蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，生命是蛋白質(zhì)存在的一種形式，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，人體中的每一個(gè)細(xì)胞及所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與 作為人體內(nèi)**營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，在人體內(nèi)并不能被直接吸收利用，一般要在多種消化酶的作用下，在胃腸中被水解成小分子的多肽或氨基酸后，在小腸內(nèi)被吸收，一部分在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解或者合成蛋白質(zhì)，另一部分隨血液進(jìn)入到各個(gè)組織，合成各種組織蛋白，正常情況下，氨基酸在人體內(nèi)處于一種動(dòng)態(tài)平衡 Hitachi日立全自動(dòng)氨基酸分析儀L-8900