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  D_Man_1990 2017-07-21 00:00:00

  蒸餾 編輯 鎖定 本詞條由“科普ZG”百科科學詞條編寫與應用工作項目 審核 。 蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。與其它的分離手段，如萃取、過濾結(jié)晶等相比，它的優(yōu)點在于不需使用系統(tǒng)組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質(zhì)。 中文名 蒸餾 外文名 distillation 所屬·學科 熱力學 方 法 物理方法 目 的 分離物質(zhì) 分 類 簡單蒸餾、平衡蒸餾 主要儀器 蒸餾燒瓶 目錄 1 詞語解釋 ▪ 定義 ▪ 特點 ▪ 分類 ▪ 主要儀器 2 分類介紹 3 歷史 4 原理 ▪ 概述 ▪ 暴沸 ▪ 過程 ▪ 分餾 5 溶液蒸餾 ▪ 簡介 ▪ 摩爾分數(shù) 6 方法匯總 ▪ 閃急蒸餾 ▪ 簡單蒸餾 ▪ 精餾 7 實驗操作 ▪ 應用方面 ▪ 注意事項 ▪ 蒸餾化學口訣 8 相關文物 ▪ 考古發(fā)現(xiàn) ▪ 文物位置 9 技術(shù)應用 ▪ 蒸餾酒 ▪ 蒸餾水 ▪ 分子蒸餾 蒸餾詞語解釋 1. [distill]∶加熱液體汽化，再使蒸氣液化，從而除去其中的雜質(zhì)。 2. [still]∶用蒸餾法制造或提取。 3.蒸餾詞語有兩層含義：蒸發(fā)或揮發(fā)，常溫下不明顯，加熱到沸點后，可以明顯觀察到；遇冷蒸發(fā)汽體變?yōu)橐后w，俗稱餾出液。 4. 形容熱氣蒸騰。 明宋濂《贈劉俊民先輩》詩：“今年度 庾嶺 ，熱氣甚蒸餾?！?5. 把液體加熱使變成蒸氣，再使蒸氣冷卻凝成液體以除去其中所含雜質(zhì)。 魯迅《故事新編·理水》：“﹝飲料﹞他們要多少有多少，一萬代也喝不完?？上Ш稽c黃土，飲用之前，應該蒸餾一下的?！? 蒸餾定義 指利用液體混合物中各組分揮發(fā)性的差異而將組分分離的傳質(zhì)過程。將液體沸騰產(chǎn)生的蒸氣導入冷凝管，使之冷卻凝結(jié)成液體的一種蒸發(fā)、冷凝的過程。蒸餾是分離沸點相差較大的混合物的一種重要的操作技術(shù)，尤其是對于液體混合物的分離有重要的實用意義。即，蒸餾條件：1.液體是混合物。2.各組分沸點不同。 蒸餾特點 1．通過蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產(chǎn)品，而吸收和萃取還需要如其它組分。 2．蒸餾分離應用較廣泛，歷史悠久。 3．能耗大，在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量的氣相或液相。 蒸餾分類 1．按方式分：簡單蒸餾、平衡蒸餾[1] 、精餾、特殊精餾 2．按操作壓強分：常壓、加壓、減壓 3．按混合物中組分：雙組分蒸餾、多組分蒸餾 4．按操作方式分：間歇蒸餾、連續(xù)蒸餾 蒸餾主要儀器 蒸餾燒瓶（帶支管的），溫度計，冷凝管，牛角管，酒精燈，石棉網(wǎng)，鐵架臺，支口錐形瓶，橡膠塞。 蒸餾分類介紹 蒸餾可以分為有塔蒸餾和無塔蒸餾。 從世界蒸餾發(fā)展史看，3000--5000年前，酒類生產(chǎn)中，就有了分離提純要求。[2] 但長期酒的含量在15--20度左右，經(jīng)歷了無數(shù)發(fā)明家攻關，雛型分離裝置面世，42--56度含量乙醇是一個提純高峰，也就是現(xiàn)在白酒的含量范圍。 200多年前，法國發(fā)明家采用蒸餾豎塔，生產(chǎn)出了95%含量乙醇，獲得了蒸餾界的公認記錄，30多年后，英國發(fā)明家在蒸餾豎塔基礎上，發(fā)明了精餾塔，生產(chǎn)出了99--99.9%乙醇，diyi次產(chǎn)生了“酒精”一詞，含義是酒的精華。甲醇或乙醇生產(chǎn)廠，林立的高20--120米，塔徑0.3--13.5米蒸餾【精餾】塔，結(jié)構(gòu)多樣塔，均源于法國和英國發(fā)明家產(chǎn)品，蒸餾【精餾】塔Z大年生產(chǎn)量可達5--30萬噸，是有機溶劑主要提純方法。 2005年開始，安陽市海川化工研究所（原安陽高新區(qū)當代化工研究所），開始獨具特色提純研究，國內(nèi)許多用戶稱之為無塔蒸餾（精餾）和無塔精制。2010年12月無塔精制設備面世，獲得了ZL證書；2011年3-8月份，無塔蒸餾機和無塔精餾機問世，一項ZL授權(quán)，一項ZL通過初審。20%超低含量廢甲醇工業(yè)性提純試驗，在河南省商丘市某大型藥業(yè)生產(chǎn)公司使用成果，初餾份含量在86%；2011年8月，河南省安陽市某大型制藥公司，對82%廢乙醇工業(yè)性提純試驗，無塔蒸餾[增程]機提純到98%，乙醇中醋酸甲酯含量0.1%，明顯優(yōu)于該廠蒸餾塔0.26%分離效果。2010年代后，在眾多的有機溶劑提純上無塔蒸餾設備受到用戶高度重視。該所不僅致力與分離設備研發(fā)，而且努力把積累的豐富提純經(jīng)驗，上升到理論高度探索。

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