公司地址：廈門軟件園二期望海路23號成立日期：2002年1月18日企業(yè)性質(zhì)：留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金：13,684,211.00元網(wǎng)址：www.spaq.com.cn銷售專線：0592-3833079全國技術(shù)服務(wù)熱線：400-855-8955傳真：0592-39211982002年,廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū)，是國內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè)，擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營銷和技術(shù)服務(wù)團 建立利用高光譜成像技術(shù)對生鮮豬肉的揮發(fā)性鹽基氮含量進行快速無損傷檢測的方法方法利用400~1100 nm 光譜范圍的高光譜成像系統(tǒng), 獲取豬肉表面的高光譜圖像信息, 通過洛倫茲函數(shù)對其表面的 擴散信息進行擬合, 結(jié)合偏Z小二乘回歸和多元線性回歸兩種方法, 分別建立預(yù)測豬肉TVB-N 含量的預(yù)測模型結(jié)果 利用洛倫茲三參數(shù)組合[abc]結(jié)合MLR 方法建立預(yù)測豬肉TVB-N 含量的模型效果優(yōu)于PLSR 模型,預(yù)測相關(guān)系數(shù)達到0.90, 標(biāo)準差為4.67結(jié)論 高光譜成像技術(shù)可以快速無損傷檢測肉品揮發(fā)性鹽基氮