本文由 瑞士萬通中國有限公司 整理匯編

2024-10-06 20:05 821閱讀次數(shù)

收藏 評價 舉報

• 分享

立即下載

參與評論

評論

登錄后參與評論

登錄或新用戶注冊

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請用手機微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊新賬號

微信掃碼，手機電腦聯(lián)動

注冊登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機和郵箱號注冊新賬號>> 忘記密碼？

手機號：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機和郵箱號注冊新賬號>> 忘記密碼？

更多資料

• 892Rancima專業(yè)油脂氧化穩(wěn)定性分析儀

  892Rancima專業(yè)油脂氧化穩(wěn)定性分析儀[詳細]

  2024-10-06 20:05

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測量儀

  892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測量儀[詳細]

  2013-02-06 00:00

  操作手冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 油脂氧化穩(wěn)定性測試儀

  油脂氧化穩(wěn)定性測試儀[詳細]

  2024-09-11 18:03

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 油脂氧化穩(wěn)定性測試儀說明書

  詳細介紹了743型油脂氧化穩(wěn)定性測試儀的主要功能特點、測定的原理，儀器的組成和技術(shù)規(guī)格以及適用的標準。列舉了常用的耗材和備品備件。[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀

  ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）設(shè)計制作，單片機控制，液晶LCD顯示，自動出結(jié)果，自動打印。 OSI(Oxidative Stability Index), 測定時，將一定溫度的熱空氣通入油樣中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機酸溶解，電離出離子，從而改變水的導電性，計算機連續(xù)測量導電室的電導率，當電導率急劇上升時，表示誘導期的終點的到來，在此之前的這段時間成為OSI 時間 GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試） ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗） 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試（CDM,日本）[詳細]

  2019-05-20 10:20

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 油脂氧化及其氧化穩(wěn)定性測定方法

  油脂氧化及其氧化穩(wěn)定性測定方法[詳細]

  2024-09-20 00:07

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 用Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測定儀輕松測定天然油脂的氧化穩(wěn)定性

  用Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測定儀輕松測定天然油脂的氧化穩(wěn)定性[詳細]

  2024-09-16 02:25

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 瑞士萬通892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測試儀產(chǎn)品樣冊

  瑞士萬通892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測試儀產(chǎn)品樣冊[詳細]

  2016-10-20 10:02

  安裝說明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 產(chǎn)品樣本_743油脂氧化穩(wěn)定性測定儀

  產(chǎn)品樣本_743油脂氧化穩(wěn)定性測定儀[詳細]

  2008-08-20 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743樣本

  瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743樣本[詳細]

  2011-12-04 00:00

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743產(chǎn)品樣冊

  瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743產(chǎn)品樣冊[詳細]

  2024-09-28 00:20

  安裝說明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 茶多酚處理方式對干貝脂質(zhì)氧化穩(wěn)定性和貨架期的影響---意大利VELP油脂氧化分析儀

  摘要：采用傳統(tǒng)添加（直接添加，抗氧化劑處于干貝表面）和改進添加（添加+靜置，抗氧化劑處于干貝表面及組織內(nèi)部）的處理方式將茶多酚添加至干貝，通過測定耗氧量、初級氧化產(chǎn)物生成、次級氧化產(chǎn)物生成、自由基強度和氧化底物損失評價不同茶多酚處理方式對干貝脂質(zhì)氧化穩(wěn)定性的影響，同時建立干貝的貨架期預測模型，評價不同茶多酚處理方式對干貝預測貨架期的影響。結(jié)果表明，與僅將茶多酚添加至干貝表面相比，將茶多酚添加至干貝表面和組織內(nèi)部顯著延長了干貝的氧化誘導時間，有效降低了干貝的過氧化值、硫代巴比妥酸值、自由基強度和二十碳五烯酸+二十二碳六烯酸的損失，可將干貝貨架期進一步延長10.23 d。本研究為動物性海洋干制品的高效抗氧化和營養(yǎng)品質(zhì)保持提供了理論依據(jù)和方法指導。 關(guān)鍵詞：干貝;茶多酚;加速貯藏;氧化穩(wěn)定性;貨架期預測;[詳細]

  2024-09-20 22:51

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 氧化穩(wěn)定性測定儀

  氧化穩(wěn)定性測定儀[詳細]

  2024-09-28 01:19

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 油脂抗氧化穩(wěn)定性測試

  油脂抗氧化穩(wěn)定性測試[詳細]

  2024-09-22 19:01

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 氧化穩(wěn)定性測試儀原理

  氧化穩(wěn)定性測試儀原理[詳細]

  2008-08-21 00:00

  操作手冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 生物柴油氧化穩(wěn)定性測定方法

  生物柴油氧化穩(wěn)定性測定方法[詳細]

  2008-08-21 00:00

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 測定油脂氧化的物理方法

  測定油脂氧化的物理方法[詳細]

  2024-09-15 10:06

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 油脂分析儀_快速油脂分析方法介紹

  油脂分析儀_快速油脂分析方法介紹[詳細]

  2015-06-12 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 穩(wěn)定性分散性分析儀

  穩(wěn)定性分散性分析儀[詳細]

  2014-12-30 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• LumiFuge穩(wěn)定性分析儀

  LumiFuge是一款高端的穩(wěn)定性分析儀，可快速，簡單的分類及量化分散體系的分離行為，測試其穩(wěn)定性和貨架期。[詳細]

  2024-09-14 19:10

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  •