響,也受添加的甜香物質(zhì)的影響。文章對(duì)甜香成分與甜味物質(zhì)間是否存在協(xié)同作用進(jìn)行了研究。采用電子舌技術(shù)結(jié)合人工感官探究了6種香氣物質(zhì)（苯甲醇、苯乙醇、肉桂醛、香蘭素、呋喃酮、γ-癸內(nèi)酯）對(duì)葡萄糖溶液甜味的影響效果。運(yùn)用σ-τ圖法進(jìn)行分析,結(jié)果表明:單一的葡萄糖水溶液在電子舌上響應(yīng)值隨著濃度變化呈現(xiàn)正相關(guān),即隨著濃度增加,甜味值也增加,但是濃度較高時(shí)增加趨勢(shì)趨于平緩;而在6種香料的研究中,發(fā)現(xiàn)苯甲醇和苯乙醇的增甜效果Z好,肉桂醛和γ-癸內(nèi)酯的增甜效果則在指定濃度范圍內(nèi)有所提高,香蘭素和呋喃酮?jiǎng)t對(duì)甜味有減弱作用。該研究成果可廣泛應(yīng)用于飲料、烘焙、冰淇淋等領(lǐng)域,為實(shí)現(xiàn)"減糖不減味"的目標(biāo)提供一定的借鑒意義。 關(guān)鍵詞：甜味;甜香;電子舌;協(xié)同作用;σ-τ圖法; [詳細(xì)]

  2024-09-28 21:39

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 半自動(dòng)脂質(zhì)提取方案

  半自動(dòng)脂質(zhì)提取方案[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:24

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 從沙門氏菌的細(xì)胞膜中提純脂質(zhì)

  從沙門氏菌的細(xì)胞膜中提純脂質(zhì)[詳細(xì)]

  2007-05-14 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 高分子聚合物氣體分離膜質(zhì)量安全控制方案

  高分子聚合物氣體分離膜質(zhì)量安全控制方案[詳細(xì)]

  2011-06-03 00:00

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 小鼠脂褐質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理

  小鼠脂褐質(zhì)（Lipofuscin）酶聯(lián)免疫分析試劑盒使用說(shuō)明書本試劑盒僅供研究使用。檢測(cè)范圍：96T0.2ng/ml-10ng/ml使用目的：本試劑盒用于測(cè)定小鼠血清、血漿及相關(guān)液體樣本中脂褐質(zhì)（Lipofuscin）含量。實(shí)驗(yàn)原理本試劑盒應(yīng)用雙抗體夾心法測(cè)定標(biāo)本中小鼠脂褐質(zhì)（Lipofuscin）水平。用純化的小鼠脂褐質(zhì)（Lipofuscin）抗體包被微孔板，制成固相抗體，往包被單抗的微孔中依次加入脂褐質(zhì)（Lipofuscin），再與HRP標(biāo)記的脂褐質(zhì)（Lipofuscin）抗體結(jié)合，形成抗體-抗原-酶標(biāo)抗體復(fù)合物，經(jīng)過徹底洗滌后加底物TMB顯色。TMB在HRP酶的催化下轉(zhuǎn)化成藍(lán)色，并在酸的作用下轉(zhuǎn)化成Z終的黃色。顏色的深淺和樣品中的脂褐質(zhì)（Lipofuscin）呈正相關(guān)。用酶標(biāo)儀在450nm波長(zhǎng)下測(cè)定吸光度（OD值），通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中小鼠脂褐質(zhì)（Lipofuscin）濃度。試劑盒組成130倍濃縮洗滌液20ml×1瓶7終止液6ml×1瓶2酶標(biāo)試劑6ml×1瓶8標(biāo)準(zhǔn)品（16ng/ml）0.5ml×1瓶3酶標(biāo)包被板12孔×8條9標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液1.5ml×1瓶4樣品稀釋液6ml×1瓶10說(shuō)明書1份5顯色劑A液6ml×1瓶11封板膜2張6顯色劑B液6ml×1/瓶12密封袋1個(gè)標(biāo)本要求1．標(biāo)本采集后盡早進(jìn)行提取，提取按相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行，提取后應(yīng)盡快進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。若不能馬上進(jìn)行試驗(yàn)，可將標(biāo)本放于-20℃保存，但應(yīng)避免反復(fù)凍融2．不能檢測(cè)含NaN3的樣品，因NaN3YZ辣根過氧化物酶的（HRP）活性。操作步驟1.標(biāo)準(zhǔn)品的稀釋：本試劑盒提供原倍標(biāo)準(zhǔn)品一支，用戶可按照下列圖表在小試管中進(jìn)行稀釋。8ng/ml5號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品150μl的原倍標(biāo)準(zhǔn)品加入150μl標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液4ng/ml4號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品150μl的5號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品加入150μl標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液2ng/ml3號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品150μl的4號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品加入150μl標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液1ng/ml2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品150μl的3號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品加入150μl標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液0.5ng/ml1號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品150μl的2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品加入150μl標(biāo)準(zhǔn)品稀釋液2.加樣：分別設(shè)空白孔（空白對(duì)照孔不加樣品及酶標(biāo)試劑，其余各步操作相同）、標(biāo)準(zhǔn)孔、待測(cè)樣品孔。在酶標(biāo)包被板上標(biāo)準(zhǔn)品準(zhǔn)確加樣50μl，待測(cè)樣品孔中先加樣品稀釋液40μl，然后再加待測(cè)樣品10μl（樣品Z終稀釋度為5倍）。加樣將樣品加于酶標(biāo)板孔底部，盡量不觸及孔壁，輕輕晃動(dòng)混勻。3.溫育：用封板膜封板后置37℃溫育30分鐘。4.配液：將30倍濃縮洗滌液用蒸餾水30倍稀釋后備用5.洗滌：小心揭掉封板膜，棄去液體，甩干，每孔加滿洗滌液，靜置30秒后棄去，如此重復(fù)5次，拍干。6.加酶：每孔加入酶標(biāo)試劑50μl，空白孔除外。7.溫育：操作同3。8.洗滌：操作同5。9.顯色：每孔先加入顯色劑A50μl，再加入顯色劑B50μl，輕輕震蕩混勻，37℃避光顯色15分鐘.10.終止：每孔加終止液50μl，終止反應(yīng)（此時(shí)藍(lán)色立轉(zhuǎn)黃色）。11.測(cè)定：以空白空調(diào)零，450nm波長(zhǎng)依序測(cè)量各孔的吸光度（OD值）。測(cè)定應(yīng)在加終止液后15分鐘以內(nèi)進(jìn)行。操作程序總結(jié)：計(jì)算以標(biāo)準(zhǔn)物的濃度為橫坐標(biāo)，OD值為縱坐標(biāo)，在坐標(biāo)紙上繪出標(biāo)準(zhǔn)曲線，根據(jù)樣品的OD值由標(biāo)準(zhǔn)曲線查出相應(yīng)的濃度；再乘以稀釋倍數(shù)；或用標(biāo)準(zhǔn)物的濃度與OD值計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)曲線的直線回歸方程式，將樣品的OD值代入方程式，計(jì)算出樣品濃度，再乘以稀釋倍數(shù)，即為樣品的實(shí)際濃度。注意事項(xiàng)1．試劑盒從冷藏環(huán)境中取出應(yīng)在室溫平衡15-30分鐘后方可使用，酶標(biāo)包被板開封后如未用完，板條應(yīng)裝入密封袋中保存。2．濃洗滌液可能會(huì)有結(jié)晶析出，稀釋時(shí)可在水浴中加溫助溶，洗滌時(shí)不影響結(jié)果。3．各步加樣均應(yīng)使用加樣器，并經(jīng)常校對(duì)其準(zhǔn)確性，以避免試驗(yàn)誤差。一次加樣時(shí)間**控制在5分鐘內(nèi)，如標(biāo)本數(shù)量多，推薦使用排槍加樣。4．請(qǐng)每次測(cè)定的同時(shí)做標(biāo)準(zhǔn)曲線，**做復(fù)孔。如標(biāo)本中待測(cè)物質(zhì)含量過高（樣本OD值大于標(biāo)準(zhǔn)品孔**孔的OD值），請(qǐng)先用樣品稀釋液稀釋一定倍數(shù)（n倍）后再測(cè)定，計(jì)算時(shí)請(qǐng)Z后乘以總稀釋倍數(shù)（×n×5）。5．封板膜只限一次性使用，以避免交叉污染。6．底物請(qǐng)避光保存。7．嚴(yán)格按照說(shuō)明書的操作進(jìn)行，試驗(yàn)結(jié)果判定必須以酶標(biāo)儀讀數(shù)為準(zhǔn).8．所有樣品，洗滌液和各種廢棄物都應(yīng)按傳染物處理。9．本試劑不同批號(hào)組分不得混用。10.如與英文說(shuō)明書有異，以英文說(shuō)明書為準(zhǔn)。保存條件及有效期1．試劑盒保存：；2-8℃。2．有效期：6個(gè)月[詳細(xì)]

  2018-11-16 10:02

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 電子舌響應(yīng)信號(hào)與牛奶理化指標(biāo)的典型相關(guān)分析

  電子舌響應(yīng)信號(hào)與牛奶理化指標(biāo)的典型相關(guān)分析[詳細(xì)]

  2024-09-14 19:11

  報(bào)價(jià)單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 基于電子舌和多成分定量技術(shù)的厚樸“苦味”藥性物質(zhì)基礎(chǔ)研究---日本INSENT電子舌

  摘要：目的：通過電子舌與多成分定量相結(jié)合的方法揭示厚樸“苦味”藥性物質(zhì)基礎(chǔ)。方法：采用電子舌對(duì)20批厚樸藥材的味覺進(jìn)行定量化；采用多成分含量測(cè)定對(duì)20批厚樸中的紫丁香酚苷、木蘭花堿、木蘭箭毒堿、木蘭苷A、木蘭苷B、和厚樸酚、厚樸酚和辣薄荷基厚樸酚8個(gè)化學(xué)成分的含量進(jìn)行分析，并測(cè)定藥材電子舌測(cè)試液中除辣薄荷基厚樸酚外的7個(gè)化學(xué)成分的質(zhì)量濃度；采用皮爾遜相關(guān)性分析建立化學(xué)成分與味覺傳感器響應(yīng)值的相關(guān)關(guān)系。根據(jù)相關(guān)性結(jié)果篩選出6個(gè)單體化合物并對(duì)其味覺進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果：厚樸藥材中和厚樸酚、厚樸酚和辣薄荷基厚樸酚與電子舌苦味、苦味回味存在顯著的正相關(guān)（P＜0.05）；厚樸酚、和厚樸酚雖然為脂溶性化學(xué)成分，在電子舌測(cè)試液中的含量較低，但仍與苦味、苦味回味有顯著正相關(guān)（P＜0.05）；單體化合物的味覺測(cè)試中，厚樸酚、和厚樸酚的苦味和苦味回味的響應(yīng)值均為Z高。結(jié)論：厚樸酚與和厚樸酚為厚樸“苦味”藥性物質(zhì)基礎(chǔ)。 關(guān)鍵詞：厚樸;電子舌;多成分含量測(cè)定;苦味;物質(zhì)基礎(chǔ);[詳細(xì)]

  2022-10-31 13:19

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 電子舌電子鼻質(zhì)構(gòu)儀操作培訓(xùn)班

  電子舌電子鼻質(zhì)構(gòu)儀操作培訓(xùn)班[詳細(xì)]

  2015-10-15 00:00

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 關(guān)于頭孢類西林類抗生素高分子(有關(guān)物質(zhì))的HPLC分析方法

  關(guān)于頭孢類西林類抗生素高分子(有關(guān)物質(zhì))的HPLC分析方法[詳細(xì)]

  2011-03-18 00:00

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 關(guān)于頭孢類西林類抗生素高分子_有關(guān)物質(zhì)_的 HPLC分析方

  關(guān)于頭孢類西林類抗生素高分子_有關(guān)物質(zhì)_的 HPLC分析方[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:42

  實(shí)驗(yàn)操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• AN # 139使用MP-SPR表征脂質(zhì)支持膜

  AN # 139使用MP-SPR表征脂質(zhì)支持膜[詳細(xì)]

  2016-09-06 00:00

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 組織脂質(zhì)過氧化氫（HYDROGEN PEROXIDE）中文版

  主要用途組織脂質(zhì)過氧化氫（HYDROGENPEROXIDE）含量比色法定量檢測(cè)試劑盒是一種旨在通過過氧化氫與二價(jià)鐵離子的氧化反應(yīng)，進(jìn)而與顯色染料二甲酚橙結(jié)合，產(chǎn)生紫色復(fù)合產(chǎn)物所呈現(xiàn)的吸光峰值的變化，即采用比色法來(lái)測(cè)定組織裂解樣品中脂質(zhì)過氧化氫含量的權(quán)威而經(jīng)典的技術(shù)方法。該技術(shù)經(jīng)過精心改良芬頓（Fenton）反應(yīng)、成功實(shí)驗(yàn)證明的。其適用于各種組織裂解懸液樣品（動(dòng)物、人體等）脂質(zhì)過氧化氫的濃度檢測(cè)，以及YZ劑篩選。產(chǎn)品嚴(yán)格無(wú)菌，即到即用，操作簡(jiǎn)捷，性能穩(wěn)定。技術(shù)背景過氧化氫（hydrogenperoxide；H2O2）是一種普遍存在的反應(yīng)性毒性代謝副產(chǎn)物，通過線粒體呼吸鏈系統(tǒng)或氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生，受到過氧化酶（peroxidase）和過氧化氫酶（catalase）還原為水而去除。由于過氧化氫成為許多氧化應(yīng)激狀態(tài)相關(guān)的關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子，諸如NF-ΚB信號(hào)通路、氫過氧化介導(dǎo)通路等，因此過氧化氫的產(chǎn)生與哮喘、動(dòng)脈硬化、糖尿病血管病、骨質(zhì)疏松癥、神經(jīng)性退行性病變和唐氏綜合癥等疾病關(guān)聯(lián)?；罨装Y細(xì)胞漿產(chǎn)生大量過氧化氫，而過氧化氫與鐵離子反應(yīng)，導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化。過氧化氫的含量檢測(cè)，可以反映機(jī)體內(nèi)的過氧化情況，同時(shí)反映機(jī)體內(nèi)細(xì)胞活性、蛋白質(zhì)糖基化、脂質(zhì)氧化等，以及自由基損傷。脂質(zhì)過氧化物，例如MDA，與過氧化氫水平之比，稱之為過氧化指數(shù)（peroxidationindex），作為評(píng)價(jià)過氧化氫誘導(dǎo)脂質(zhì)過氧化的標(biāo)記。基于底物過氧化氫，在酸性條件下，與二價(jià)鐵（ferric）離子反應(yīng)（Fenton反應(yīng)），氧化產(chǎn)生三價(jià)鐵離子（ferrous）和羥自由基，進(jìn)而三價(jià)鐵離子與染料二甲酚橙（3,3'-Bis(N,N-di-(carboxymethyl)amino-methyl)-o-cresolsulfone-phthalein；xylenolorange）結(jié)合，形成穩(wěn)定的紫色復(fù)合物，通過其吸收峰值的變化（560nm波長(zhǎng)），來(lái)定量分析脂質(zhì)過氧化氫的含量。其反應(yīng)系統(tǒng)為：產(chǎn)品內(nèi)容清理液（ReagentA）XX毫升裂解液（ReagentB）XX毫升去干擾液（ReagentC）XX微升反應(yīng)液（ReagentD）XX微升顯色液（ReagentE）XX毫升陰性液（ReagentF）XX毫升產(chǎn)品說(shuō)明書1份[詳細(xì)]

  2018-11-08 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 增強(qiáng)型脂質(zhì)去除產(chǎn)品對(duì)三文魚的 PAH 分析

  增強(qiáng)型脂質(zhì)去除產(chǎn)品對(duì)三文魚的 PAH 分析[詳細(xì)]

  2016-07-14 00:00

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 電子鼻結(jié)合電子舌技術(shù)對(duì)五種醬香型白酒大曲的風(fēng)味物質(zhì)分析---日本INSENT電子舌

  摘要：利用電子舌、電子鼻技術(shù)分析貴州仁懷地區(qū)5種醬香型白酒大曲的風(fēng)味差異。對(duì)比95%乙醇溶液與去離子水萃取大曲滋味化合物發(fā)現(xiàn)95%乙醇溶液能萃取出更多大曲中與酸味、苦味相關(guān)的化合物，與酸味相關(guān)的化合物增加明顯；5種酒曲除對(duì)CAO酸味傳感器的負(fù)響應(yīng)值差異顯著（P<0.05）之外，風(fēng)味輪廓基本相似；5種大曲中與咸味、鮮味相關(guān)的化合物含量較高；5種酒曲粉末與95%乙醇溶液萃取電子鼻分析結(jié)果顯示，除響應(yīng)值Z高的氮氧化合物含量差異較大之外，其余傳感器對(duì)大曲響應(yīng)的風(fēng)味輪廓相似，且95%乙醇溶液能萃取出大曲中更多的氮氧化合物、硫化物以及有機(jī)硫化物；5種酒曲中1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)酒曲粉末氣味相似，1號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)酒曲95%乙醇提取液氣味相似。 關(guān)鍵詞：醬香型大曲;風(fēng)味;電子舌;電子鼻;主成分分析;[詳細(xì)]

  2024-09-13 13:59

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 不同電子鼻傳感器對(duì)葡萄酒香氣的響應(yīng)差異分析及其應(yīng)用

  摘要：為探究甘肅河西走廊產(chǎn)區(qū)不同品種、不同區(qū)域、不同年份的葡萄酒品質(zhì)差異，本研究基于電子鼻氣體識(shí)別技術(shù)，利用葡萄酒中的特征香氣化合物篩選出對(duì)香氣物質(zhì)靈敏的傳感器，并進(jìn)一步對(duì)各個(gè)香氣化合物在傳感器上進(jìn)行[詳細(xì)]

  2024-10-28 12:05

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• IDG系列日本SMC高分子膜片式空氣干燥器樣本下載

  IDG系列日本SMC高分子膜式空氣干燥器特長(zhǎng)：無(wú)氟。不需要電源。能適用于低露點(diǎn)。無(wú)振動(dòng)、無(wú)排熱。帶露點(diǎn)指示器。IDG系列日本SMC高分子膜式空氣干燥器規(guī)格：[詳細(xì)]

  2018-11-15 10:01

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  •