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- 芹103044 2015-07-05 00:00:00
- 生物催化需要使用酶，優(yōu)點(diǎn)有： 1、酶可明顯提高反應(yīng)速率?；瘜W(xué)反應(yīng)的發(fā)生需給予反應(yīng)物能量使其達(dá)到活化態(tài)。催化劑可降低反應(yīng)活化能從而加速反應(yīng)。同無機(jī)催化劑相比，酶降低反應(yīng)活化能的作用更明顯，因而催化效率更高，反應(yīng)的速率更快。大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，酶的催化效率是無機(jī)催化劑的10的七次方到10的13次方倍。 2、酶的作用條件溫和。因?yàn)槊溉∽陨矬w，所以其活性在溫和條件Z高，從而避免了無機(jī)催化劑催化所需的高溫高壓條件，降低了對設(shè)備的要求。 綜上，生物催化可提高生產(chǎn)效率，一定程度上降低成本，獲得更好的效益。
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