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純堿跟食用堿是一樣的嗎?

fenglong651 2013-09-22 13:08:56 570  瀏覽
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參與評論

全部評論(3條)

  • 狼無道enjoy 2013-09-23 00:00:00
    恩、平時我們都叫食粉,也是小蘇打;超市也有賣,用于化解動物肉質的纖維及其它用途的

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  • lv1169428648 2013-09-23 00:00:00
    純堿:學名碳酸鈉,化學式Na2CO3,也叫做蘇打。 食用堿也就是堿面,主要成分是碳酸鈉,質地較起子粗糙。 所以兩者是一類物質,只是食用堿可能還含有一些其他無害的物質!

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  • 夢想之路889 2017-11-26 03:11:42
    純堿有工業(yè)純堿和食用純堿,買的時候看好標注。通常超市里買到的純堿是食用堿。看到2位熱心網(wǎng)友的回答中有錯誤,純堿不是小蘇打。所以下面說下純堿和小蘇打的區(qū)別。 食用堿: 碳酸鈉 食用堿: 是指有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3)。 小蘇打: 碳酸氫鈉 小蘇打: 是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品。

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