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• 用Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測定儀輕松測定天然油脂的氧化穩(wěn)定性

  用Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測定儀輕松測定天然油脂的氧化穩(wěn)定性[詳細]

  2024-09-16 02:25

  應用文章

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• 全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀

  ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）設計制作，單片機控制，液晶LCD顯示，自動出結果，自動打印。 OSI(Oxidative Stability Index), 測定時，將一定溫度的熱空氣通入油樣中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室，室內的水將揮發(fā)性有機酸溶解，電離出離子，從而改變水的導電性，計算機連續(xù)測量導電室的電導率，當電導率急劇上升時，表示誘導期的終點的到來，在此之前的這段時間成為OSI 時間 GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試） ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗） 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試（CDM,日本）[詳細]

  2019-05-20 10:20

  標準

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• 油脂氧化穩(wěn)定性測試儀

  油脂氧化穩(wěn)定性測試儀[詳細]

  2024-09-11 18:03

  標準

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• 892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測量儀

  892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測量儀[詳細]

  2013-02-06 00:00

  操作手冊

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• 油脂氧化及其氧化穩(wěn)定性測定方法

  油脂氧化及其氧化穩(wěn)定性測定方法[詳細]

  2024-09-20 00:07

  期刊論文

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• 油脂氧化穩(wěn)定性測試儀說明書

  詳細介紹了743型油脂氧化穩(wěn)定性測試儀的主要功能特點、測定的原理，儀器的組成和技術規(guī)格以及適用的標準。列舉了常用的耗材和備品備件。[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產品樣冊

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• 產品樣本_743油脂氧化穩(wěn)定性測定儀

  產品樣本_743油脂氧化穩(wěn)定性測定儀[詳細]

  2008-08-20 00:00

  其它

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• 892Rancima專業(yè)油脂氧化穩(wěn)定性分析儀

  892Rancima專業(yè)油脂氧化穩(wěn)定性分析儀[詳細]

  2024-10-06 20:05

  產品樣冊

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• 瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743樣本

  瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743樣本[詳細]

  2011-12-04 00:00

  標準

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• 瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743產品樣冊

  瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743產品樣冊[詳細]

  2024-09-28 00:20

  安裝說明

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• 氧化穩(wěn)定性測定儀

  氧化穩(wěn)定性測定儀[詳細]

  2024-09-28 01:19

  標準

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• 瑞士萬通892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測試儀產品樣冊

  瑞士萬通892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測試儀產品樣冊[詳細]

  2016-10-20 10:02

  安裝說明

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• 測定油脂氧化的物理方法

  測定油脂氧化的物理方法[詳細]

  2024-09-15 10:06

  產品樣冊

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• 生物柴油氧化穩(wěn)定性測定方法

  生物柴油氧化穩(wěn)定性測定方法[詳細]

  2008-08-21 00:00

  標準

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• 油脂抗氧化穩(wěn)定性測試

  油脂抗氧化穩(wěn)定性測試[詳細]

  2024-09-22 19:01

  其它

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• 淺談食用油脂的氧化及其測定

  淺談食用油脂的氧化及其測定[詳細]

  2024-09-27 23:50

  選購指南

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• 氧化穩(wěn)定性測試儀原理

  氧化穩(wěn)定性測試儀原理[詳細]

  2008-08-21 00:00

  操作手冊

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• 茶多酚處理方式對干貝脂質氧化穩(wěn)定性和貨架期的影響---意大利VELP油脂氧化分析儀

  摘要：采用傳統(tǒng)添加（直接添加，抗氧化劑處于干貝表面）和改進添加（添加+靜置，抗氧化劑處于干貝表面及組織內部）的處理方式將茶多酚添加至干貝，通過測定耗氧量、初級氧化產物生成、次級氧化產物生成、自由基強度和氧化底物損失評價不同茶多酚處理方式對干貝脂質氧化穩(wěn)定性的影響，同時建立干貝的貨架期預測模型，評價不同茶多酚處理方式對干貝預測貨架期的影響。結果表明，與僅將茶多酚添加至干貝表面相比，將茶多酚添加至干貝表面和組織內部顯著延長了干貝的氧化誘導時間，有效降低了干貝的過氧化值、硫代巴比妥酸值、自由基強度和二十碳五烯酸+二十二碳六烯酸的損失，可將干貝貨架期進一步延長10.23 d。本研究為動物性海洋干制品的高效抗氧化和營養(yǎng)品質保持提供了理論依據(jù)和方法指導。 關鍵詞：干貝;茶多酚;加速貯藏;氧化穩(wěn)定性;貨架期預測;[詳細]

  2024-09-20 22:51

  期刊論文

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• 產品樣本_873生化柴油氧化穩(wěn)定性測定儀

  產品樣本_873生化柴油氧化穩(wěn)定性測定儀[詳細]

  2008-08-20 00:00

  報價單

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• 生物柴油氧化穩(wěn)定性的影響因素及抗氧化劑對提升生物柴油氧化穩(wěn)定性的研究

  氧化穩(wěn)定性是生物柴油的一個重要指標。本文闡述了生物柴油的組成特點、生物柴油氧化穩(wěn)定性的影響因素，并采用不同天然及人工合成抗氧化劑，采用加速氧化測定法，比較生物柴油的誘導期，研究不同誘導時間與其氧化穩(wěn)定性之間關系。通過實驗結果可知，相比其它抗氧化劑，TBHQ可以顯著提高生物柴油的抗氧化性。[詳細]

  2018-08-17 10:00

  產品樣冊

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