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儀器網(wǎng)/ 應(yīng)用方案/ 氣相色譜分析啤酒中風(fēng)味成分的另一種方法

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氣相色譜法由于擅長分析復(fù)雜混合物的組成, 尤其 是微量成分, 故近年來應(yīng)用越來越廣, 已成為一種不可 替代的分析手段, 其在白酒廠的全面普及就是典型一 例但啤酒是一種膠體溶液, 不象白酒那樣容易完全汽 化, 除了含有與白酒組成類似的成分外, 還含有大量不 揮發(fā)成分, 象糖類酒花樹脂和蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物等 等, 故一般情況下不宜直接進(jìn)樣做色譜分析這也是氣 相色譜技術(shù)尚未在啤酒廠普及的主要原因之一 熱解吸儀/熱解析儀 TDS-3410多功能熱解吸裝置 AHS-6890自動(dòng)頂空進(jìn)樣器 AHS-7890頂空進(jìn)樣器

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