測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.40克，此樣品約含蛋白質多少？求計算
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測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.40克，此樣品約含蛋白質多少？求計算過程
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- fmw19860804 2018-03-22 00:00:00
- 0.4×（1/16%）=1
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- 7832279 2016-09-05 00:00:00
- 蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質
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- 灌水丶澆花 2017-11-22 22:38:09
- 蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等元素組成，有些蛋白質還含有硫。蛋白質元素組成的特點是各種蛋白質含氮量相近，平均為16%，因此測定生物樣品中的含氮量可計算出其蛋白質的大約含量。本題計算：0.4/0.16=2.5g
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