全部評(píng)論(8條)
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- 豪大大FU 2012-02-28 00:00:00
- 你好，Z好不一起吃，傳統(tǒng)觀念是相對(duì)錯(cuò)誤的，因?yàn)殡u蛋、牛奶中的營(yíng)養(yǎng)有抵消破壞的可能
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- 巨蟹奔馳的大蔥 2012-02-28 00:00:00
- 可以，但不容易吸收。
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- ddddyyyyy6 2012-11-02 00:00:00
- 用事實(shí)告訴你，我一這樣吃就拉肚子
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- 1073225543iyx 2012-02-28 00:00:00
- 雞蛋可以和牛奶一起食用，但不要和豆?jié){一起食用。 豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸）。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。 Z好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因?yàn)榕Ｄ淘谥蠓泻蟮鞍踪|(zhì)變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能殺死雞蛋中的細(xì)菌等。這樣兩種不同的溫度要求對(duì)兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營(yíng)養(yǎng)與健康就應(yīng)該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
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- e869263822 2012-08-03 00:00:00
- 牛奶與雞蛋可以同吃，不過其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降，但不會(huì)對(duì)人體有壞影響。 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。建議兩種服用Z好是間隔半個(gè)小時(shí)的。
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- dfhgghikt 2017-12-15 00:00:00
- 牛奶和雞蛋 早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸）。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。 Z好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因?yàn)榕Ｄ淘谥蠓泻蟮鞍踪|(zhì)變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能殺死雞蛋中的細(xì)菌等。這樣兩種不同的溫度要求對(duì)兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營(yíng)養(yǎng)與健康就應(yīng)該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
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- mdaocax4206 2018-06-28 00:00:00
- 歲半了不能總吃流食，要和大人吃一樣的東西，種類要雜，孩子長(zhǎng)牙了，應(yīng)該吃些堅(jiān)果稍硬點(diǎn)的食物，為什么不給孩子做菜吃呢？我家孩子和我們一起吃，吃飯自己抓或者用勺子吃，餃子，饅頭，米飯面條都愛吃，魚，大蝦，各種炒菜，燉菜，牛肉干，人家統(tǒng)統(tǒng)愛吃，平時(shí)吃水果，如蘋果，西瓜都是自己啃，不讓大人喂。愛吃煮雞蛋，自己 撥皮吃，一回生兩回熟。不愛喝奶粉，就不強(qiáng)求，吃奶片，奶酪，酸奶，我家孩子和你家一樣大?。。≡摻o做更豐富的東西了，雞蛋只是一面，也不能天天吃，豆腐的鈣高于奶粉。多喝水
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- 1085055898 2018-07-18 00:00:00
- 牛奶和雞蛋可以一起吃，但如果要想二者都發(fā)揮Z佳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議Z好再搭配主食一同食用。蛋白質(zhì)只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應(yīng)有生理功能，否則會(huì)被當(dāng)作熱量而消耗掉，產(chǎn)生浪費(fèi)。因此牛奶和雞蛋一起再搭配碳水化合物豐富的主食一起吃，既可以達(dá)到各種營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)，又可以防止大量蛋白質(zhì)用于產(chǎn)生葡萄糖而造成浪費(fèi)，使其中的優(yōu)質(zhì)蛋白得到更合理的利用。拓展資料喝牛奶需要注意以下禁忌：1、吃藥的時(shí)候不宜喝牛奶，特別是肺結(jié)核病人，牛奶中的乳糖能阻礙抗結(jié)核藥的吸收，影響藥效發(fā)揮。故服藥與喝牛奶，應(yīng)間隔2小時(shí)以上。2、腸胃不好的人不宜喝牛奶。一些人乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，這樣自然不適合喝牛奶。此外，腹瀉病人腸道功能較弱，這時(shí)候還喝牛奶可能會(huì)加重病情。而牛奶是產(chǎn)氣的食物，因此腹脹的時(shí)候也不宜喝牛奶。3、高血壓患者喝牛奶要有選擇。從牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，高血壓患者喝牛奶對(duì)穩(wěn)定血壓有幫助。然而，由于高血壓患者常合并動(dòng)脈硬化，而普通牛奶中所含的脂類可能會(huì)加重動(dòng)脈硬化，甚至使血壓升高，因此，高血壓患者應(yīng)選擇脫脂牛奶而非全脂牛奶。參考資料 人民網(wǎng) 牛奶能不能和雞蛋一起吃？喝牛奶有哪些禁忌？
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