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  ttnkttnkttnktt 2013-12-01 00:00:00

  【視頻欣賞】【聽力文本】Vitamin D is important to keep your bones healthy， particularly as you age and to protect you against diseases. Sunshine is a great source of this nutrient， but if you don’t get a lot of rays or eat the right foods， you may have to add D to your diet.You Will NeedMilkOrange juiceCerealEggsFishVitamin D supplements Egg substitute (optional) Step 1: Drink fortified beverages（多喝富含維生素D的飲料）Guzzle a glass of milk， which is fortified with Vitamin D， each day. Other drinks， like orange juice， are also fortified with the vitamin – giving you about 400 IUs of the nutrient for each 8 ounces.If you’re allergic to dairy， try soy or rice milk.Step 2: Eat cereal（多吃谷物食品）Grab your spoon， bowl， and favorite cereal. Vitamin D is added to breakfast cereal to start your day right.Step 3: Eat eggs（多吃雞蛋）Scramble or poach an egg. Vitamin D is found naturally in egg yolk.Check out the carton of your favorite egg substitute. Many are fortified with D.Step 4: Eat fish（多吃魚）Add more fish to your diet. Tuna， salmon， herring， mackerel， and sardines are the top fish picks for Vitamin D.Step 5: Use a Vitamin D supplement（補充定量的維生素D含片）Take a daily vitamin D supplement if you aren’t able to add D-rich foods to your diet， or enjoy at least 10 minutes of sunshine each day.Vitamin D deficiency can impair normal bone metabolism， leading to rickets， osteomalacia， and osteoporosis.

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  scnud19 2017-09-11 00:00:00

  1.充足的陽光 　　陽光刺激身體，受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風險，所以專家建議，要做足防曬措施，且曬太陽時間以20到25分鐘為Z佳。當然地區(qū)不同，太陽光線也有所影響。在高緯度地區(qū)的人們，或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。 　　2.富含脂肪的魚類 　　富含脂肪的魚類，包括鮭魚，鱒魚，鯖魚，金槍魚，鰻魚，可以是維生素D的良好來源。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外，你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸！ 　　3.魚罐頭 　　新鮮的魚不是唯yi的方法來提高你的維生素D攝入量，你還可以從魚罐頭得到維生素D。金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D，而且通常比新鮮的魚來得便宜。另外，較長的保質(zhì)期，食用起來更方便快捷。 　　罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司，而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司，沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。 　　4.蘑菇 　　就像人類一樣，蘑菇也有能力自身生成維生素D，這是因為紫外線能刺激維生素D的生產(chǎn)。然而，有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D，因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選。 　　5.營養(yǎng)強化牛奶 　　幾乎所有強化牛奶都含有維生素D，而冰淇淋和奶酪就沒有。在一般情況下，一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D，而6盎司酸奶含有80國際單位，但維生素D的含量還取決于品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的，具體還要看標簽。 　　6.橙汁 　　不喝牛奶也沒關(guān)系，你可以飲用含有維生素D的橙汁。濃縮橙汁可幫助你獲得維生素D。一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D。 　　7.維生素D滴劑 　　滴劑可以幫助每天獲得適當?shù)淖銐蛄康木S生素D。每粒含維生素D3400單位，但長期過量服用，可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。醫(yī)學研究所建議，九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量Z多為4000個國際單位，包括從食物，陽光以及維生素D滴劑獲得的所有。 　　8.雞蛋 　　雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D，因為蛋幾乎出現(xiàn)在早餐，午餐，晚餐和點心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中，而雞蛋除了蛋黃，還有蛋白。一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補充每天的維生素D。但由于一個雞蛋約含200毫克的膽固醇，美國心臟協(xié)會建議每天不超過300毫克，這樣才有益心臟健康。 　　9.牛肝 　　牛肝，雖然它可能不是是Z有吸引力的的來源，熟牛肝3.5盎司包含約50個國際單位的維生素D和其他一些營養(yǎng)成分。但是你還可以從中得到維生素A，鐵和蛋白質(zhì)。但是，需要注意的是，牛肝膽固醇含量較高，要慎吃。 　　10.魚肝油 　　魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素A應(yīng)為標示量的90.0%以上；維生素D應(yīng)為標示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。一湯匙魚肝油約含1300國際單位的維生素D，比每天建議攝入量（600國際單位）的兩倍還要多。 　　11.紫外線燈和燈泡 　　如果有人嚴重缺乏維生素D，可能就要求助于紫外發(fā)光的燈具和燈泡。這種療法適合維生素吸收能力明顯不足的人群，以及那些在冬季無法補充維生素D的人群。但這種燈對皮膚損害大，需要配備防護眼鏡，因此要在醫(yī)生的指導(dǎo)監(jiān)護下，才能進行紫外線燈光照射的ZL。

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