本文由 濟南賽暢科學儀器有限公司 整理匯編

2018-11-13 15:46 915閱讀次數(shù)

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• 染色的瓜子,花生等桃紅色素（熒光桃紅）的高效液相檢測

  就炒貨加工點利用桃紅色素裝扮花生炒制“五香花生米”一事，記者采訪了法國雷恩國立農學及食品研究高等教育學院博士、ZG食品協(xié)會會員、欣諾誠富食品研發(fā)所主任張龍。張主任指出，根據(jù)我國頒布實施的“食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760-1996）”，目前，部分食品是允許按標準使用食用色素的，但在該標準中，食用色素的使用范圍并不包括花生米，也就是說花生米禁止使用任何色素?！　堉魅握f，通過圖片看，“香滿京西”加工點在加工“五香花生米”時使用了桃紅色素。目前色素分工業(yè)級和食品級。不過，根據(jù)“食品添加劑使用衛(wèi)生標準”的規(guī)定，即使食品級的桃紅色素在加工“五香花生米”時也是嚴禁使用的?！　堉魅沃赋?，除有機色素，其他色素大部分都是人工合成的，在食品中濫用或超標使用都會對人體健康造成危害?！　∥：Υ罅渴成啬軅Ω文I　　北京基高迪營養(yǎng)咨詢公司高級營養(yǎng)師戴捷指出，食用色素分為天然色素和人工合成色素兩種。天然色素主要從植物組織中提取，合成色素主要指用人工合成方法所制得的有機色素。　　戴營養(yǎng)師告訴記者，“食品添加劑使用衛(wèi)生標準”明確規(guī)定了食品中添加食用色素的范圍和用量，炒貨包括花生米等嚴禁使用色素。然而，一些商販為了賺錢，利用色素來掩蓋食品的缺陷，甚至為了給食品美容超量使用色素?！　〈鳡I養(yǎng)師指出，人如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，包括被桃紅色素漂染過的花生米，極可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，對腎臟、肝臟也會產生一定的傷害?！　≈д腥旧ㄉ兹锌杀鎰e　　如何辨別染色花生米？做炒貨生意多年的侯老板提供了三個高招：　　一、看外觀。“五香花生米”在加工的過程中需要水煮，煮過的花生米，花生衣顏色淺白，且不勻稱，如果加工出的“五香花生米”，外觀通體粉紅均勻，則有可能被染色?！　《⑷テふ?。花生衣受損的花生米，在被染色時，色素有可能滲到花生米的瓣縫里。去掉花生衣后可以在瓣縫中尋找，如有紅色則有可能是染色花生米?！　∪?、水洗法。將花生米放入清水中，如清水慢慢變粉，則花生米是染色花生米.采用聚酰胺吸附法提取樣品溶液的色素，用乙醇-氨水-水混合溶液解吸，用GX液相色譜-二極管陣列檢測器測定。采用ODS柱分離，以甲醇和硫酸銨溶液為流動相進行洗脫，在520nm波長處檢測。亮黑、熒光素鈉、紅色2G、熒光桃紅和孟加拉玫瑰紅的質量濃度在1.0～10.0mg/L范圍內與其色譜峰面積的線性關系良好（r=0.999），在1、2、5mg/kg添加水平時的平均回收率在82.95%～95.43%范圍內，RSD值在1.99%～5.95%范圍內。方法檢出限為1.0mg/kg。該方法準確度高，分離效能好，結果穩(wěn)定可靠，適合于飲料和糖果中亮黑、熒光素鈉、紅色2G、熒光桃紅和孟加拉玫瑰紅的測定。[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產品樣冊

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• 高效液相熒光色譜法檢測玩具中雙酚A

  GX液相熒光色譜法檢測玩具中雙酚A[詳細]

  2015-08-27 00:00

  安裝說明

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• 混合色素HPLC液相譜圖

  樣品名稱：混合色素色譜條件：色譜柱：月旭UltimateXB-C18（4.6*250mm，5μm）流動相：梯度洗脫檢測波長：254nm柱溫：30℃流速：1.0ml/min進樣量：5μl注意事項：/[詳細]

  2018-08-28 10:00

  產品樣冊

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• 精子頂體形態(tài)花生凝集素熒光標記（PNA-FITC）染色試劑盒

  主要用途精子頂體形態(tài)花生凝集素熒光標記（PNA-FITC）染色試劑是一種旨在使用熒光素標記的花生凝集素和赫斯特33258雙重熒光染色技術，分析生理性反應性或病理性退行性頂體缺失的權威而經典的技術方法。該技術經過精心研制、成功實驗證明的。適用于各種動物或人體精子細胞以及凍存精子細胞，以及受精時的精子細胞。產品嚴格無菌，即到即用，操作簡便，性能穩(wěn)定，熒光清晰。技術背景在男科學（Andrology）中，精子（spermatozoa）分析提供了精子生成（spermatogenesis）、精子壽命、以及生育能力的基礎信息。其中精子的活力（vitality）、運動能力（motility）、授精潛力（fertilizingpotential）、膜結構或染色質結構完整性（integrity）、頂體反應（acrosomalreaction）功能的評價是精子分析的重要指標，也是決定人工受孕或體外授精（invitrofertilization；IVF）的重要參數(shù)。其中頂體反應，是指當精子接近卵子實施授精時，精子頭部前半端的帽狀結構頂體，釋放出溶解酶，以便精子和卵子的膜融合。頂體反應測試是一項穩(wěn)定的精子功能參數(shù)，可以用于預測受精成功率。因此頂體的結構完整性（intact）是評價的主要標志，也是不育癥和避孕藥物研究的對象。使用熒光素標記的花生凝集素（Isothiocyano-fluoresceinatedpeanutArachishypogaeaagglutinin；PNA-FITC）和赫斯特33258（Hoechst33258）雙重熒光染色技術，是精子頂體反應分析和授精效率評價的Z常用的方法。首先使用赫斯特33258染色，分析精子活力，基于赫斯特33258具有有限的膜通透性特點，受到活體精子細胞（包括游動性和非游動性精子）的排斥，而容易進入死亡精子細胞。其次使用熒光素標記的花生凝集素染料，與頂體外膜糖蛋白上的半乳糖殘基（β-D-galactosylresidue）的結合，顯示完整性（未反應性unreacted）頂體，同時可以應用于受精時的精卵反應。雙染的作用，以幫助區(qū)分生理性反應性頂體缺失（loss）或病理性退行性頂體缺失。通過常用的熒光顯微鏡（激發(fā)波長488nm，散發(fā)波長530nm）便可清晰觀察到綠色頂體狀態(tài)（status）。[詳細]

  2018-11-18 10:00

  產品樣冊

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• 火腿腸中苯甲酸和山梨酸的高效液相檢測方法

  火腿腸中苯甲酸和山梨酸的GX液相檢測方法[詳細]

  2024-09-20 22:50

  課件

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• 高效液相法檢測復雜基質樣品中的防腐劑

  GX液相法檢測復雜基質樣品中的防腐劑[詳細]

  2024-10-01 03:49

  標準

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• 安捷倫高效液相培訓教材

  安捷倫液相色譜儀操作規(guī)程[詳細]

  2024-10-01 19:58

  產品樣冊

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• 經濟液相Primaide同時測定多種色素

  經濟液相Primaide同時測定多種色素[詳細]

  2024-09-22 23:38

  產品樣冊

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• Fungi-Fluor真菌熒光染色檢測試劑盒

  Fungi-Fluor（#17442）Fungi-Fluor試劑盒（用于真菌檢測）用于真菌檢測的Fungi-Fluor試劑盒為各種真菌生物體提供快速熒光染色/復染色流程。本試劑盒可使痰液、皮膚碎屑中的各種真菌得以顯現(xiàn)。Fungi-FluordetectionKit通過熒光染色，可以快速檢測切片（冰凍，石蠟，樹脂包埋）的真菌。其優(yōu)點在于：1.比KOH制劑更準確2.可快速提供比PAS或銀染法更多的形態(tài)學細節(jié)3.通過復染色可大幅減少背景熒光4.一個試劑盒可將500片以上的切片染色5.樣本類型多樣：新鮮或冷凍的臨床樣本經石蠟或塑料（JB4）包埋的組織規(guī)格：一個試劑盒產品目錄編號：#:17442訂貨信息訂貨電話4006551678fige007@163.com17442-1Fungi-Fluor廬KitforFungalDetection（forU.S.&outsideofEuropeorders）28731kitpolysiencesManyopportunisticinfectionsdevelopintheimmunosuppressedpatientsufferingfromAIDS.AnumberofthesearecausedbyvariousfungalspeciesincludingCandida,Aspergillus,Histoplasma,andCoccidioides.TheFungi-FluorKitforFungalDetectionoffersaquickfluorescentstain/counterstainprocedureforvariousfungalorganisms.Thekitcanbeusedtoscreenavarietyofspecimentypesfromsputumtoskinscrapingsforfungaldetection.ProductissoldinEuropeunderCatalog#17442EProductissoldintheU.S.andoutsideofEuropeunderCatalog#17442Advantages:MoreaccuratethanKOHprepsRapidlyoffersgreatermorphologicdetailthanPASorsilverstainsCounterstaingreatlyreducesbackgroundfluorescenceOnekitstainsover500slidesSpecimentypes:FreshorfrozenclinicalspecimenParaffinorGMA-embeddedtissues[詳細]

  2018-09-29 10:03

  產品樣冊

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• 賽智科技推出低聚果糖的高效液相HPLC檢測方案

  賽智科技推出低聚果糖的GX液相HPLC檢測方案[詳細]

  2024-09-28 09:58

  實驗操作

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• 應用高效液相 (HPLC)檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素

  應用GX液相 (HPLC)檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素[詳細]

  2012-06-19 00:00

  操作手冊

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• Calcofluor熒光染色 使用說明

  供應商：上海經科化學科技有限公司服務熱線：400-0199-638QQ:472482400(上海經科）微信號：shjkchem活動：消費積分可換充值卡！中文：Calcofluor熒光染色英文：CalcofluorFluorescentStain貨號：C-CLFR規(guī)格：5g價格：1504元類別：染色試劑簡介：Megazymes高純輔助因子和染料用于生物化學酶法測定和分析。說明書：點擊上面“”[詳細]

  2018-09-30 10:00

  產品樣冊

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• 賽智科技推出2-氯煙酸的高效液相HPLC檢測方案

  賽智科技推出2-氯煙酸的GX液相HPLC檢測方案[詳細]

  2024-09-19 23:59

  標準

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• EASEATECH 高效液相 自動進樣器產品樣冊

  EASEATECH GX液相 自動進樣器產品樣冊[詳細]

  2016-10-19 17:13

  安裝說明

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• EASEATECH 高效液相 自動進樣器產品樣冊

  EASEATECH GX液相 自動進樣器產品樣冊[詳細]

  2024-09-11 18:00

  實驗操作

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• EASEATECH高效液相在線脫氣機

  EASEATECHGX液相在線脫氣機[詳細]

  2024-09-11 18:03

  報價單

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• 液相保護柱的選擇

  3um、5um，2.1mm內徑、4mm內徑，直連式、在線式、整體保護柱，這么多的保護柱，如何選擇？請參閱文章。[詳細]

  2018-08-27 10:00

  產品樣冊

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• 高效液相法測定果汁飲料中人工合成色素的含量

  GX液相法測定果汁飲料中人工合成色素的含量[詳細]

  2024-09-18 02:56

  操作手冊

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• 亞甲基藍染色液|說明書

  詳細說明：貨號：G1303產品名稱：亞甲基藍染色液/美藍染色液(1%)規(guī)格：100ml儲存條件：室溫,避光,12個月。產品特點：亞甲基藍(Methyleneblue)又稱美藍、次甲基藍、次甲藍等，主要由美藍、酒精、氫氧化鉀等組成，含水亞甲基藍的分子式為C16H24ClN3O3S，分子量為373.9，CAS號為7220-79-3。亞甲基藍染色液常用于絲綢、紙張、細菌、細胞等染色。因其容易氧化，染色結果不宜長久保存。溫馨提示：不可用于臨床ZL。商品貨號：產地規(guī)格價格G1303Solarbio100ml80.00元相關產品：P10154×蛋白上樣緩沖液（含DTT）A101030%丙烯酰胺(29:1)P1300-1SDS-PAGE凝膠制備試劑盒T10705×Tris-甘氨酸電泳緩沖液D106010×電泳轉移緩沖液PR1920彩虹245廣譜蛋白markerPR1700預染次高分子量蛋白markerSW3010膜封閉液DA1010DAB顯色試劑盒（20×）PE0010ECLPlus熒光檢測試劑(ECL超敏發(fā)光液)優(yōu)質試劑！質量放心！價格Zdi!為ZG生物產業(yè)做貢獻歡迎新老客戶咨詢[詳細]

  2018-09-02 10:00

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• 賽智科技推出丁二酸高效液相HPLC檢測方案

  賽智科技推出丁二酸GX液相HPLC檢測方案[詳細]

  2024-09-28 00:51

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