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過(guò)氧化值及酸價(jià)檢測(cè)儀
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本文由 北京恒奧德儀器儀表有限公司 整理匯編
2016-08-25 00:00 179閱讀次數(shù)
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過(guò)氧化值及酸價(jià)檢測(cè)儀
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過(guò)氧化值及酸價(jià)檢測(cè)儀- 過(guò)氧化值及酸價(jià)檢測(cè)儀[詳細(xì)]
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2016-08-25 00:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 酸價(jià)和過(guò)氧化值的區(qū)別
- 酸價(jià)和過(guò)氧化值都是油脂酸敗的指標(biāo)。那么二者有何區(qū)別呢？如何幫助企業(yè)解決不合格問(wèn)題呢。
1、何謂油脂：油脂就是甘油三酯的簡(jiǎn)稱，它是有一份子甘油和三分子脂肪酸構(gòu)成。脂肪酸氧化酸敗才是主要原因，因此我們要有效地控制脂肪分解，杜絕甘油和脂肪酸分離。
2、過(guò)氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。它用于說(shuō)明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過(guò)檢測(cè)其過(guò)氧化值來(lái)判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。
3、酸價(jià)：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化學(xué)物質(zhì)所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)。它是油脂變質(zhì)程度的指標(biāo)。
5、也就是說(shuō)，如果酸價(jià)不合格說(shuō)明這個(gè)食品油脂酸敗程度已經(jīng)很高了，酸敗的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了。而過(guò)氧化值不合格說(shuō)明這種食品剛開(kāi)始酸敗，還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到不可救藥的程度。
6、預(yù)防油脂酸敗的控制措施：我們要在油脂的貯運(yùn)方法、貯運(yùn)條件以及油脂在貯藏期間的水分、溫度、光線、脂肪酶等因素控制上下功夫。[詳細(xì)]
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2018-07-30 10:26
其它
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酸價(jià)和過(guò)氧化值的區(qū)別- 酸價(jià)和過(guò)氧化值都是油脂酸敗的指標(biāo)。那么二者有何區(qū)別呢？如何幫助企業(yè)解決不合格問(wèn)題呢。
1、何謂油脂：油脂就是甘油三酯的簡(jiǎn)稱，它是有一份子甘油和三分子脂肪酸構(gòu)成。脂肪酸氧化酸敗才是主要原因，因此我們要有效地控制脂肪分解，杜絕甘油和脂肪酸分離。
2、過(guò)氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。它用于說(shuō)明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過(guò)檢測(cè)其過(guò)氧化值來(lái)判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。
3、酸價(jià)：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化學(xué)物質(zhì)所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)。它是油脂變質(zhì)程度的指標(biāo)。
5、也就是說(shuō)，如果酸價(jià)不合格說(shuō)明這個(gè)食品油脂酸敗程度已經(jīng)很高了，酸敗的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了。而過(guò)氧化值不合格說(shuō)明這種食品剛開(kāi)始酸敗，還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到不可救藥的程度。
6、預(yù)防油脂酸敗的控制措施：我們要在油脂的貯運(yùn)方法、貯運(yùn)條件以及油脂在貯藏期間的水分、溫度、光線、脂肪酶等因素控制上下功夫。[詳細(xì)]
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2018-08-14 08:53
標(biāo)準(zhǔn)
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- 酸價(jià)及過(guò)氧化值測(cè)定中幾個(gè)問(wèn)題的探討
- 酸價(jià)及過(guò)氧化值測(cè)定中幾個(gè)問(wèn)題的探討[詳細(xì)]
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2014-12-11 00:00
專利
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- 自動(dòng)電位滴定法檢測(cè)保健食品的酸價(jià)和過(guò)氧化值
- 自動(dòng)電位滴定法檢測(cè)保健食品的酸價(jià)和過(guò)氧化值[詳細(xì)]
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2014-03-21 00:00
應(yīng)用文章
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- 食品中酸價(jià)和過(guò)氧化值測(cè)定方法的改進(jìn).
- 食品中酸價(jià)和過(guò)氧化值測(cè)定方法的改進(jìn).[詳細(xì)]
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2024-09-20 03:51
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 自動(dòng)電位滴定法檢測(cè)保健食品的酸價(jià)和過(guò)氧化值
- 自動(dòng)電位滴定法檢測(cè)保健食品的酸價(jià)和過(guò)氧化值[詳細(xì)]
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2024-09-29 00:21
操作手冊(cè)
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- 蘭州食用植物油中酸價(jià)與過(guò)氧化值的測(cè)定和評(píng)價(jià)
- 蘭州食用植物油中酸價(jià)與過(guò)氧化值的測(cè)定和評(píng)價(jià)[詳細(xì)]
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2014-12-11 00:00
選購(gòu)指南
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- 擠壓加工對(duì)菜籽油酸價(jià)及過(guò)氧化值的影響
- 擠壓加工對(duì)菜籽油酸價(jià)及過(guò)氧化值的影響[詳細(xì)]
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2024-09-16 04:16
操作手冊(cè)
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- 自動(dòng)滴定法與人工滴定法測(cè)定酸價(jià)和過(guò)氧化值的結(jié)果比較
- 自動(dòng)滴定法與人工滴定法測(cè)定酸價(jià)和過(guò)氧化值的結(jié)果比較[詳細(xì)]
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2024-09-18 18:10
選購(gòu)指南
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- 酸價(jià)的簡(jiǎn)易測(cè)定法
- 酸價(jià)的簡(jiǎn)易測(cè)定法[詳細(xì)]
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2024-09-15 17:54
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 全自動(dòng)電位滴定法測(cè)定辣椒紅的酸價(jià)
- 2 儀器與試劑
2.1 儀器
JH-T6全自動(dòng)電位滴定儀、pH 非水復(fù)合電極 ，分析天平
2.2 試劑
氫氧化鉀溶液（ 0.1mol/L ）、異丙醇 ：乙醚=1:1[詳細(xì)]
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2025-08-25 15:43
應(yīng)用文章
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- 植物油恒溫加速貯存實(shí)驗(yàn)的酸價(jià)變化及保質(zhì)期預(yù)測(cè)
- 植物油恒溫加速貯存實(shí)驗(yàn)的酸價(jià)變化及保質(zhì)期預(yù)測(cè)[詳細(xì)]
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2014-11-05 00:00
選購(gòu)指南
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- 雙點(diǎn)電位滴定法測(cè)定油脂的酸價(jià)
- 雙點(diǎn)電位滴定法測(cè)定油脂的酸價(jià)[詳細(xì)]
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2014-12-11 00:00
實(shí)驗(yàn)操作
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- 食品中酸價(jià)的測(cè)定 GB 5009.2292016
- 食品中酸價(jià)的測(cè)定GB5009.2292016[詳細(xì)]
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2018-08-23 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 食用植物油中酸價(jià)測(cè)定的不確定度評(píng)定
- 食用植物油中酸價(jià)測(cè)定的不確定度評(píng)定[詳細(xì)]
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2024-09-15 17:55
應(yīng)用文章
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- 不同的存放條件對(duì)油脂酸價(jià)和過(guò)氧化值的影響
- 不同的存放條件對(duì)油脂酸價(jià)和過(guò)氧化值的影響[詳細(xì)]
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2014-12-11 00:00
選購(gòu)指南
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- HAD-PortaSensII便攜式酸氣檢測(cè)儀
- 便攜式酸氣檢測(cè)儀/便攜式酸氣測(cè)定儀型號(hào)：HAD-PortaSensIIPortaSensII便攜式酸氣檢測(cè)儀能在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)環(huán)境空氣中的有毒有害氣體，可用于環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測(cè)、職業(yè)衛(wèi)生場(chǎng)所有毒有害氣體檢測(cè)、石化企業(yè)安全檢測(cè)以及儲(chǔ)運(yùn)、泄露檢測(cè)等。該儀器Z出色的特點(diǎn)是它能通過(guò)更換相應(yīng)傳感器模塊檢測(cè)多種類型的氣體，即不需為每種類型的氣體分別購(gòu)買單獨(dú)的主機(jī)，一臺(tái)檢測(cè)儀與不同的傳感器結(jié)合使用，就能檢測(cè)超過(guò)30種不同的氣體，傳感器可以即插即用，不需再次校準(zhǔn)。檢測(cè)量程可在Zda量程和Z小量程范圍之間任意可調(diào)，可以根據(jù)檢測(cè)的需要自由設(shè)置量程。通過(guò)一個(gè)RS-232接口和專用接口電纜及專用軟件，儀器可對(duì)電腦進(jìn)行上傳和下載數(shù)據(jù)。便攜式酸氣檢測(cè)儀主要特點(diǎn)●可檢測(cè)近40種有毒有害氣體，即插即用，無(wú)需標(biāo)定●檢測(cè)量程可根據(jù)檢測(cè)需要調(diào)整●內(nèi)置采樣泵和外置采樣桿，可以延伸采樣●干電池和內(nèi)置可充電電池雙保險(xiǎn)供電●液晶顯示，背景光鮮明，方便閱讀●瞬時(shí)檢測(cè)，記錄采樣時(shí)間●聲光報(bào)警●內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器和設(shè)有RS－232輸出接口便攜式酸氣檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：顯示：背亮式液晶顯示傳感器：00-10380～10/200ppm精度：取決于傳感器，一般為測(cè)量值的5%靈敏度：傳感器量程的1%重復(fù)精度：傳感器量程的1%輸出：RS-232輸出（存儲(chǔ)氣體濃度值）存儲(chǔ)量：12，000點(diǎn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)間隔：從1分鐘到60分鐘可編程設(shè)定典型容量：1分鐘存儲(chǔ)間隔可存8天的數(shù)據(jù)報(bào)警：兩個(gè)濃度報(bào)警（可調(diào)設(shè)定點(diǎn)）低流量和低電池電壓報(bào)警電源：D型堿性干電池操作時(shí)間75小時(shí)內(nèi)置備用可充電Nicad電池操作時(shí)間6小時(shí)可用120V或220V充電器操作溫度：-25℃～+55℃操作濕度：0-95%（無(wú)冷凝）尺寸：89mm(W)*229mm(H)*140mm(D)重量：3.2Kg(71bs)便攜式酸氣檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域●應(yīng)急事故中有毒有害氣體檢測(cè)●環(huán)境空氣監(jiān)控和評(píng)估●車間和工廠等作業(yè)場(chǎng)所及周邊場(chǎng)所有毒有害氣體檢測(cè)●煉油廠和石油化工安全檢測(cè)●危險(xiǎn)空間進(jìn)入檢測(cè)●儲(chǔ)存罐、管道、閥門等的泄漏探測(cè)●廢棄物現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查便攜式酸氣檢測(cè)儀標(biāo)準(zhǔn)配置●氣體檢測(cè)儀手操器主機(jī)●可彎曲標(biāo)準(zhǔn)采樣管(25cm)●滇池充電器●3片備用過(guò)濾芯●流量計(jì)●RS-232輸出電纜●1個(gè)備用“D”電池●“T”型校準(zhǔn)適配管●1個(gè)傳感器存儲(chǔ)保護(hù)盒●便攜箱[詳細(xì)]
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2018-09-24 10:01
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 水溶性酸檢測(cè)儀 型號(hào):DP1031
- 智能水溶性酸測(cè)定儀/水溶性酸檢測(cè)儀型號(hào):DP1031本儀器采用微處理器控制技術(shù)結(jié)合彩色液晶顯示設(shè)計(jì)而成，完全按照GB/T7598-2008標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)研發(fā)。該儀器是一款可準(zhǔn)確檢測(cè)變壓器油、汽輪機(jī)油、抗燃油等石油產(chǎn)品水溶性酸的測(cè)試儀器。儀器可完成加熱、振蕩、靜放、顯色、比色、顯示并打印測(cè)定結(jié)果等功能。功能特點(diǎn)1、中英文雙語(yǔ)菜單、真彩GUI觸摸屏界面設(shè)計(jì)、顯示直觀、操作簡(jiǎn)便（一定條件下完全可以不必看說(shuō)明書(shū)便可很快的熟悉操作過(guò)程）、儀器結(jié)構(gòu)合理、測(cè)試速度快、重復(fù)性和真實(shí)性好等等。2、本儀器完全按照GB/T7598-2008標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)研發(fā)，可準(zhǔn)確檢測(cè)變壓器油、汽輪機(jī)油、抗燃油等石油產(chǎn)品水溶性酸。技術(shù)指標(biāo)1、適用于GB/T7598-2008標(biāo)準(zhǔn)2、測(cè)試范圍：PH3.8～7.03、測(cè)量誤差：≤±0.05PH4、重復(fù)性：≤0.05PH5、環(huán)境溫度：10℃～45℃6、環(huán)境濕度：＜85%RH7、電源：AC220V50Hz8、功率：450W[詳細(xì)]
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2018-10-02 10:01
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 基于電位滴定法的糧油中酸價(jià)測(cè)定
- 關(guān)鍵詞：酸價(jià)，電位滴定，酸堿滴定法
介紹
酸價(jià)，或稱中和值、酸值、酸度，是對(duì)化合物（例如脂肪酸）或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的一個(gè)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。在脂肪生產(chǎn)的條件下，酸價(jià)可作為水解程度的指標(biāo)，在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。
[詳細(xì)]
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2020-07-10 17:41
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