黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品是迄今發(fā)現(xiàn)的毒性和致癌性Z強(qiáng)的真菌毒素,其中,黃曲霉毒素B1的毒性是氰化 鉀的10倍,是砒 霜的68倍,致癌力是標(biāo)準(zhǔn)致癌物二甲基硝胺的75倍。我國(guó)是黃曲霉毒素污染較為嚴(yán)重的地區(qū),由于缺少現(xiàn)場(chǎng)高靈敏準(zhǔn)確定量檢測(cè)技術(shù)產(chǎn)品,誤食黃曲霉毒素污染超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品或食品,成為一些地區(qū)高肝癌發(fā)生率的主要原因之一。
對(duì)使用黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品的客戶一些建議:
(1)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)
●向干凈的、衛(wèi)生的、聲譽(yù)良好的零售商購(gòu)買(mǎi)食物;
●留意食物是否存放在陰涼的環(huán)境內(nèi),如果發(fā)現(xiàn)食物包裝不清潔,已破損的,不要購(gòu)買(mǎi)。
?。?)貯存時(shí)
●買(mǎi)回家后,保持干爽和清潔的環(huán)境(溫度**在20℃以下,相對(duì)濕度在80%以下),避免陽(yáng)光直接照射。
●留意食物的保質(zhì)期,避免囤積過(guò)量的食物。
?。?)食用時(shí)
●在指定的“保質(zhì)期”之前食用,凡表面上長(zhǎng)有黃綠色霉菌,或破損、皺縮、變色、變質(zhì)的花生、瓜子等都有可能被黃曲霉毒素污染。在食用前應(yīng)仔細(xì)挑選,剔除霉變粒。
黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品利用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備制備霉菌毒素標(biāo)準(zhǔn)品,并對(duì)所有產(chǎn)品用光譜法、TLC/ HPLC測(cè)試,對(duì)比已知標(biāo)準(zhǔn)品和前批產(chǎn)品,從而確保了產(chǎn)品的極ng確性和一致性,確保您購(gòu)買(mǎi)的黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品的品質(zhì)和純度(每批次均附有產(chǎn)品COA證書(shū)),已在國(guó)內(nèi)各行業(yè)廣泛使用。
(來(lái)源:廣州佳途科技股份有限公司)
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6795-23-9/黃曲霉毒素 M1
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