手冊包括22個食品安全檢測中常見檢測方法，涉及農(nóng)藥殘留分析包括400多種農(nóng)藥殘留檢測方法苯并咪唑類KJ劑苯甲酰脲類農(nóng)藥檢測方法氨基甲酸酯類農(nóng)藥檢測方法有機磷類農(nóng)藥檢測方法等；獸藥殘留分析包括- 受體激動劑常見抗生素類藥物激素類藥物抗球蟲病類藥物抗蠕蟲病類藥物等；還包括生物毒素分析每個檢測方法均包含液相方法質(zhì)譜方法及詳細的SRM條件，可作為參考資料輔助食品安全檢測方法的開發(fā)此外，這本手冊還包括使用增強定量數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)二級掃描（QED-MS/MS）的功能進行目標(biāo)危險物篩查時的應(yīng)用實例 賽默飛TSQ Quantum Access MAX液質(zhì)聯(lián)用 賽默飛TSQ Endura三重四極桿質(zhì)譜儀 賽默飛TSQ Quantiva 三重四極桿質(zhì)譜儀 賽默飛TSQ Quantum Ultra三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀