方案一液相色譜熒光檢測法 方法簡介： 黃曲霉毒素是由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的一類高毒性代謝物，它們生長在土壤中并通過直接接觸轉(zhuǎn)移到天然產(chǎn)品中自黃曲霉毒素被認定為是一種強致癌物質(zhì)起，歐盟就規(guī)定了Zda限量本方法是采用Welchrom®免疫親和柱凈化，HPLC-FLD檢測黃曲霉毒素B1B2G1和G2，此法適用于谷物調(diào)味品堅果茶葉咖啡藥材等基質(zhì) 方案二：ELISA檢測試劑盒法 試驗原理 本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被黃曲霉毒素抗原，樣本中黃曲霉毒素和此抗原競爭黃曲霉毒素的抗體，酶標(biāo)二抗催化TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的黃曲霉毒素成負相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中黃曲霉毒素的含量 免疫親和小柱 黃曲霉毒素檢測