本文由 濟南蘭光機電技術有限公司 整理匯編

2015-06-17 00:00 265閱讀次數

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更多資料

• 利用包裝改善速溶茶粉保質期內結塊和香氣散逸問題

  利用包裝改善速溶茶粉保質期內結塊和香氣散逸問題[詳細]

  2015-06-17 00:00

  專利

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• 復合膜包裝固態(tài)食品、藥品吸潮結塊問題解析

  濟南眾測機電 復合膜包裝固態(tài)食品、藥品吸潮結塊問題解析[詳細]

  2024-09-11 17:45

  應用文章

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• 制備速溶茶粉的溫度控制要求及發(fā)展歷史

  速溶茶粉生產是一個熱加工處理過程。茶的浸汁液是屬于熱敏性物料，熱加工的溫度高低、時間長度均會對其中有益元素產生不同程度的破壞，從粉的色澤上也能看到這一變化。Z大限度的保持粉中有益元素不被破壞及其顏色不產生特別大的變化， 這是生產廠家所期望的。[詳細]

  2022-12-07 11:25

  其它

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• 用安東帕粉體流變儀研究粉體的結塊行為特性

  粉體在存儲過程中的結塊行為限制了其流動運輸性能，而本應用報告以安東帕粉末測量單元為基礎，提供了一種便捷可行以及可重復的測試方法，通過改變粉體的應力負載以及負載時間，從而預測和評估粉末結塊行為。[詳細]

  2024-09-13 04:08

  應用文章

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• 利用聲作用力改善沖擊射流熱傳導

  利用聲作用力改善沖擊射流熱傳導[詳細]

  2024-09-20 13:27

  應用文章

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• 噴霧干燥技術制備速溶茶粉的溫度控制要求及發(fā)展歷史

  目前世界上的蜂蜜粉末產品遠不能滿足市場的需求量。蜜酒、蜜醋、分別添加蜂蜜和茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月餅已相繼開發(fā)，為了更為有效地利用茶葉，目前已經有了超微茶粉在食品加工中的應用研究[詳細]

  2024-11-13 10:46

  其它

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• 風冷與冷藏過程中醬鹵牛肉風味逸散行為研究---德國AIRSENSE電子鼻

  摘要：【目的】明確風冷與冷藏過程中醬鹵牛肉揮發(fā)性風味物質逸散行為，為醬鹵牛肉的風味保持與風味調控提供理論依據。【方法】采用電子鼻(electronic nose,E-nose)、頂空固相微萃取-氣相色譜-質譜聯用技術(headspace solid-phase microextraction gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME/GC-MS)，結合氣味活性值(odor activity value,OAV)和主成分分析(principal component analysis,PCA)，明確醬鹵牛肉在風冷(中心溫度從50℃降至10℃，風速2 m·s-1，降溫時間90 min)和冷藏(4℃貯藏0、6、18、30、42和54 h)階段揮發(fā)性風味物質變化，揭示醬鹵牛肉中關鍵風味活性物質的逸散行為。【結果】E-nose結果表明，風冷階段，剛出鹵煮罐、風冷前和風冷后醬鹵牛肉的風味輪廓差異顯著，主要由氮氧類化合物、醇類、醛酮類化合物、芳香類化合物和有機硫化物差異導致；冷藏0、42和54 h后，醬鹵牛肉的風味輪廓差異顯著，氮氧類化合物、醇類、醛酮類[詳細]

  2023-02-20 10:17

  期刊論文

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• 小型噴霧干燥技術制備速溶茶粉的溫度控制要求及發(fā)展歷史

  蜂蜜茶粉是一種極具多樣化開發(fā)潛力的新產品，其制品具有良好的保健功能及特色，且可有效利用中低檔蜂蜜和茶葉，開發(fā)新的消費形式，提高低產值茶園和蜂農的收益。因此具有保健功能和商業(yè)價值的蜂蜜茶粉具有良好的發(fā)展[詳細]

  2025-07-30 10:29

  其它

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• PEN3電子鼻-利用傳統酒釀發(fā)酵改善鰹魚風味

  摘要目的：通過酒釀發(fā)酵的方法去除鰹魚肉（普通肉和血合肉）的腥臭味。方法：運用電子鼻（E-Nose）對經不同時間、溫度和固液比發(fā)酵的鰹魚肉及未發(fā)酵的新鮮鰹魚肉的揮發(fā)性物質變化趨勢進行研究，并利用頂空固相微萃取-氣質聯用儀分析發(fā)酵前、后鰹魚肉的揮發(fā)性物質。結果：電子鼻能較好地區(qū)分不同發(fā)酵條件下的各種鰹魚肉。經GC-MS分析，發(fā)酵后鰹魚普通肉的醛類由20.98%降至2.5%，烴類由53.15%降至11.2%，酯類由0.51%增加至71.86%。血合肉發(fā)酵后醛類由22.07%降至2.93%，烴類由10.64%降至0.48%，酮類由10.95%降至0.67%，而酯類由3.72%增加至68.43%。發(fā)酵前普通肉的主要揮發(fā)性成分為辛醛（5.94%）、庚醛（4.2%）、苯甲（1.12%）、十五烷（36.41%）、十七烷（2.33%）和1-辛烯-3-醇（12.3%）。暗色肉中檢出的主要揮發(fā)性成分為己醛（4.32%）、辛醛（3.32%）、十五烷（1.41%）、十七烷（1.81%）、3，5-辛二烯-2-酮（2.66%）和1-碘十一烷（27.98%）。發(fā)酵后普通肉中的主要揮發(fā)性成分為3-甲基-1-丁醇（3.84%）、十二酸乙酯（24.54%）、十四酸乙酯（11.38%）、十六酸乙酯（21.11%）和2，5-二甲基吡嗪（1.22%）。血合肉中有十二酸乙酯（5.29%）、十四酸乙酯（22.94%）和十六酸乙酯（20.81%），這些物質間的相互作用同樣可增加發(fā)酵后的血合肉的香氣。結論：通過感官評定結果可知，當發(fā)酵時間4d、溫度30℃、固液比1∶2g/mL時，可去除鰹魚肉的腥臭味，改良其風味。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產品樣冊

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• 檸檬對諾麗果汁香氣成分的改善效果---日本INSENT電子舌

  摘要：目的 采用檸檬汁來提高諾麗果汁的接受程度，為消費者提供一款新型飲品。方法 采用正交試驗優(yōu)化，得到Z佳配方，采用氣相色譜-質譜法（GC-MS）探討香氣的成分變化，采用電子舌檢測滋味的變化值。結果 采用正交試驗優(yōu)化得到的Z佳配方（均用體積分數表示）為檸檬汁15%、蔗糖9%、復合酸0.3%，感官評價得分為96.58。通過GC-MS香氣成分分析可知，添加檸檬后復合果汁的香氣成分由20種上升到44種，其中增加得較多的是烯萜類（由8種上升到24種），相對含量從9.65%上升到61.86%；醇類由4種上升到10種，相對含量由19.01%上升到31.12%。復合果汁的香氣成分主要為檸檬烯（34.03%）、γ-松油烯（10.37%）、α-松油醇（18.34%），它們對復合果汁香氣的形成具有積極作用。諾麗果汁中的不良風味主要來源于辛酸，相對含量由原來的53.52%降低到0.65%。電子舌結果表明，復合果汁的甜度值由-3.21上升到8.57，酸度值由2.14上升到12.45，復合后改善了諾麗果汁的口感。結論 檸檬能增加復合果汁香味物質的種類，掩蓋其辛酸的腐臭氣味，改善果汁的風味和口感，為諾麗果的加工應[詳細]

  2023-06-12 11:19

  期刊論文

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• 保質|不銹鋼細胞過濾篩網|價格

  特價|不銹鋼細胞過濾篩網手柄式不銹鋼網篩材質內直徑外直徑鋼圈高手柄長手柄粗純不銹鋼55mm57.5mm25mm100mm5-8mm手柄式不銹鋼網篩報價及批發(fā)價目數/mm報價（元）目數/mm報價（元）400.45075.001800.09090.00500.40075.002000.07690.00600.35580.003000.050100.00700.29585.004000.037120.00800.22085.005000.030120.001000.15085.006000.020130.001200.12585.008000.015150.001500.10085.00其它說明：1.純不銹鋼制品，篩網均達到國際標準，為出口產品。2.鋼圈與篩網結合處，光滑無刺。3.手柄為圓棍形，手柄上有花紋，后端光滑，手柄與鋼圈之間焊接光滑、平整。4.適用于細胞培養(yǎng)、雜質過濾、細胞分散、分樣等，是實驗室必備產品。熱線電話021-54100800/18018609966上海索萊寶生物科技有限公司ShanghaisolarbioBioscience&TechnologyCo.,LTD上海索萊寶生物科技有限公司是一家集銷售生化試劑、實驗耗材、自產分子生物學產品為一體，并能提供技術支持的專業(yè)性生物科技公司。公司秉承“以客戶為ZX，以產品為保障、以誠信為基礎、以創(chuàng)新為宗旨"的發(fā)展理念，在依靠客戶的大力支持和員工的不懈努力下獲得了快速的成長。公司組織結構清晰，內部管理科學，擁有一支既分工細致又高度合作的年輕化隊伍，保持了各個部門之間的GX合作運轉，充分保障了公司在充滿競爭的市場中處于領xian地位。公司注重與業(yè)界精英合作，目前公司已經和Amersham、Amresco、Axygen、BD、Corning、Dragon、Eppendorf、Fluka、Hyclone、Merck、Millipore、Omega、Oxoid、Pall、Peprotech、Pharmacia、Pierce、Roche、Sigma、Serva、TBD、Whatman、GBD、ADL、R&D、RB等企業(yè)結成緊密的合作伙伴關系，代理其領xian世界的產品，并在全國各地設有分銷機構。我們將以高度的責任感和出色的產品質量為客戶提供高品質的產品和實驗技術解決方案。豐富的經驗、優(yōu)良的品質、充足的庫存、準確的交貨時間、極具競爭力的價格，所有這些都保證了我們向您提供的是Z專業(yè)Zyou質的服務！歡迎新老顧客前來詢問[詳細]

  2018-09-02 10:00

  產品樣冊

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• 包裝問題分析-鴨脯成品包裝為何出現分層現象？

  　　包裝問題分析-鴨脯成品包裝為何出現分層現象？　　摘要：鴨脯是肉類食品中常見的品種，肥而不膩，是一款休閑旅行的常備佳品。成品包裝的鴨脯易出現包裝袋分層的現象，本文針對鴨脯包裝出現的分層現象，利用濟南蘭光機電技術有限公司自主研發(fā)的XLW智能電子拉力試驗機測試包裝袋在包裝鴨脯前、后的剝離強度，并簡要敘述了設備的測試原理、適用范圍及試驗過程，可為包裝分層問題的分析及解決提供明確方向?！　￡P鍵詞：塑料復合膜、鋁塑復合膜、鍍鋁復合膜、分層、剝離強度、復合牢度、鴨脯、肉制品、智能電子拉力試驗機　　Labthink蘭光，專業(yè)致力于為包裝、食品、醫(yī)藥、日化、印刷、膠粘劑、汽車、石化、生物、建筑及新能源等領域客戶提供行業(yè)咨詢、產品銷售、售后服務、風險控制解決方案。公司建有包裝安全檢測ZX，已通過實驗室CNAS認證。公司擁有獨立注冊品牌商標Labthink、PERME博密和PARAM博每?！　abthink蘭光目前生產銷售的設備多大80余款，檢測儀器涉及包裝材料的阻隔性能檢測、厚度檢測、物理機械性能檢測、包裝容器的密封性能檢測等方面，致力于為客戶提供全面、專業(yè)、精湛的包裝安全解決方案，幫助客戶從風險控制入手，提高企業(yè)質量安全意識，減少企業(yè)成本流失。　　本次實驗中，鴨脯包裝試樣的剝離強度發(fā)生較大劣變，這是導致復合膜分層的直接原因。包裝袋的分層問題一直是困擾企業(yè)的一個難題，加強包材入廠時剝離強度性能的檢測是防止包裝分層的一個重要舉措。XLW智能電子拉力試驗機可專業(yè)用于復合膜剝離強度的測試，試驗操作簡單、結果準確。Labthink蘭光一直致力于為客戶提供專業(yè)的檢測服務與設備，專注于為客戶解決包裝方面的疑難雜癥，了解更多Labthink蘭光的檢測設備與服務，您可登陸www.labthink.cn查看設備的具體信息或直接致電0531-85068566咨詢。濟南蘭光機電技術有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術交流與合作。[詳細]

  2018-08-19 10:00

  產品樣冊

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• 熟肉包裝腸衣膜怎樣解決不貼合、包裝皺縮問題

  熟肉包裝腸衣膜怎樣解決不貼合、包裝皺縮問題摘要：腸衣膜是腸類常見的包裝形式，在裝入腸體后，應飽滿緊實，包裝美觀，無腸衣皺縮、與腸體不貼合等質量缺陷。然而在實際的生產過程中，常會出現腸類產品在生產線上包裝完好，存儲一段時間之后腸衣出現皺縮的現象。為分析該現象發(fā)生的原因，本文以濟南蘭光機電技術有限公司自主研發(fā)的水蒸氣透過率測試儀W3/030測試腸衣膜的水蒸氣透過率，從而為腸類產品生產企業(yè)解決腸衣皺縮、與腸體不貼合、腸體質量減輕等問題提供參考。關鍵詞：腸衣膜、軟塑包裝、包裝容器、水蒸氣透過率、阻水性、阻隔性、水蒸氣透過率測試儀、腸類、肉類食品、腸衣皺縮、腸衣不貼合、腸體重量減輕、水分散失相關試驗儀器：W3/030水蒸氣透過率測試儀W3/030水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過率測試系統，適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料與YL、建材領域等多種材料的水蒸氣透過率的測定。通過水蒸氣透過率的測定，達到控制與調節(jié)材料的技術指標，滿足產品應用的不同需求。了解關于更多相關包裝檢測儀器信息，您可以登陸濟南蘭光公司網站查看具體信息或致電0531-85068566咨詢。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術交流與合作。[詳細]

  2018-09-10 11:11

  產品樣冊

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• TGA逸出氣體分析簡介

  TGA逸出氣體分析簡介[詳細]

  2024-09-15 18:32

  其它

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• 紅?？萍祭锰砑硬牧现圃旒夹g改善產品性能

  紅?？萍祭锰砑硬牧现圃旒夹g改善產品性能[詳細]

  2012-08-19 00:00

  應用文章

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• 噴霧干燥袋濾器中粉的顏色問題

  其主要原因是，料液在霧化干燥過程中體現的是濕球溫度，隨著料液中水分的不斷蒸發(fā)實現粉與水分的分離，粉在塔中沉降水分則由排風機經過旋風分離器、袋濾器排至大氣中，而排風攜帶一少部分細粉，這部分細粉由于顆粒太小來不及沉降即進排風過濾系統，生產速溶茶粉排風溫度一般不超過75℃，而細粉實際溫度40℃左右，由于細粉被排風攜帶至過濾器中始終從較低濕空氣中分離，分離后粉的溫度應不超過40℃，因此粉的顏色呈淡黃色較淡。[詳細]

  2020-09-28 13:33

  應用文章

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• 固態(tài)復合調味料吸潮結塊問題分析及包材質量控制檢測方案

  固態(tài)復合調味料吸潮結塊問題分析及包材質量控制檢測方案[詳細]

  2024-09-19 23:55

  報價單

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• GSH和MDA的問題

  GSH和MDA的問題[詳細]

  2024-10-08 05:22

  標準

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• 蒙頂黃芽香氣特征及香氣成分分析辦法

  蒙頂黃芽香氣特征及香氣成分分析辦法[詳細]

  2015-04-02 00:00

  選購指南

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• 噴霧干燥實驗過程濕粉粘壁問題的解決方案

  其原因是: 1、進料量太大, 不能充分蒸發(fā); 2、噴霧開始前干燥室加熱不足; 3、開始噴霧時, 上樣流量調節(jié)過大; 4、加入的料液不穩(wěn)定。[詳細]

  2022-11-09 10:52

  其它

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