某一樣品經(jīng)檢測氮含量為2g,計(jì)算該樣品中蛋白質(zhì)的含量
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某一樣品經(jīng)檢測氮含量為2g,計(jì)算該樣品中蛋白質(zhì)的含量小萌新瑟瑟發(fā)抖(┯_┯)
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- QQ477287371 2017-10-14 00:00:00
- 只有個牛奶等奶制品,才有氮與蛋白質(zhì)的關(guān)系式。如果測得奶制品中含有2克氮,那么含有蛋白質(zhì)的質(zhì)量為2/0.16=12.5克。 題目中沒有給出樣品的質(zhì)量或體積,所以不能計(jì)算含量。
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2009-09-02 13:27:38
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