本文由 麥克默瑞提克(上海）儀器有限公司 整理匯編

2024-09-19 04:48 266閱讀次數(shù)

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  使用DVS-Scope研究咖啡顆粒的水吸附[詳細(xì)]

  2024-09-19 04:48

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• 使用DVS-μScope研究咖啡顆粒的水吸附

  食品產(chǎn)品的水吸附性能影響產(chǎn)品的在工藝，貯存和使用過(guò)程中的穩(wěn)定性和性能，因此其是食品開發(fā)和提高的重要考慮因素。使用DVS和原位視頻顯微鏡技術(shù)，可測(cè)量咖啡顆粒的水吸附性能。[詳細(xì)]

  2018-08-31 10:11

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 疏水性藥物的水吸附

  疏水性藥物的水吸附[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:23

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• 咖啡味覺(jué)量化的初步研究

  摘要：為了實(shí)現(xiàn)咖啡味覺(jué)指標(biāo)的量化，比較不同風(fēng)味市售咖啡的味覺(jué)差異，本研究選擇雀巢和伯郎兩共10種口味咖啡。利用TS-5000Z味覺(jué)分析系統(tǒng)，從酸甜苦咸咸澀以及苦味回味、澀味回味和鮮味（及豐富度）等9個(gè)味覺(jué)指標(biāo)對(duì)樣品進(jìn)行評(píng)價(jià)，并結(jié)合感官排序，驗(yàn)證儀器測(cè)試與口嘗實(shí)驗(yàn)的一致性。[詳細(xì)]

  2024-09-29 12:17

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 使用近紅外傅里葉變換光譜確定咖啡烘焙度的研究

  使用近紅外傅里葉變換光譜確定咖啡烘焙度的研究[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:24

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• 竹炭對(duì)染料的吸附性能研究

  竹炭對(duì)染料的吸附性能研究[詳細(xì)]

  2016-04-26 14:45

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  煤成分碳?xì)湮窖芯?a href="/doc/detail_ab5b0a6c8cd90d84.html" target="_blank">[詳細(xì)]

  2024-09-22 20:52

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  咖啡顆粒分析[詳細(xì)]

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  常用YY輔料的氪氣表面積和水吸附[詳細(xì)]

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