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- qq651025484 2017-07-03 00:00:00
- 正確答案：膜的流動性是指脂分子的側(cè)向運動主要是由脂分子中脂肪酸碳鏈的長短和不飽和程度決定的。碳鏈越短不飽和鍵越多膜脂的流動性越大。相同碳鏈長度的脂肪酸不飽和鍵越多熔點越低因此膜的流動性越大。 膜的流動性是指脂分子的側(cè)向運動，主要是由脂分子中脂肪酸碳鏈的長短和不飽和程度決定的。碳鏈越短，不飽和鍵越多，膜脂的流動性越大。相同碳鏈長度的脂肪酸，不飽和鍵越多熔點越低，因此膜的流動性越大。
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