隨著消費(fèi)者日益關(guān)注天然糖品帶來的肥胖癥和齲齒問題，人工甜味劑作為糖替代品使用日 益增多。但是，研究表明一些人工甜味劑會(huì)引發(fā)某些動(dòng)物腫瘤[1]。為了防止人工甜味劑對(duì) 人類健康的潛在危險(xiǎn)，控制它在食品和水中的含量是必要的。污水處理廠未能將廢水中的 人工甜味劑徹底清除，這些污染物會(huì)污染下游水域，還會(huì)出現(xiàn)在飲用水中。比如，在德國(guó) 的地表水中已檢測(cè)到安賽蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖[2]。 在LC/MS分析水中的人工甜味劑前，先采用安捷倫固相萃?。⊿PE）技術(shù)對(duì)其預(yù)富集。本 實(shí)驗(yàn)建立了一種耐用的用于常規(guī)檢測(cè)四種甜味劑（圖1）的SPE方法，結(jié)果顯示本法回收 率高、標(biāo)準(zhǔn)偏差低。