本文由 哈希水質(zhì)分析儀器（上海）有限公司 整理匯編

2024-09-13 12:47 488閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• AT1000電位滴定儀在食品行業(yè)鹽類檢測(cè)的應(yīng)用

  AT1000電位滴定儀在食品行業(yè)鹽類檢測(cè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-13 12:47

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 高效液相色譜在食品行業(yè)的應(yīng)用

  食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中天然物質(zhì)或化合物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、著色劑、防腐劑、甜味劑等。公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加劑和食品添加劑的概念。食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，它給食品工業(yè)帶來(lái)了許多好處，主要有：防腐變質(zhì)、改善感官、保持營(yíng)養(yǎng)、方便供應(yīng)、方便加工，但是其本身不一定具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有些對(duì)人體還具有一定的毒性，如在食品工藝中無(wú)限制使用，可能會(huì)引起各種形式的毒理表現(xiàn)，特別是非法添加劑。所以檢驗(yàn)食品中食品添加劑的種類及含量，已成為保證消費(fèi)者健康的關(guān)鍵。[詳細(xì)]

  2018-08-28 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 流式細(xì)胞儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  流式細(xì)胞計(jì)數(shù)具有高度的敏感性，可同時(shí)對(duì)目的菌進(jìn)行定量和定性的檢測(cè)。目前，流式細(xì)胞術(shù)以其高速、高靈敏度已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品中各種病原性致病菌的快速檢測(cè)，尤其是食品中的大腸桿菌的檢測(cè)已經(jīng)被FDA列為食品安全的常規(guī)檢測(cè)。[詳細(xì)]

  2024-09-21 20:37

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• AT1000 FOS-TAC在沼氣工程中的應(yīng)用

  AT1000 FOS-TAC在沼氣工程中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:15

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• Brookfield粘度計(jì)在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  Brookfield粘度計(jì)在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2015-07-08 00:00

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 微波殺菌技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用

  微波殺菌技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:50

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• LICO色度儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  LICO色度儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:04

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• ALP高壓滅菌器在糖果糕點(diǎn)食品行業(yè)的應(yīng)用

  ALP高壓滅菌器在糖果糕點(diǎn)食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2016-03-16 00:00

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• PCRDGGE技術(shù)及其在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  PCRDGGE技術(shù)及其在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:25

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• ALP高壓滅菌器在糖果糕點(diǎn)食品行業(yè)的應(yīng)用

  ALP高壓滅菌器在糖果糕點(diǎn)食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-11 19:53

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• Balance_應(yīng)用案例_快速水分儀在食品行業(yè)的應(yīng)用

  Balance_應(yīng)用案例_快速水分儀在食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-15 12:50

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• AT1000在食品糧油行業(yè)分析揮發(fā)性脂肪酸及堿度的應(yīng)用

  AT1000在食品糧油行業(yè)分析揮發(fā)性脂肪酸及堿度的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2021-05-27 11:03

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 自動(dòng)電位滴定儀CT-1Plus在藥膏生產(chǎn)檢測(cè)中的應(yīng)用

  上海禾工 自動(dòng)電位滴定儀CT-1Plus在藥膏生產(chǎn)檢測(cè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-23 13:59

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• AT1000全自動(dòng)測(cè)量pH-電導(dǎo)率的應(yīng)用

  AT1000全自動(dòng)測(cè)量pH-電導(dǎo)率的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-16 03:36

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用和推廣

  酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用和推廣[詳細(xì)]

  2024-10-01 10:40

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 雷磁滴定儀在食品行業(yè)的應(yīng)用-醬油品質(zhì)的鑒定

  油脂在受熱或酸、堿的作用下可發(fā)生水解反應(yīng)，生成脂肪酸。酸價(jià)代表了食用油游離脂肪酸的含量，也表示油脂被水解的程度，主要用來(lái)衡量食用油品質(zhì)的好壞。 　　食用油的酸價(jià)越高，說(shuō)明油脂水解酸敗程度越高，油的品質(zhì)越差。這種油會(huì)對(duì)人的身體健康造成威脅，油脂嚴(yán)重酸敗時(shí)，可致人中毒。且食用油中游離脂肪酸含量的增加會(huì)導(dǎo)致油脂發(fā)煙溫度降低，即容易產(chǎn)生油煙。一般新鮮食用油發(fā)煙溫度為220-230℃，當(dāng)游離脂肪酸的含量達(dá)到0.6%時(shí)，在148℃時(shí)就會(huì)產(chǎn)生油煙。 　　酸價(jià)超標(biāo)的原因：1、制造工藝問(wèn)題;2、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或儲(chǔ)藏方法不得當(dāng)(儲(chǔ)藏過(guò)程中，水分、雜質(zhì)含量高、溫度高均會(huì)使酸價(jià)) [詳細(xì)]

  2024-09-12 20:44

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 自動(dòng)電位滴定儀在大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

  自動(dòng)電位滴定儀在大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-15 16:45

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 【食品行業(yè)】自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定啤酒總酸含量

  啤酒中的總酸主要開源于生產(chǎn)原料、外加調(diào)節(jié)酸和酵母代寫產(chǎn)生的有機(jī)酸?？偹岷颗c啤酒的品質(zhì)密切相關(guān)，因?yàn)樗釙?huì)影響啤酒的酸度、風(fēng)味和口感。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)MT-V6自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定兩款啤酒的總酸。[詳細(xì)]

  2025-10-28 16:58

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 自動(dòng)電位滴定儀在測(cè)定水中的堿度的應(yīng)用

  自動(dòng)電位滴定儀在測(cè)定水中的堿度的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-17 19:22

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 安捷倫 ICP-MS 在食品行業(yè)中的解決方案

  食品樣品具有基質(zhì)組成復(fù)雜、元素濃度范圍寬等特點(diǎn)，給此類樣品的元素分析帶 來(lái)極大挑戰(zhàn)。利用傳統(tǒng) ICP-MS 進(jìn)行分析時(shí)，往往存在結(jié)果準(zhǔn)確度和分析效率不 佳的情況。安捷倫ICP-MS 憑借眾多成熟先進(jìn)的ZL技術(shù)，能夠有效幫助用戶解決 這些可能面臨的困難。[詳細(xì)]

  2020-05-09 14:08

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  •