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- zswxy33 2016-12-01 00:00:00
- .維生素既不是構(gòu)成組織細胞的原料，也不是體內(nèi)能源物質(zhì).很多維生素是在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成輔酶或輔基，參與物質(zhì)的代謝調(diào)節(jié).所有 B 族維生素都是以輔酶或輔基的形式發(fā)生作用的，但是輔酶或輔基則不一定都是由維生素組成的，如細胞色素氧化酶的輔基為鐵卟啉，輔酶 Q 不是維生素等. 患維生素缺乏癥的主要原因有： ①攝入量不足.可因維生素供給量不足，食物儲存不當(dāng)，膳食烹調(diào)不合理，偏食等而造成； ②吸收障礙.長期慢性腹瀉或肝膽疾病患者，常伴有維生素吸收不良； ③需要量增加.兒童、孕婦、乳母、重體力勞動者及慢性消耗性疾病患者，未予足夠補充； ④長期服用KJ素，一些腸道細菌合成的維生素，如維生素 K 、維生素 PP 、維生素 B 6 、 生物素、葉酸等發(fā)生缺乏.
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