本文由 來(lái)亨科技（北京）有限公司 整理匯編

2016-07-06 00:00 415閱讀次數(shù)

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• 膳食纖維的測(cè)定-標(biāo)準(zhǔn)方法

  膳食纖維的測(cè)定-標(biāo)準(zhǔn)方法[詳細(xì)]

  2016-07-06 00:00

  選購(gòu)指南

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• 膳食纖維的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法

  膳食纖維又稱為植物細(xì)胞壁，它包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、角質(zhì)和二氧化硅等。本實(shí)驗(yàn)用中性洗滌纖維測(cè)定法測(cè)定，該法所測(cè)的膳食纖維為不被人消化系統(tǒng)中的酶所消化，也不被中性洗滌劑溶解的組分。其原理是樣品經(jīng)熱的中性洗滌劑浸煮后，殘?jiān)脽岬恼麴s水充分洗滌，除去樣品中游離淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，然后加入α淀粉酶溶液以水解結(jié)合態(tài)的淀粉，再用蒸餾水，丙酮依次洗滌，以除去殘存的脂肪、色素等，殘?jiān)?jīng)烘干，即為不溶性膳食纖維。[詳細(xì)]

  2024-10-07 23:03

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• 膳食纖維測(cè)定方法的歷史及現(xiàn)狀

  膳食纖維測(cè)定方法的歷史及現(xiàn)狀[詳細(xì)]

  2008-07-10 00:00

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• AOAC992.16 膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-

  AOAC992.16 膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-[詳細(xì)]

  2013-01-22 00:00

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• AOAC991.43 膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-

  AOAC991.43 膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-[詳細(xì)]

  2013-01-22 00:00

  其它

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• 膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-AOAC985.29

  膳食纖維測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)-AOAC985.29[詳細(xì)]

  2013-01-22 00:00

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• 豆腐渣中膳食纖維測(cè)定方法之研究

  豆腐渣中膳食纖維測(cè)定方法之研究[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:38

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 我國(guó)膳食纖維測(cè)定方法：洗滌纖維法存在的問題

  洗滌纖維法用于人類膳食纖維的測(cè)定時(shí)，存在兩大問題：過濾困難和不能分析可溶性纖維。過濾困難主要起因于不正確的設(shè)備、操作技術(shù)、高粘度物質(zhì)，如單寧和淀粉類等的干擾、樣品粉碎過細(xì)、過濾坩堝選擇不當(dāng)?shù)?，影響測(cè)定結(jié)果的重復(fù)性和準(zhǔn)確性。據(jù)初步試驗(yàn)，在洗滌纖維測(cè)定中，可以調(diào)整傳統(tǒng)方法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如洗滌劑濃度，酶解方式和削煮過濾設(shè)施等，過濾困難得到改善，方法的簡(jiǎn)便性和結(jié)果的穩(wěn)定性得到進(jìn)一步提高。[詳細(xì)]

  2019-12-04 11:59

  其它

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• GB 5009.88-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定

  GB 5009.88-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定[詳細(xì)]

  2013-01-22 00:00

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• 食品中膳食纖維的測(cè)定 GB 5009.882014

  食品中膳食纖維的測(cè)定GB5009.882014[詳細(xì)]

  2018-08-23 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 花生麩中膳食纖維含量的測(cè)定

  花生麩中膳食纖維含量的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-20 04:07

  安裝說(shuō)明

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• 鎘含量測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法

  鎘含量測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法[詳細(xì)]

  2006-04-08 00:00

  專利

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• 中草藥類保健食品中膳食纖維含量測(cè)定的研究

  中草藥類保健食品中膳食纖維含量測(cè)定的研究[詳細(xì)]

  2008-07-14 00:00

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• 做為人類第七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的膳食纖維如何測(cè)定？

  做為人類第七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的膳食纖維如何測(cè)定？[詳細(xì)]

  2016-06-07 00:00

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• GB 5009.88-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測(cè)定

  GB 5009.88-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測(cè)定[詳細(xì)]

  2016-05-13 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定。[詳細(xì)]

  2018-09-12 10:00

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• GBT12579油泡沫測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法

  SH126泡沫測(cè)定儀按GB/T12579-90《潤(rùn)滑油泡沫性能測(cè)定法》設(shè)計(jì)，測(cè)定發(fā)動(dòng)機(jī)潤(rùn)滑油、齒輪油、液壓油等油品的泡沫特性，用以評(píng)定潤(rùn)滑油的泡沫傾向性及泡沫穩(wěn)定性程度，本儀器采用高精度數(shù)字顯示控溫模式，具有控溫精度高，顯示直觀，操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，科技含量高，并配有數(shù)字電子計(jì)時(shí)功能。[詳細(xì)]

  2018-10-12 10:00

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• 膳食纖維檢測(cè)研究

  膳食纖維檢測(cè)研究[詳細(xì)]

  2009-05-20 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• 大豆膳食纖維研究

  大豆膳食纖維研究[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:09

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• 膳食纖維檢測(cè)試劑盒

  膳食纖維檢測(cè)試劑盒[詳細(xì)]

  2024-09-29 05:31

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