摘要

本文開發(fā)出一種對蜂王漿中的氯霉素類藥物殘留進行分析的方法。該方法使用 AgilentBond Elut Plexa PCX 固相萃取小柱與高靈敏度 Agilent 6470 三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)相結(jié)合，分別采用負(fù)離子、正離子模式檢測蜂王漿中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺殘留。

前言

氯霉素類藥物是一類廣譜抗生素，主要包括氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考，用于FZ畜禽和水產(chǎn)動物的細(xì)菌性疾病。氟苯尼考胺是氟苯尼考的主要代謝物，通常以氟苯尼考胺作為動物體內(nèi)氟苯尼考的殘留標(biāo)示物。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，因此被我國、美國和歐盟許多國家禁止用于可食用動物。甲砜霉素毒性小于氯霉素，效果好，是氯霉素的理想替代藥物。歐盟和我國均規(guī)定動物性食品中甲砜霉素的Z高殘留限量為50 μg/kg。氟苯尼考又名氟甲砜霉素，是第三代氯霉素類廣譜KJ藥，毒性較小，藥效優(yōu)于甲砜霉素和氯霉素。歐盟規(guī)定氟苯尼考及主要代謝物折算成氟苯尼考胺計算總和，Z高殘留限量為 1000 μg/kg。日本肯定列表中氟苯尼考在畜禽組織中的限量也均大于 100 μg/kg。