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2024-09-28 01:24 315閱讀次數(shù)

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更多資料

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  使用近紅外傅里葉變換光譜確定咖啡烘焙度的研究[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:24

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 使用近紅外光譜法確定香料摻假等級(jí)

  使用近紅外光譜法確定香料摻假等級(jí)[詳細(xì)]

  2024-09-29 02:38

  選購(gòu)指南

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• 使用傅里葉變換近紅外光譜法FT-NIR檢測(cè)蜂蜜摻假

  使用傅里葉變換近紅外光譜法FT-NIR檢測(cè)蜂蜜摻假[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:11

  專利

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• 傅里葉變換近紅外光譜法FT-NIR檢測(cè)蜂蜜摻假

  高價(jià)值商品的質(zhì)量不合格現(xiàn)象，其實(shí)并不鮮見(jiàn)，如食品。這些商品可能被無(wú)良的供應(yīng)商摻假，以提高他們的利潤(rùn)。但是很不幸，判斷這些商品是否被摻假并不容易。一種通常可能被摻假的高價(jià)值產(chǎn)品就是蜂蜜。不誠(chéng)實(shí)的供應(yīng)商，在產(chǎn)品中添加玉米糖漿，既保留了甜味，外觀上又不會(huì)產(chǎn)生明顯的區(qū)別。如果不進(jìn)行檢測(cè)，很難判斷哪些蜂蜜摻假了，而哪些沒(méi)有。傳統(tǒng)的摻假蜂蜜的檢測(cè)方法，非常耗時(shí)，且費(fèi)用很高。欺詐性的貼假標(biāo)簽也是一個(gè)主要問(wèn)題。傅里葉變換近紅外光譜法（FT-NIR）提供了一種快速、準(zhǔn)確度高的測(cè)試方法，可以進(jìn)行蜂蜜中摻雜物的檢測(cè)。為了優(yōu)化該技術(shù)的有效性，對(duì)不同的數(shù)據(jù)模型方法進(jìn)行了測(cè)試。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• HunterLab ColorFlex EZCoffee 咖啡烘焙色度儀產(chǎn)品樣冊(cè)

  HunterLab ColorFlex EZCoffee 咖啡烘焙色度儀產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-13 22:56

  報(bào)價(jià)單

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• 使用DVS-Scope研究咖啡顆粒的水吸附

  使用DVS-Scope研究咖啡顆粒的水吸附[詳細(xì)]

  2024-09-19 04:48

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 水活度對(duì)烘焙食品的影響

  水活度對(duì)烘焙食品的影響[詳細(xì)]

  2014-08-18 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 使用DVS-μScope研究咖啡顆粒的水吸附

  食品產(chǎn)品的水吸附性能影響產(chǎn)品的在工藝，貯存和使用過(guò)程中的穩(wěn)定性和性能，因此其是食品開(kāi)發(fā)和提高的重要考慮因素。使用DVS和原位視頻顯微鏡技術(shù)，可測(cè)量咖啡顆粒的水吸附性能。[詳細(xì)]

  2018-08-31 10:11

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 近紅外分析的樣品前處理新技術(shù)研究

  近紅外分析的樣品前處理新技術(shù)研究[詳細(xì)]

  2014-07-21 00:00

  安裝說(shuō)明

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• 近紅外(NIR)光譜：現(xiàn)代科技在傳統(tǒng)中藥中的應(yīng)用

  近紅外(NIR)光譜：現(xiàn)代科技在傳統(tǒng)中藥中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2009-07-28 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• 發(fā)動(dòng)機(jī)缸內(nèi)傅里葉變換紅外光譜學(xué)

  發(fā)動(dòng)機(jī)缸內(nèi)傅里葉變換紅外光譜學(xué)[詳細(xì)]

  2024-09-17 19:14

  安裝說(shuō)明

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• 近紅外方法定量檢測(cè)纖維硬度，白度和濕度-LUMEX傅立葉近紅外法

  近紅外方法定量檢測(cè)纖維硬度，白度和濕度-LUMEX傅立葉近紅外法[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:31

  實(shí)驗(yàn)操作

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• 咖啡味覺(jué)量化的初步研究

  摘要：為了實(shí)現(xiàn)咖啡味覺(jué)指標(biāo)的量化，比較不同風(fēng)味市售咖啡的味覺(jué)差異，本研究選擇雀巢和伯郎兩共10種口味咖啡。利用TS-5000Z味覺(jué)分析系統(tǒng)，從酸甜苦咸咸澀以及苦味回味、澀味回味和鮮味（及豐富度）等9個(gè)味覺(jué)指標(biāo)對(duì)樣品進(jìn)行評(píng)價(jià)，并結(jié)合感官排序，驗(yàn)證儀器測(cè)試與口嘗實(shí)驗(yàn)的一致性。[詳細(xì)]

  2024-09-29 12:17

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• MS-700光譜輻射傳感器（可見(jiàn)光+近紅外） 日本EKO產(chǎn)品樣冊(cè)

  MS-700光譜輻射傳感器（可見(jiàn)光+近紅外） 日本EKO產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-21 18:38

  報(bào)價(jià)單

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• 近紅外透射光譜解決方案

  近紅外透射光譜解決方案[詳細(xì)]

  2015-01-05 00:00

  安裝說(shuō)明

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• 激光近紅外檢測(cè)食用植物調(diào)和油的研究與應(yīng)用

  激光近紅外檢測(cè)食用植物調(diào)和油的研究與應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-16 18:45

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 近紅外解決方案

  近紅外解決方案[詳細(xì)]

  2006-03-13 00:00

  其它

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• Chromacity-OPO-近紅外

  Chromacity-OPO-近紅外[詳細(xì)]

  2023-02-16 14:34

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• 近紅外谷物分析儀

  近紅外谷物分析儀[詳細(xì)]

  2024-10-06 19:48

  安裝說(shuō)明

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• 近紅外-grenouilles-2020-01

  近紅外-grenouilles-2020-01[詳細(xì)]

  2024-09-29 09:46

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