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2024-09-28 01:25 302閱讀次數(shù)

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  PCRDGGE技術(shù)及其在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:25

  其它

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• 流式細(xì)胞儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  流式細(xì)胞計(jì)數(shù)具有高度的敏感性，可同時(shí)對(duì)目的菌進(jìn)行定量和定性的檢測(cè)。目前，流式細(xì)胞術(shù)以其高速、高靈敏度已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品中各種病原性致病菌的快速檢測(cè)，尤其是食品中的大腸桿菌的檢測(cè)已經(jīng)被FDA列為食品安全的常規(guī)檢測(cè)。[詳細(xì)]

  2024-09-21 20:37

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 微波殺菌技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用

  微波殺菌技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:50

  其它

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• Brookfield粘度計(jì)在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  Brookfield粘度計(jì)在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2015-07-08 00:00

  選購(gòu)指南

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• LICO色度儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用

  LICO色度儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:04

  應(yīng)用文章

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• 高效液相色譜在食品行業(yè)的應(yīng)用

  食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中天然物質(zhì)或化合物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加有23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、著色劑、防腐劑、甜味劑等。公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加劑和食品添加劑的概念。食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，它給食品工業(yè)帶來(lái)了許多好處，主要有：防腐變質(zhì)、改善感官、保持營(yíng)養(yǎng)、方便供應(yīng)、方便加工，但是其本身不一定具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有些對(duì)人體還具有一定的毒性，如在食品工藝中無(wú)限制使用，可能會(huì)引起各種形式的毒理表現(xiàn)，特別是非法添加劑。所以檢驗(yàn)食品中食品添加劑的種類(lèi)及含量，已成為保證消費(fèi)者健康的關(guān)鍵。[詳細(xì)]

  2018-08-28 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 加速溶劑萃取技術(shù)及其在環(huán)境分析中的應(yīng)用

  加速溶劑萃取技術(shù)及其在環(huán)境分析中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2004-01-30 00:00

  課件

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• 聲發(fā)射技術(shù)及其在檢測(cè)中的應(yīng)用

  聲發(fā)射技術(shù)及其在檢測(cè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2016-03-18 00:00

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• 酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用和推廣

  酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用和推廣[詳細(xì)]

  2024-10-01 10:40

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• 酵母雙雜交技術(shù)及其在蛋白質(zhì)組研究中的應(yīng)用

  酵母雙雜交技術(shù)及其在蛋白質(zhì)組研究中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2009-03-28 00:00

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• RNAi技術(shù)及其在作物遺傳育種中的應(yīng)用

  RNAi技術(shù)及其在作物遺傳育種中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2016-05-18 00:00

  專(zhuān)利

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  2024-09-28 15:18

  安裝說(shuō)明

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  近紅外光譜分析技術(shù)及其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-29 01:04

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 電子鼻技術(shù)及其在水產(chǎn)品新鮮度監(jiān)測(cè)中應(yīng)用

  電子鼻技術(shù)及其在水產(chǎn)品新鮮度監(jiān)測(cè)中應(yīng)用[詳細(xì)]

  2011-03-09 00:00

  操作手冊(cè)

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• 安捷倫 ICP-MS 在食品行業(yè)中的解決方案

  食品樣品具有基質(zhì)組成復(fù)雜、元素濃度范圍寬等特點(diǎn)，給此類(lèi)樣品的元素分析帶 來(lái)極大挑戰(zhàn)。利用傳統(tǒng) ICP-MS 進(jìn)行分析時(shí)，往往存在結(jié)果準(zhǔn)確度和分析效率不 佳的情況。安捷倫ICP-MS 憑借眾多成熟先進(jìn)的ZL技術(shù)，能夠有效幫助用戶解決 這些可能面臨的困難。[詳細(xì)]

  2020-05-09 14:08

  應(yīng)用文章

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• 膳食纖維及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用

  膳食纖維及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

  選購(gòu)指南

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• 固相微萃取技術(shù)及其在分析中的應(yīng)用

  固相微萃取技術(shù)及其在分析中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2007-04-03 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• 近紅外光譜（NIRS）分析技術(shù)及其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

  近紅外光譜（NIRS）分析技術(shù)及其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-19 23:59

  實(shí)驗(yàn)操作

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• 毛細(xì)管電泳電化學(xué)發(fā)光檢測(cè)技術(shù)及其在生命科學(xué)中的應(yīng)用

  毛細(xì)管電泳電化學(xué)發(fā)光檢測(cè)技術(shù)及其在生命科學(xué)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-15 11:50

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  ALP高壓滅菌器在糖果糕點(diǎn)食品行業(yè)的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2016-03-16 00:00

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