本文由 北京華安麥科生物技術(shù)有限公司 整理匯編

2024-09-20 13:31 290閱讀次數(shù)

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更多資料

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  2024-09-20 13:31

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  陳皮中黃曲霉毒素的檢測(cè)解決方案[詳細(xì)]

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• 玉米粉中黃曲霉毒素B1液相檢測(cè)解決方案

  1.1.什么是黃曲霉毒素黃曲霉毒素(Aflatoxins)是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物，目前已分離鑒定出的黃曲霉毒素有17種，主要是黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在體內(nèi)經(jīng)過(guò)羥化而衍生成的代謝產(chǎn)物M1、M2等。1.2.黃曲霉毒素B1性質(zhì)危害黃曲霉毒素B1是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌铮且阎幕瘜W(xué)物質(zhì)中致癌性Z強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1的急性毒性是的10倍，的68倍，慢性毒性可誘發(fā)癌變，致癌能力為二甲基亞硝胺的75倍，人的原發(fā)性肝癌也很可能與黃曲霉毒素有關(guān)，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。糧食在生產(chǎn)儲(chǔ)存過(guò)程中，一般以熱帶和亞熱帶等南方高溫、高濕地區(qū)受污染Z為嚴(yán)重，在天然食物中以黃曲霉毒素B1Z為多見，危害性也Z強(qiáng)，國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。生產(chǎn)企業(yè)如果使用劣質(zhì)的原料，如發(fā)霉的花生、菜籽、玉米等生產(chǎn)食用油，則有可能造成超標(biāo)。1.3.黃曲霉毒素B1結(jié)構(gòu)OOHOOOOCHH3圖1黃曲霉毒素B11.4.檢測(cè)方法目前黃曲霉毒素B1的衍生檢測(cè)方法較多，大多數(shù)為柱前三氟乙酸衍生或柱后碘化學(xué)衍生，但這些衍生方法由于衍生試劑配制繁瑣，儀器操作復(fù)雜，越來(lái)越多的被光化學(xué)衍生所取代。與化學(xué)衍生法相比，光化學(xué)柱后衍生器具有使用操作方便，無(wú)需衍生試劑，避免有毒試劑的接觸，環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)。[詳細(xì)]

  2018-08-28 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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  食用油中黃曲霉毒素的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2012-11-12 00:00

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• 食品中黃曲霉毒素的檢測(cè)

  如今的乳品檢測(cè)正在如火如荼的進(jìn)行，其中黃曲霉毒素作為一個(gè)必檢指標(biāo)列入其中，附件中提供的是2010年Zxin版的檢測(cè)方法，供大學(xué)學(xué)習(xí)研究，共同進(jìn)步。[詳細(xì)]

  2018-09-29 10:01

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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  2024-09-27 14:45

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  中藥材中黃曲霉毒素的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-28 08:42

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  豆豉、腐乳中黃曲霉毒素檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-16 18:47

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• 飼料中黃曲霉毒素B1檢測(cè)

  飼料中黃曲霉毒素B1檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-14 01:04

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• 中藥材中黃曲霉毒素檢測(cè)檢測(cè)解決方案（2015新藥典）

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  2016-01-05 00:00

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• ProElut AFT-3一步凈化檢測(cè)糧谷中黃曲霉毒素解決方案

  ProElut AFT-3一步凈化檢測(cè)糧谷中黃曲霉毒素解決方案[詳細(xì)]

  2024-09-19 12:53

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• 糧油食品中黃曲霉毒素檢測(cè)方法綜述

  糧油食品中黃曲霉毒素檢測(cè)方法綜述[詳細(xì)]

  2014-11-05 00:00

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• 奶粉中黃曲霉毒素M1的檢測(cè)

  采用睿科Fotector Plus全 自動(dòng)固相萃取儀分析奶粉中的黃曲霉毒素Ml，試樣經(jīng)熱水溶解后用甲醇進(jìn)行提取，提取液經(jīng)離心、稀釋后用含有黃曲霉素特異抗體的免疫親和柱自動(dòng)凈化。用10ml水淋洗柱子將免疫親和柱上的雜質(zhì)除去，以甲醇洗脫免疫親和柱。將洗脫液在50° C條件下氮吹干，用1m.初始流動(dòng)相定容，經(jīng)高效液相色譜儀上機(jī)分析。 [詳細(xì)]

  2024-01-29 15:12

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• 芝麻中黃曲霉毒素總量檢測(cè)方案

  芝麻中黃曲霉毒素總量檢測(cè)方案[詳細(xì)]

  2024-09-19 23:59

  課件

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• 小麥中黃曲霉毒素的檢測(cè)（毒素凈化柱）

  小麥中黃曲霉毒素的檢測(cè)（毒素凈化柱）[詳細(xì)]

  2024-09-15 18:16

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• 乳及乳制品中黃曲霉毒素M1的解決方案

  乳及乳制品中黃曲霉毒素M1的解決方案[詳細(xì)]

  2012-08-03 00:00

  期刊論文

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• 地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)

  地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2014-12-17 00:00

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• 食品中黃曲霉毒素的液相色譜法檢測(cè)方案

  黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。當(dāng)糧食未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)，往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生此類毒素。它可通過(guò)多種途徑污染食品和飼料，直接或間接進(jìn)入人類食物鏈，威脅人類健康和生命安全，對(duì)人體及動(dòng)物內(nèi)臟器官尤其是肝臟損害嚴(yán)重。黃曲霉毒素比較耐熱，加熱至230℃才能被完全破壞，因此一般烹飪加工也不易消除。主要污染糧油食品、動(dòng)植物食品等；如花生、玉米，大米、小麥、豆類、堅(jiān)果類、肉類、乳及乳制品、水產(chǎn)品等均有黃曲霉毒素污染。[詳細(xì)]

  2018-08-25 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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