本文由 深圳逗點(diǎn)生物技術(shù)有限公司 整理匯編

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  動物源性食品中氯霉素殘留量檢測[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:41

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• 動物食品中金剛烷胺

  金剛烷胺是Z早用于抑制流感病毒的抗病毒藥，它由金剛烷溴化后再與尿素反應(yīng)而得。Z初，此藥是抗病毒藥，它可促使神經(jīng)末梢釋放多巴胺，并可減少多巴胺的攝.取。 [詳細(xì)]

  2024-01-29 16:13

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• 動物源性食品中的硝基咪唑殘留量檢測

  近年來，動物制品中的獸藥嚴(yán)重超標(biāo)，不僅對人體產(chǎn)生急性或慢性中毒作用，引起致病原耐藥性顯著增強(qiáng)，還可通過各種環(huán)境和食物鏈，間接對人體的生命財產(chǎn)安全造成危害。為此，當(dāng)前做好動物源性食品中多種獸藥殘留的檢測刻不容緩。[詳細(xì)]

  2024-09-17 09:18

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• 動物源性食品中五氯酚殘留量的測定

  本文采用 Bond Elut Plexa PAX 小柱結(jié)合 HPLC-MS/MS，優(yōu)化建立了動物源性食品中五氯酚殘留量測定的分析方法。文中采用的Bond Elut Plexa PAX 小柱采用獨(dú)特的新型羥基化外表面、疏水性內(nèi)部結(jié)構(gòu)和高級聚合物骨架，這種高級材料具有單分散粒徑分布，流動特性出色，極少出現(xiàn)柱床堵塞。Agilent PTFE-Q（親水PTFE）針頭過濾器同時兼容水相和有機(jī)溶劑，通過嚴(yán)格的質(zhì)控保證，具有極低的溶出，且對五氯酚沒有吸附作用。通過對以上耗材的選用及前處理步驟的優(yōu)化，該方法五氯酚出峰附近無明顯基質(zhì)干擾，添加濃度為 1、2、4 μg/kg 時，各種基質(zhì)的回收率均在 80% 以上，RSD 均小于 5%，結(jié)果穩(wěn)定可靠。 [詳細(xì)]

  2024-09-29 02:38

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• 動物源性食品中碘醚柳胺殘留量的分析方法

  動物源性食品中碘醚柳胺殘留量的分析方法[詳細(xì)]

  2024-09-29 12:13

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• 動物源性食品中磺胺類藥物殘留LC-MS/MS分析方法

  磺胺類藥物（Sulfonamides，SAs）是指一類具有對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)、用于預(yù)防和ZL細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)藥物，是當(dāng)前畜禽生產(chǎn)中常用的KJ、抗原蟲藥物，具有KJ譜廣、價格低、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。但是攝入大量磺胺類藥物會破壞正常免疫機(jī)能，破壞人的造血系統(tǒng)，造成溶血性貧血癥、粒血細(xì)胞缺乏癥等癥狀。并且人體長期攝入含磺胺類藥物的動物性食品后，藥物不斷在人體內(nèi)蓄積，當(dāng)積累到一定程度后，就會對人體產(chǎn)生毒性作用，同樣可引起腎損害，所以針對磺胺類藥物的監(jiān)控是一項(xiàng)刻不容緩的工作。目前關(guān)于磺胺類藥物的標(biāo)準(zhǔn)已出臺《GB/T21316-2007動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定》，方法中涉及肌肉、內(nèi)臟、魚、蝦和腸衣、牛奶中磺胺脒、甲氧芐啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶等幾十種磺胺類藥物的前處理方法及液質(zhì)檢測方法。本文用蜂蜜作為目標(biāo)樣品，使用PerkinElmerQSightLC/MS/MS系統(tǒng)研究了并優(yōu)化磺胺類藥物在此類基質(zhì)中的檢測方法。PerkinElmerQSight210系統(tǒng)完全滿足動物源性食品中磺胺類藥物的日常檢測工作。QSight210系統(tǒng)，離子源具有自清潔功能以及質(zhì)譜接口HSID熱源去溶劑技術(shù)，提高儀器抗污染能力，從而獲得更低的噪音，更低的檢測限，從容應(yīng)對復(fù)雜基質(zhì)的食品安全檢測。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

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  操作手冊

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  動物源性食品中多種堿性藥物殘留量的檢測方法[詳細(xì)]

  2024-09-30 05:04

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• 動物源性食品中 37 種農(nóng)藥多殘留的 UPLC-MS/MS 測定（Lipoclean 磷脂去除柱）

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  2024-09-30 04:07

  應(yīng)用文章

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• 動物源性食品中糖皮質(zhì)激素的測定

  糖皮質(zhì)類激素為類固醇類化合物，由腎. 上腺皮質(zhì)分泌，與機(jī)體的生命活動有著重要關(guān)系。它具有調(diào)節(jié)糖代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖，提升血糖濃度，調(diào)節(jié)水鹽代謝等作用。由于糖皮質(zhì)類激素能提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)畜禽生長，因而常用于畜牧生產(chǎn)中。然而動物生長過程中過量使用這些激素則會導(dǎo)致激素在動物源性食品中的殘留，影響人類健康。從體外大量攝入糖皮質(zhì)類激素會造成體內(nèi)激素的比例失調(diào)、糖代謝和無機(jī)鹽代謝紊亂，可能會引起肥胖、多毛、血糖升高、高血壓、骨質(zhì)疏松、胎兒畸形缺陷及流產(chǎn)等不良癥狀。因此，不同國家對動物源性食品中糖皮質(zhì)類激素的Z大殘留量都做了規(guī)定。 [詳細(xì)]

  2024-01-29 15:43

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• QuEChERS方法檢測動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量

  QuEChERS方法檢測動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量[詳細(xì)]

  2015-08-03 00:00

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