類胡蘿卜素是一類重要的天然色素的總稱，即普遍存在于動物高等植物真菌藻類和細菌中的黃色橙紅色或紅色的色素，包括-胡蘿卜素，-胡蘿卜素，-胡蘿卜素和葉黃素等結(jié)構(gòu)相似的化合物營養(yǎng)學(xué)上，當(dāng)有需要時，人體會將-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維他命A，因此被廣泛用作食品色素，也出現(xiàn)不少含有胡蘿卜素的營養(yǎng)品由于其結(jié)構(gòu)的相似性，對各種單一組份的分離提純會相對困難，而循環(huán)制備液相色譜就成為一種很好的類胡蘿卜素分離方式 萊伯泰科LC600GX液相色譜儀 循環(huán)制備色譜系列