本文由 滕州魯南分析儀器有限公司 整理匯編

2015-09-15 00:00 272閱讀次數(shù)

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• GBT 31520-2015 紅球藻中蝦青素的測(cè)定 液相色譜法 C30柱-474nm-2HPGE

  GBT 31520-2015 紅球藻中蝦青素的測(cè)定 液相色譜法 C30柱-474nm-2HPGE[詳細(xì)]

  2015-09-15 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• 蝦青素

  蝦青素[詳細(xì)]

  2024-09-16 01:14

  其它

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• GBT 22249-2008 保健食品中番茄紅素的測(cè)定

  GBT 22249-2008 保健食品中番茄紅素的測(cè)定[詳細(xì)]

  2015-09-07 00:00

  操作手冊(cè)

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• 蝦青素的合成與提取工藝研究進(jìn)展

  蝦青素的合成與提取工藝研究進(jìn)展[詳細(xì)]

  2024-09-15 22:02

  應(yīng)用文章

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• 全反式蝦青素HPLC液相譜圖

  樣品名稱(chēng)：全反式蝦青素色譜條件：色譜柱：月旭UltimateXB-C30（4.6*250mm，5μm）流動(dòng)相：梯度方法測(cè)試檢測(cè)波長(zhǎng)：474nm柱溫：30℃流速：1ml/min進(jìn)樣量：20μl注意事項(xiàng)：對(duì)進(jìn)樣量和溶解樣品溶劑敏感[詳細(xì)]

  2018-08-28 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 番茄汁中番茄紅素的分析

  番茄汁中番茄紅素的分析[詳細(xì)]

  2024-09-29 05:22

  應(yīng)用文章

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• 番茄紅素的分析

  番茄紅素的分析[詳細(xì)]

  2024-09-29 05:22

  安裝說(shuō)明

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• 蝦青素對(duì)熱風(fēng)干制凡納濱對(duì)蝦香氣特性的影響---德國(guó)AIRSENSE電子鼻

  摘要：【目的】研究蝦青素對(duì)熱風(fēng)干制凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei)香氣特征的影響?！痉椒ā坎捎秒娮颖呛透泄僭u(píng)定表征蝦青素與蝦干制品的感官特性，運(yùn)用GC-MS分析蝦青素對(duì)蝦干制品揮發(fā)性化合物的影響，以氣味活性值(IOAV)為依據(jù)篩選香氣活性化合物，采用偏Z小二乘回歸法(PLSR)分析香氣活性化合物與感官屬性之間的相關(guān)性。【結(jié)果】蝦青素對(duì)蝦干整體香氣的形成有重要影響，可促進(jìn)蝦干肉香味、烤香味與焦糖味的形成，但對(duì)腥味形成具有抑制作用。蝦青素可促進(jìn)蝦干揮發(fā)性化合物的形成，其中吡嗪類(lèi)化合物增加Z為顯著。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，添加蝦青素標(biāo)準(zhǔn)品和添加蝦青素提取物的蝦干中吡嗪類(lèi)化合物的IOAV分別增加50.00%和40.09%，其中2,5-二甲基吡嗪的IOAV增長(zhǎng)Z快，分別增加42.44%和48.99%，但對(duì)三甲胺的產(chǎn)生有明顯的抑制作用，三甲胺的IOAV分別減少43.21%和52.89%。PLSR結(jié)果表明，香氣活性化合物與感官屬性之間存在良好的相關(guān)性。【結(jié)論】蝦青素能改進(jìn)熱風(fēng)干制凡納濱對(duì)蝦的香氣特性，研究結(jié)果可為解析蝦青素在蝦干制品中香氣形成機(jī)制提供參考。 關(guān)鍵詞：凡納濱對(duì)蝦;蝦青[詳細(xì)]

  2023-08-28 10:39

  期刊論文

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• 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的含量檢測(cè)　高效液相色譜法

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的液相色譜檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果、飲料中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的檢測(cè)。[詳細(xì)]

  2018-09-12 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 番茄紅素脂質(zhì)體的制備

  番茄紅素脂質(zhì)體的制備[詳細(xì)]

  2007-08-21 00:00

  期刊論文

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• 基圍蝦中氯霉素類(lèi)化合物殘留量的測(cè)定

  氯霉素類(lèi)藥物是-類(lèi)廣譜性抗生素，作為藥物常用于家禽疾病治療和預(yù)防。由于氯霉素對(duì)人體有嚴(yán)重的毒副作用，目前美國(guó)、日本、韓國(guó)和歐盟等國(guó)家和地區(qū)均已禁止在食用性動(dòng)物中使用氯霉素，并規(guī)定在動(dòng)物源性食品中不得檢出。本實(shí)驗(yàn)采用GB/T22338-2008中的方法，均質(zhì)樣品后采用全自動(dòng)固相萃取儀實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化凈化濃縮樣品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS電噴霧 (ESI) ，多反應(yīng)監(jiān)測(cè)(MRM) 模式檢測(cè)。氯霉素和氟甲砜霉素在添加濃度為0.1~5.0μg.Kg- 1范圍內(nèi)，回收率分別為84.95~97.95%，72.57~91.7%之間;甲砜霉素在添加濃度為1.0~5.0μg.Kg-1范圍內(nèi)，回收率在69.93~91.75%之間; 相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD (n=4) 在4.2~12.3%之間。方法的準(zhǔn)確度和精密度均符合殘留分析要求。 [詳細(xì)]

  2024-01-29 15:58

  應(yīng)用文章

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• 高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定化妝品中的七種香豆素類(lèi)化合物

  GX液相色譜法同時(shí)測(cè)定化妝品中的七種香豆素類(lèi)化合物[詳細(xì)]

  2024-10-08 18:28

  操作手冊(cè)

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• 高效液相色譜法中反相柱的清潔和再生

  GX液相色譜法中反相柱的清潔和再生[詳細(xì)]

  2012-12-06 00:00

  課件

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• SN T1743-2006 食品中誘惑紅酸性紅亮藍(lán)日落黃的含量檢測(cè) 高效液相色譜法

  SN T1743-2006 食品中誘惑紅酸性紅亮藍(lán)日落黃的含量檢測(cè) GX液相色譜法[詳細(xì)]

  2015-04-23 00:00

  安裝說(shuō)明

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• 食品中胭脂蟲(chóng)紅的測(cè)定解決方案

  食品中胭脂蟲(chóng)紅的測(cè)定解決方案[詳細(xì)]

  2016-02-03 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• GB/T5009.141-2003食品中誘惑紅的測(cè)定

  GB/T5009.141-2003食品中誘惑紅的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:04

  安裝說(shuō)明

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• 液相色譜法塑料產(chǎn)品中苯酚含量測(cè)定

  對(duì)塑料樣品中的苯酚進(jìn)行微波萃取，采用液相色譜儀器紫外檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)，方 法簡(jiǎn)單，操作方便，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，滿(mǎn)足苯酚的測(cè)試需求。[詳細(xì)]

  2024-09-29 00:24

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  普拉勒 蒸發(fā)光檢測(cè)器在番茄紅素反相HPLC 定量分析中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-13 01:37

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• J-SUFET-1 全自動(dòng)固相萃取-液相色譜法檢測(cè)奶粉中的蘭素

  J-SUFET-1 全自動(dòng)固相萃取-液相色譜法檢測(cè)奶粉中的蘭素[詳細(xì)]

  2016-02-04 00:00

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• GBT 15439-1995 環(huán)境空氣 苯并[a]芘的測(cè)定 高效液相色譜法

  GBT 15439-1995 環(huán)境空氣 苯并[a]芘的測(cè)定 GX液相色譜法[詳細(xì)]

  2015-12-23 00:00

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