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日立應(yīng)用 | 石墨爐原子吸收法測(cè)定乳制品中的鉛元素

來源：日立科學(xué)儀器（北京）有限公司 更新時(shí)間：2024-11-07 13:30:10 閱讀量：454
導(dǎo)讀：日立應(yīng)用 | 石墨爐原子吸收法測(cè)定乳制品中的鉛元素


背景


鉛是重金屬污染中毒性較大得一種，乳制品中鉛是由于奶牛攝入、飲用高鉛含量得飼料和水等，最終代謝到牛奶中。鉛一旦進(jìn)入人體就很難排除。鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有有很強(qiáng)得毒性，兒童神經(jīng)系統(tǒng)正處在快速生長(zhǎng)階段，對(duì)鉛毒性更為敏感，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鉛的限量也越來越嚴(yán)格，因此對(duì)于乳制品中鉛等重金屬的檢測(cè)是非常必要的。



應(yīng)用


本實(shí)驗(yàn)使用日立ZA4000石墨爐進(jìn)行檢測(cè)。


儀器條件

測(cè)試數(shù)據(jù)

計(jì)算結(jié)果


重復(fù)性測(cè)試


結(jié)論


ZA4000采用了偏振塞曼校正法以及雙重檢測(cè)的方式，能對(duì)背景干擾進(jìn)行精準(zhǔn)校正，可獲得更低的檢出限和更穩(wěn)定的檢測(cè)結(jié)果。


本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,鉛在0-16ng/mL的濃度范圍內(nèi)與響應(yīng)值呈現(xiàn)出良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為1.0000，對(duì)于乳制品中鉛的測(cè)試，展現(xiàn)出高準(zhǔn)確度和良好的重現(xiàn)性，回收率在92.2%-96.9%之間，6次測(cè)試重復(fù)性RSD為1.37%，重復(fù)性良好。適用于測(cè)定乳制品中鉛元素含量。


ZA4000系列原子吸收分光光度計(jì)


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原子吸收分光光度計(jì)



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