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- lwl小亮 2017-01-04 00:00:00
- 割時(shí)先將膽口扎緊，割取后小心剝?nèi)ツ懩彝飧街挠椭?，用木板夾扁，懸掛于通風(fēng)處陰干，或置石灰缸中干燥。不宜曬干或烘干，以防腐臭。熊膽比較大，需要用木板夾扁，方便干燥。 轉(zhuǎn)（引流后的鮮膽汁經(jīng)科學(xué)處理后在冷凍干燥箱里零下50℃完全凍干再冷凝脫水而成熊膽粉。其成份與野生熊膽完全相同。該工藝有效地保留了熊膽的各種有效成分，避免了加熱烘干造成的有效成分的流失。 冷凍干燥原理： 冷凍干燥是目前物質(zhì)脫水的一種好方法，所謂冷凍干燥，就是將可凍干的物質(zhì)預(yù)先凍結(jié)，然后在低溫低壓條件下使其水份升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，致使物質(zhì)干燥。 經(jīng)冷凍干燥的物質(zhì)，酶化作用微弱，原有的化浮，物理性能幾乎不變，物質(zhì)脫水后呈多孔性結(jié)構(gòu)，體積幾乎不變，加水后立即復(fù)原，尤為奇異的是，冷凍干燥后的物質(zhì)，可保數(shù)年不致變質(zhì)。） 如果沒有那么先進(jìn)的技術(shù)，但有一點(diǎn)是肯定的，冷藏！
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