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- 乏39019刂蓋 2018-05-24 00:00:00
- 首先歐米伽3 6 是多不飽和脂肪酸 雖然對(duì)人體有很多好處 但是容易氧化 怕陽光直射 和接觸空氣 ，并且服用歐米伽3過多容易引起氧化損傷。歐米伽9是單不飽和脂肪酸，對(duì)降低乳腺癌與心臟病的發(fā)病幾率，預(yù)防低密度脂蛋白的膽固醇的氧化。歐米伽9對(duì)健康狀況也是很有益，對(duì)預(yù)防心血管和中風(fēng)等疾病很重要。它被認(rèn)為是一種可以降低膽固醇和促進(jìn)免疫系統(tǒng)健康的脂肪酸。因此，缺乏歐米伽9會(huì)給身體健康帶來皮疹，脫發(fā)和關(guān)節(jié)疼痛等負(fù)面影響。此外，還可以引起男性不育或?qū)е屡粤鳟a(chǎn)。 歐米伽9不是必須脂肪酸，但是它能夠支持必須脂肪酸的功能，因其具有良好的穩(wěn)定性和抗氧化性，缺乏歐米伽9，歐米伽3和歐米伽6將難以正常發(fā)揮功能。同時(shí)，人體自身產(chǎn)生的油酸難以滿足需要，因此需要從食物中獲取，例如Ranee可食用魚油。歐米伽3、6、9，三者相輔相成，才能發(fā)揮Z大作用。
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- 俞紫婧 2016-12-02 00:00:00
- 食物中每一種營養(yǎng)都同樣重要，缺一不可。缺乏脂肪，和缺乏其它任何一種營養(yǎng)一樣，都會(huì)造成身體的不適。脂肪經(jīng)消化后，分解成甘油及各種脂肪酸。根據(jù)結(jié)構(gòu)不同，脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸又分成單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸兩種。多不飽和脂肪酸（PUFA）按照從甲基端開始第1個(gè)雙鍵的位置不同，可分為ω-3和ω-6多不飽和脂肪酸。其中ω-3同維生素、礦物質(zhì)一樣是人體的必需品，不足容易導(dǎo)致心臟和大腦等重要器官障礙。 ω-3不飽和脂肪酸中對(duì)人體Z重要的兩種不飽和脂肪酸是DHA和EPA。EPA是二十碳五烯酸的英文縮寫，具有清理血管中的垃圾（膽固醇和甘油三酯）的功能，俗稱"血管清道夫"。DHA是二十二碳六烯酸的英文縮寫，具有軟化血管、健腦、改善視力的功效，俗稱"腦黃金"。
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